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跟张军想的一样，很快，这矗立在街心的煎饼果子小摊，就成了全小吃街生意最好的小摊子。
原因很简单，4块钱一个的起步价格，量也足。
正常一个阿姨，吃一个就能吃饱，这样经济实惠的小吃，当然是很受欢迎，于是小摊的前头，排起了长队。
组员们对张军的判断力，相当的信任。
他们在摊子里忙活着，而张军在摊钱招呼客人，运筹帷幄。
一定要冲到前二十强，这是他的目标，张军跑这么远来参赛，可不能就这么止步五十强了，要不然，可对不起帮自己报名还有一只支持自己的前东家。
只见他对经过的阿姨们说道：
“煎饼果子，尝尝吧，鸡蛋都是保证农家土鸡蛋，那味道你们一尝就能吃出来额，而且酱料是我特制的，在外面都是吃不到的。”
几个阿姨已经吃了点儿别的东西，这街上东西价格都偏贵。
原本她们是不想再吃了，可一听是四块钱一个的素果子价格，都觉得还可以尝尝。
只听一个阿姨说道：“四块一个？这不是比山下还便宜吗？还用土鸡蛋，老板你不赚钱了啊？”
张军嘿嘿笑了两声：“我们利润看得薄，原本不是这么便宜的，想到阿姨们大老远来一趟我们白龙池，得留个好印象嘛……”
张军不仅厨艺了得，说话也是头头是道。
他的模样看起来比较真诚，很容易取得别人的信任。
于是阿姨们决定尝试一下。
长长的队伍，大概有十几米长，张军在队伍后面收了费后，再手工写一张条递给阿姨们，阿姨们凭借有张军笔迹的纸条，就可以领取相应的煎饼果子。
一边收费，张军一边不忘宣传。
生意越来越好。
就在这时，他的肩膀突然搭上了一只手，回头他就看见周安福。
一见周安福，张军立刻笑脸相迎：
“张老板，怎么有空到这里来了，不好意思，这生意实在太忙了，没看到您，请多担待哈……”
正说着，有人要买票吃煎饼。
张军收了钱，问对方要什么口味的，那人选了一个培根的，之后就递了一张十块钱的纸币过来。
张军看了看兜里，好像零钱都用光了。
于是对那客人说：“哎呦，不好意思，没零钱了，要不，给您多加一片肉，咱们家培根可好吃呢，保证不会亏！”
两块钱的差价，在没花八块钱的时候，看起来是个数字。
可当正在花钱的时候，会让人感觉那个数字，根本就不存在。
消费者的心理，就是如此。
张军很好的掌握了这一点，所以才会定了四块到八块的价格。通常花四块钱吃素果子的客人，他会介绍要不要加一片火腿肠。
当然，这样的要求，一般都会被接受。
两块钱一根的火腿肠，可以做用五次；一片普通培根的成本，就在一块钱左右。
所以无论怎么算，张军这边也是赚钱的。
《中餐厅 鲜厨》第九十九章 全家福煎饼（第1/2页）本章未完，点击下一页继续阅读。