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头儿此时正闲站着，转头看到个年轻姑娘声音甜糯地跟他讲话，就笑道：“姑娘打听些，莫要摆食摊？”
妇在旁听了，顿生防备，些高兴地说：“什随意摆，要卖粥摆在家旁边，那可行。”
沈钰忙笑道：“大婶，您放心，能和您抢生意呢，您粥闻着就香，个十年十年验，可熬出好粥。”
千穿万穿，马穿。妇听了沈钰话，脸才好看些，就低声解释道：“姑娘莫怪，们俩口指着个粥摊度呢，本生意就太好，要再一家，和头子就要喝西北风了。”
头子听了妇话，脸也些黯然，无奈地叹了口气。
妇接着说：“里食摊可以直接过摆，只要占道，影响些商队进出，官家管。”
沈钰听了，心里才真正踏实下，忙向两位施礼道谢。
妇看年轻姑娘举止礼，又会抢她家生意，心里防备放了下，就好心提醒道：“姑娘，知你想卖些什吃食？做早餐营生，可要吃得苦，那要提前准备，三更天就要起了。”
沈钰笑道：“大婶，也过会些面点手艺，赚点辛苦钱，一家能吃上饱饭，也就罢了。”
妇一听，感兴趣地问：“姑娘会做面食，知做什面食，那边饼摊上各样胡饼油饼都，味道也都赖，怕难争得过呢。”
沈钰往妇所指饼摊上望了一望，那饼摊上生意确实错，赶时间商队都打包带走，一装就一大包，四个饼炉忙得热朝天，客在旁边等着新烤饼出炉。
沈钰就笑着说：“那饼摊现也做得极好，做生意讲和气生财，赚钱糊口，里和摊主们打擂台，吃食，自然好做。看些食摊上并做包子，恰又会个，就准备做些包子卖了。”
妇听了沈钰话，似些信，开口道：“包子可考验手艺，需要面才能做得好，一般小食摊卖个。县城里，惟东城兴盛酒楼包子做得好，面皮绵软，软羊馅料，可一般百姓能吃得起，听说一笼包子，只小小五个，要卖一百文一笼呢，咱们百姓可吃起。”
沈钰听了，恭维妇道：“大婶，做包子确实要面才能做得好，大婶看也行家呢。”
妇一听话，似触到了处，些得意，笑道：“年轻那会，也在钱家里帮过厨，那家主好吃个糕、蒸饼，看那当家厨子做过，一开始常好面呢，做得多了，也能十次八次做成。可惜那当家厨子做饼做糕时候，总背着咱们些帮厨，要能学会，也至于年了只在里卖些米粥、豆粥糊口了。
说着说着些颓丧，想想自家粥摊那每稀薄收入，叹了口气。
沈钰见想问事问到，就忙转了话头：“大婶，只要粥味道好，生意总会好起，您会儿客又多起了，就耽误您招呼客了。过几，置办好了灶具，到时摆在您旁边，和您搭个伴儿，包子和米粥、豆粥一起吃最相宜，要包子卖得好了，说准，带着您米粥也能多卖些呢。”
头子和妇听了，似乎旁边多个卖包子食摊，并会影响他们生意，反而会让他们多些客，就喜笑颜开起，口答应：“姑娘你只管，旁边空地方多得，几若要摆们旁边，们也让，给你留着。”
沈钰忙笑着道谢，拉着李氏一起走了。
走了一段，李氏些忐忑地说：“玉枝，你说天花乱坠，能行吗？也听说过用面做面食可好掌控份量，起，蒸出面食又粘又，过头了，就又酸得无法下口，一般家里都敢做蒸饼蒸包。”
沈钰信心十足地说：“娘，您就放心，做蜜供花糕时样大一盘，足足三层，各种花样儿，女儿也做得好好，得了众称赞。做包子，好吃主要在馅料上，肯定能做好了。”
说着，夸张地用手比了一个大大圆。
李氏想到沈钰拿金、银锞子，张了张口，说话，把心中担忧又闷肚子里。
两结伴了客栈，时天大亮了，玉桃、玉诚也起洗漱好了，正地等两。
沈钰和李氏简单洗漱了下，沈钰就和李氏商量，准备退房把行李搬到租房子里。
沈钰想去街上找辆车子，一趟把行李都拉过去，干净利索地退房了事，李氏&xeoo瞪起睛阻拦道：“行李又多，租房子又远，们几个每拿一点，也就两三趟就能拿完了。又花那冤枉钱干嘛。”
沈钰一听头大了，看看地上小山一样堆着行李，特别那口大铁锅，再看看四个一个比一个瘦弱小身板，就赶紧算着账劝说李氏：“娘，你看看们几个，哪个像力气，样自己搬，要搬到什时候，去街上雇一辆车子，过三十个钱，一次就搬过去了，边赶快把房退了，要们几个慢慢搬，搬上一天，岂要多付一天房钱？”
李氏听沈钰算了个账，方说话了。
沈钰去找了店板郑大叔结算了房钱，把马上要搬去处告诉了郑大叔，麻烦他在车夫刘四再客栈时，把她家处带口信给李家大。
郑大叔收了房钱，拿过本写了字旧账册子，在空白处记下了沈钰处，答应刘四再过时一定告诉他。
记完了地址，沈钰笑着开口道：“郑大叔，们家刚县城，能能再麻烦您再给帮着雇辆板车过，好把行李搬过去？”
郑大叔笑道：“什能，让郎帮你去雇便。”
郑大叔唤了郑郎过，嘱咐他去街上雇辆平板车子，郑郎答应着就出去了。
客栈离集市远，往商队搬运货物时需要用到平板车子，一去，在集市处等着揽活平板车子总很多，过片刻，郑郎便了，面跟了个拉着个小平板车车夫。
问明了去处，就走几条街巷路，车夫也多要，过十个大钱，大家一起把行李都搬上了车，跟着平板车去了租房子。
到了柳树巷小院，车夫帮着把行李卸下，沈钰付了车钱，又问车夫，可知附近哪里能买到蒸笼案板类厨具，车夫指了下集市方向，说：“那边集市旁就一家，叫做林家铺，做厨下用具，价钱也公道，样式也齐全。”
沈钰记在心里，谢过车夫，和李氏几个把行李都归置到屋子中央。
《卖包子成功的例子》第43章 做些包子卖（第1/1页）