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李氏听了沈钰一番话，先说话，默默想了一会，似想明白了什，用力拍了下桌子，反把三个孩子都给吓了一跳。
李氏把鬓边散落碎抿到耳，些显摆地道：“嗐，玉枝说对，书上讲懂，戏文里唱&xeoo懂得，那戏里大户家小姐，哪个知书达礼，识文断字？”
看三个孩子听得认真，又得意地道：“所以家才大户家小姐，过吃穿愁好子，她若识得字，嫁到婆家，婆家也看起她，笑话她。”
想到沈清远，李氏些怨气地说：“你爹爹，那怕女子读书，耽误了做家事，怕你们姐妹识了字、读了书，就愿意跟着去下地种田，上灶煮饭了。“
沈钰想到李氏能说出样一番话，其实她样想也错，大户家女孩子，用自己动手心吃穿，才能空闲去读书识字，。
仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱，先解决温饱问题，实在谈上顾及其它。
沈钰笑着点头赞道：“娘，你可比爹开明多了，想着到时看看女子能上学堂，若话，让玉桃也去学堂。”
玉桃听了，吓了一大跳，红着脸双手摇摆结结地道：“玉诚去就行了，在家里，跟着娘和姐姐做好包子。”
沈钰今只因记录账目感而，初步想想。
现在包子摊才刚做起，银钱进账多，并富余财力让玉桃、玉诚立刻能去学堂读书。
于笑笑拍了拍玉桃手，安抚道：“咱们刚开始摆包子摊，银钱赚得多，等咱们生意顺了，到时候再说。你现在用得着认字写字地方，等以用着了，说定你抢着要去上学堂呢。”
李氏听了也冷静下，心里也明白，现在能力谈个，就把找学堂读书事先抛在一边。
转头想到沈钰提到明要送包子给得各家铺子，又些心疼起，些痛地抱怨道：“玉枝，让商铺都订咱家包子好事，可你那手也太敞了些。”
沈钰正心想着找学堂读书事，突然被李氏样一说，一时明白她指什，解地问：“娘，您指什事呀。”
李氏就掰着手指边算边说：“你去各商铺问定餐就问定餐，你干嘛一家送六个包子呢，看着六个包子多，可一家送六个，十几家下，也六七十个了，每种馅各两个，包两个十八文，菜包豆沙包四个十四文，加起，加起……”
李氏一时算出，索道：“一时也算清了，得也得个六七百文了，可小数目。”
沈钰知道她心疼银钱，觉得白白送出去划算，赶紧解释给她听：“娘，您想想，附近商铺多，毕竟每家商铺里都买过咱家包子，那些买过，你让他们直接订餐，知道味道如何，肯定就那愿定。”
看李氏脸好了些，又接着给李氏算起细账：“送几个包子让他们先尝一尝，吃着味道好，自然愿意定了，虽能每定，一月中定上十几，长久下，比偶尔咱家买一次要赚得多吗？所以，送上几个包子看着费了些银钱，但能做成一笔长久订单，很划算。”
李氏听半懂懂，但总算明白送包子白送，了让更多商铺长久订餐，赚得会更多，就言语了。
沈钰个行动派，准备好记账事，就另拿一张毛边纸裁了，拿出一张，端端正正一笔一划，写下从壹到拾十个繁体大字，教着玉桃和玉诚认了一遍，就让他们先学会认识十个字，要能学会写，就更好了。
到晚上准备面团和馅料时，沈钰估算着份量，多准备出了明用各家商铺品尝用量，准备明收摊，就挨家店铺送过去。
第出摊生意更好了几分，约莫几食客间，口口相传，集市摊位里，也大多都知道了，集市门口多了个卖包子食摊，
少买包子都新客。
排队买包子时客闲着无聊，四处张望，看到那摆在摊位前面，价牌上沈记年包子，客们才知道包子摊也个名号，那卖包子年轻姑娘，姓沈。
客买包子一多，李氏就紧张，越紧张越算准账目，时候客都替她算好了要收多少钱，她在那里犹自算个休，唯恐少收了银钱。
她又爱斤斤计较，买再多，也一个包子都肯多给。
若沈钰在面案上包制包子，李氏独自售卖，几位客招待下，面排队等候客就耐烦起，嚷嚷着让沈大姑娘过售卖，他们才肯买。
几次下，李氏就让沈钰以售卖包子、接待客主。
她和玉桃包制包子，虽然慢些，包出包子样子如沈钰包又快又好，倒也比初时要好看许多，也耽误蒸制。
沈钰一接手，排队就能快向前移动，客们排队时看着包子摊前沈姑娘，算账又麻利又准确，嘴又甜，大哥大叔离口，很招喜欢。
时间久了，客们都喜欢沈钰言谈利，做大方，顾客过买得多了，会多送一个两个。
又见她容貌清秀，笑容甜美，暗地里都说那年包子摊摊主，个貌若西施利姑娘，慢慢，那包子西施名头就传开了，年包子反而放在面了。
今早上若沈钰特意留出，那准备用送去商铺试吃三笼也得卖光，惹得李氏一边痛一边悔，直呼应该再多备些食材才。
沈钰由着李氏小声嚷嚷，和玉桃一起把每种馅料包子各两个，六个包子包做一个荷叶包，然就让李氏和玉诚负责收摊，自己和玉桃一起动手，把打包好热乎乎荷叶包，放在一个准备好一个双耳竹篓里，上面盖上了干净布巾，两一起提起竹篓两边，就往集市前大街两边商铺走去。
些商铺里伙计和掌柜，得了沈钰昨许诺，今一收摊就会送些包子过尝尝，所以都特意去吃早餐，专等着沈钰上门。
头刚升上，果然见到昨过推销自家包子沈姑娘送包子了，都喜笑颜开。
些商铺因大都分号，一般都只个分号掌柜和一两个伙计，太多，六个包子虽算多，&xeoo足以让每个都能尝到，掌柜觉得好吃，定餐事就算定下了。
沈钰按着约定，把昨问过商铺都送了一份包子过去，说好了，到晌午再过听话，若要吃着好，明晌午就能吃上按时送过包子了。
沈钰给商铺送完了包子，到集市门口，李氏和玉诚也收好了摊子，沈钰和玉桃就在两边推着车，一起收摊家了，路过葫芦巷，玉诚就提着杨伯预定那份包子，给送了过去。
《做包子卖能赚钱吗》第66章 包子西施名头（第1/1页）