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猴子搓着手，在一边道“姐，你让我收这么菌子干嘛这菌子到处都有，晒干了也卖不上价儿，现在市场上时兴吃香菇。”
林然然把菌子丢回篓子里，笑道“我妹妹吃。你能给我弄到多少菌子”
猴子道“你想要多少，我就能给你弄多少。这里两篓差不多五十斤，才花了两块钱。”
来这野生菌子还真是便宜，林然然沉吟道“那你以后就按照这个规格收，收来以后找人洗干净，晾干了给我。”
“好嘞。”猴子满口答应下来，叫自己的妹妹小锦提着蘑菇去找人洗了。现在最便宜的就是人力，随便给个两毛钱，有的是女人肯干。
猴子又神秘兮兮拉着林然然到了里间，先掏出一包钱给她姐，这是果酱和茶叶蛋的分红，年前就该给你的，你一直没来。“
林然然隔着信封一捏，就知道约莫有三千多，收进包里“就这么些”
猴子贼兮兮地笑起来“当然不止。去年年底的生意可红火了，稽查队忙着抓一批猪肉贩子，根本没空管咱们。我按照你给的方子让人做了一批橘子糖水罐头，还是上次那批北方人收了，刨去本钱和打点的花费，还剩这个数。”
猴子拿出一个本子递给林然然，上头是一连串数字，加加减减的，最后足足有一万八之多。
“姐，这些是你的。”猴子递给林然然一个小包袱。这回里头的大团结厚厚的一扎，还有八捆小的，按照六四分帐，是一万零八百。
猴子把账本都给自己了，是表忠心的意思。林然然着他贼兮兮的笑脸，把那八百块丢进他怀里“今年也没给你家拜年，这些给你弟妹当压岁。”
过年时她给林文兴家的孙子们的红包，一个才一块钱而已。八百块，在这年头可以买套房了。
猴子笑嘻嘻地接下来，连连道谢，随手就塞进怀里。他现在跟林然然的生意做大了，八百块还不至于让他失态，只要抱定林然然这株摇钱树，有的是大钱可赚。
他追着林然然，腆着脸笑“姐，你让我收那菌子，到底打算做啥呀”
林然然斜眼他“怎么果酱生意和茶叶蛋还填不饱你”
猴子挠挠鼻子，脸上露出点气恼来“姐，你不知道，这一向生意不好做。”
林然然给了猴子几个方子覆盆子酱，糖水枇杷和橘子罐头，还有制作茶叶蛋的料粉。一开始的确是市场上独一份儿，赚了不少。但别人一也跟着做起来了，虽然口味不如他们，奈何人家卖得便宜，也抢占了一部分市场。
这就是所谓的“劣币驱逐良币”了。
林然然听完，拍拍猴子的肩膀道“你拦不住别人卖，但是咱们的方子不能改，料要足，口味要好，别人这回买了便宜的，下回还是会回头买咱们的。”
猴子道“我知道，咱们的东西保证是最好的。可那几样都不好做了，咱们得想点儿新花样啊。”
林然然故意不吭声，等猴子急得抓耳挠腮了，才笑眯眯一抬下巴“喏，我不是给你想了新辙儿么”
小锦提着洗干净的菌子回来了，两大篓菌子洗干净择好后缩水不少，往下沥着水。林然然拿起一朵红色的菌子查，那菌子顶大，边缘有一点儿破损，闻上去带着野生菌子特有的清香味，根部的泥土已经清理干净。篓子里其他的菌子也都清理干净了，什么见手青、乌米饭和鸡枞都有。
今年春天雨水多，菌子也多。但野生菌子的长相多不好，还有被鸟雀啄了的，新鲜或晒干后卖相都不好。用菌包培育出来的香菇样子好，香味儿浓，人家都买香菇。
猴子纵然不相信这菌子能卖上价儿，却是相信林然然的本事的。他试探性地问“姐，你是打算卖菌子酱”
“猜对了。”林然然笑吟吟把那朵红菌子丢进篓子里，道“接下去天气渐渐热了，带饭菜容易坏，大家上工带饭都带馒头，光吃咸菜身体扛不住。我去北方的时候见那些农民家家户户都做酱，抹在馒头上吃，特别有味道。”
猴子挠着头，他不会做菜，不懂窍门“这菌子是新鲜的，放上半天都会生虫，做了酱能放久吗”
小锦年纪小，却是经常在厨房干活的，机灵道“晒干就行了”
“真聪明。”林然然笑眯眯地夸奖她，“不过也不一定要晒干，还有一种更方便的法子。你们先尝尝吧。”
林然然从包里拿出一瓶黑乎乎的酱递给猴子。猴子拧开玻璃盖，一股十分霸道的香味直冲人鼻孔，香鲜咸还有野生菌子独有的那股诱人的香味儿。
猴子忙去拿了双筷子，挑出一点酱来，来不及细就塞进嘴里。初尝，是浓郁的鲜在舌头上爆发，切成颗粒的菌子在唇齿间迸发初香浓的汁水，尝过野生菌的人都能明白那种的口感和嚼头。
“好吃好吃”猴子一口气吃了好几口，见小锦眼巴巴着自己，忙往妹妹嘴里也塞了一筷子，这才咂巴着嘴道“就是有点儿咸。”
林然然笑道”这是下饭的酱，当然要咸一点，就着粥和馒头吃就正好。也可以用来炒饭，炒菜，里头的调味料下得可足足的。“
猴子忙着喝水，竖起大拇指“姐，我这就让人多多的收点菌子来”
林然然道“不忙，我还得回去琢磨一下配方，这些菌子我就先带走了。”
《六零美食养家记谢三结局贴吧》第220章（第1/3页）本章未完，点击下一页继续阅读。