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大家早饭吃了顿北京炸酱面,炸酱胡嫂子放假前特意做,炸了一大坛子,够用好久了。
真应了那句话,多好吃饭,少好干活。
王大娘张嫂子赶了两盆子面,陈家两个儿媳妇帮忙准备了好几个菜码。
萝卜丝,胡萝卜丝,白菜心儿丝,最难得韭菜,香菜,小香葱。
韭菜,香菜和小香葱都文太太她们拿木箱子种在屋子里。
刚搬过多久就重了,现在刚好能吃上。
贺家一大家子加上警卫班警卫员们,下了四大锅面条大家才吃饱了。
就连最小圆圆都溜溜吃欢,黑黑酱汁沾了他小脸蛋儿,被两个小哥哥笑话了。
过小伙子和小豆豆两个小家伙也好到哪里去,他们嘴边也一圈黑黑酱汁。
吃炸酱面就样,嘴上糊一点酱就了灵魂。
嘻嘻哈哈吃完一顿早饭,大家又开始忙起了年夜饭。
白果果要做一道梅菜扣,早上就提前把炸好五花泡在水里了。
等吃完了饭刚好可以用,她拿新鲜五花拌了自己炒蒸,剁了一只小公,在三个大汤碗碗底铺上泡好香菇,打算蒸个清蒸香菇。
白果果自己占了一个灶,起锅烧油,放入泡好梅干菜炒香,再往梅干菜里加上十三香,豆豉,白糖,酱油等调料。
把炒好梅干菜铺在六碗切好五花上,准备工作就做好了。
接着白果果往大铁锅里放了一小桶水,拿三层大蒸笼放在上面。
第一层蒸六大碗梅菜扣,第层蒸六大碗蒸,第三层真三大碗清蒸香菇。
几道菜都功夫菜,需要蒸个小时以上才候最足时候。
文太太和爷子都上了年纪,吃一点软乎才好,所以白果果就做了佛跳墙和三道蒸菜。
王大娘和张嫂子负责做馒头包子,要准备今天晚上要包饺子馅。
面食方面北方女强项,白果果就做出那种味儿。
黄小英川省,她今天也想露一手,她准备做菜酱爆锅,泡椒仔姜炒鸭子。
连泡椒和仔姜都她自己带,那小姜知保存,都冬天了,水灵灵。
梁红玉地地道道京都,妯娌们都露了一手,她自然也甘示弱。
梁红玉准备要做菜京酱丝,乾隆白菜。
再加上王大娘拿手好菜酸菜炖大骨,和张嫂子看家菜,农家大酱炖大鱼。
顿年夜饭菜就齐活儿了!
到了下午五点时候,厨房里菜都得了。
贺爷子亲自点燃了炮仗,然年夜饭就开始了。
其实按照习俗,点燃炮仗得供奉一下祖先祭祀一下天地才能吃饭。
可如今兴个,于大家放个炮仗就吃饭了。
今天晚饭,在女主第三进院子里大餐厅里吃。
一共摆了三桌,警卫员们坐了一桌,贺家长辈们坐了一桌,小辈们坐一桌。
三个小孩子则转圈吃,跑到哪桌都会被大们投喂,可把三个小孩子吃美了。
“大过年,大家缘聚在一起就一家,都吃好喝好!”
贺爷子笑呵呵招呼大家,主要招呼警卫员们,让他们要拘束。
好多年都热闹了,难得今年小女儿一家在身边,爷子一整天都笑呵呵。
《带着空间闯七零年代》第250章 贺刚了(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。