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《炮灰穿位面玩经营》全本免费阅读
成型的第一板豆腐做出来了,找到了点卤的准确用量,方溪悬起来的心才放下来,起码豆腐被成功做出来了,起码那五千多斤的大豆不是她随意做下的决定。
方溪将大厨房里的关键物什都收到了空间钮里,便去前院找胡娘子去了。
豆腐做出来了,好吃不好吃,就要靠胡娘子来验证了,虽然没辣椒,做不了麻婆豆腐,但香煎豆腐、鱼汤豆腐、小葱拌豆腐这些菜式可以挑战了。
方溪现在也不强求自己的厨艺一下子能达到厨师的程度,毕竟很多都需要下功夫去狠学,只要自己研出新食材,再由靠谱的来挥厨艺,这样的合作模式也十分好。
方家中午的午膳菜式便是豆腐宴席。
白绿相间的葱烧豆腐、黄澄澄油汪汪的香煎豆腐还有奶白嫩嫩的鱼汤豆腐,看着就食欲大增,且老少皆宜。
用膳时,顾艳将祁东家请冰人上门提亲的事情说了,大宝他们年纪太小,什么也不懂,方家下人虽然可以跟主家一起吃饭,但席间却是不敢主动说话的,武兴早已知道此事,所以大家的视线全都集中在了方溪身上。
方溪身形一顿,咽下食物,随意道:“哦,来了吗?我还以为还要再过个几日呢,看来今日的日子不错。”
这话是早就知道此事,看来也是同意了。
顾艳闻言给大宝和二宝碗里舀了几块豆腐,笑道:“今日日子是不错,既有喜客上门,又吃到了新鲜可口的吃食,来来来,大家都多吃点,小溪做的豆腐管够。”
“是,”想着厨房里放着的那一板豆腐,方溪说:“我一会儿给几个舅舅家送去些。”原本还想说送给隔壁祁家尝尝鲜,但想着今日才上门的冰人,不确定这会儿自己上门送吃食是否合适。
就没有提。
顾婶聪明着呢,一下子就明白了为何小溪没有提送去隔壁祁家,她随口说了声:
“豆腐软嫩可口适合牙口不好的老人家吃,你给你外祖父外祖母多拿些过去,你大表嫂的厨艺不错,估计自己就能琢磨出做法。
隔壁祁家,等晚上我们做好了菜再送过去吧,他们家的人厨艺不太行。”
方溪一想,好像是这个道理,点头笑道:“还是嬢嬢安排的妥当。”
一顿饭在言笑晏晏中结束。
方溪去了后罩房将豆腐分装好,余下的部分她洗净切成了适当的大小,均匀摆放在了竹条编制的竹板上,放在通风的位置先晾干。
再去找了些稻草来,去到房间角落寻了个位置铺好,这是后续酵霉菌的温床。
跟胡娘子交代了几句别碰这些,她拎上了竹篮,去四个舅舅家送豆腐去了。
五舅家现在镇上帮着看店,这会儿家里没人,等到晚一点再送过去做好的菜就是了。
方溪在村里走了一圈,身后跟了小石头和金宝、银宝几个跟脚的孩子们,一起回了家。
睡了个午觉,方溪去后山坡转了一圈,先去看了养着的鸡鸭猪们,又去后山沤肥处看了下进度,她顺着山坡去了隔壁大舅买的山坡看了眼。
过去才知道,别说大舅家了,就连村长和周娘子他们买的山坡也都开垦好了梯田。
方溪这几日一直关在后罩房里研究如何制作豆腐,并不知道他们的进度,没想到还挺快的。
“我们两家也学着大山在后山弄了一块地沤肥,准备到时候一起下地里去。”村长傅行跟方溪道。
其实他们也清楚,大山家肯定也是跟着方家学的。
《炮灰穿书指南》107 豆腐 猪崽(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。