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经受过特训之后的三个男人，自信满满的去码头摆摊，自以为准备充足，但最后还是被食客们打了个措手不及。
钱家男人们到了码头小镇之后，先去钱如意的婆家装了两大桶清水，之后来到码头，挑了个好位置，支起了小吃摊位，开始做准备工作，给土豆削皮切片，将切好的土豆片放进清水里反复搓洗，将土豆片表面的淀粉去掉后，再穿串，然后将穿好串的土豆片放进凉水里浸泡，等着食客上门。
涮串的做法很简单，将串好的土豆片先放进清水锅里煮个七八分熟，然后再放进麻辣涮串锅里涮一下，就可以直接食用了，本来这三人到码头的时候，还是挺早的，毕竟家里的小马跑得比老黄牛快多了，
本来这一切都按大家的预想来的，谁知还没到中午呢，这食客们突然蜂拥而至，原来马上要有一大货船要来，所以力工们早早就过来吃饭了，这涮串的气味跟着海风飘得很远，吸引了一大帮的吃货前来探寻，钱家三人立马手忙脚乱的张罗了起来。
两串土豆片配个煎饼是一文钱，基本上一个成年男人花个三文到五文就足够混饱肚子了，一牡蛎壳麻辣粉配一个烤馍是五文钱，汤是可以免费添加的，一碗下来差不多也饱了，实在不够吃还可以再花上一文钱买个烤馍或者三张煎饼。
但是很显然这帮常年干力气活的人，要比农夫们能吃多了，这三人事先串好的一百串土豆片，转眼就告罄了，根本来不及再串，钱兴旺一着急，直接将泡好的土豆片，倒入清水锅中煮，感觉煮的差不多了，捞出来放进用来煮土豆粉的特制圆筒笊篱里，然后将笊篱放进麻辣锅里涮上一会，等土豆片入味了再捞出来，六片土豆片加一个煎饼，按一文钱卖。这样一来，倒让涮串的速度快了很多。
因为第一次做买卖，没个比较，三人带来的食材刚招待完这一波力工，还没等碰见个商户呢，东西就卖光了，这后面来的食客只能闻闻味了，想着明天早点来尝尝这人人称赞的美味。
三人将装水的木桶和摆摊的大铁锅，寄放到了钱如意的婆家，然后赶着马车带着一大桶的脏牡蛎壳回家去了，三人到家的时候，家里的晚饭还没开始准备呢。
这钱二嫂看到钱老爹三人喜滋滋的回来了，赶紧凑过去看三人分钱，见刨除成本费后，一人仅一天就分到了三百多文钱，心里有点发酸，毕竟一家子都赚钱了，就自己家没赚到钱。
为了家庭和睦，淑德给钱二嫂找了个新活计：烙土豆饼，原料都是他家自己出，然后价格她家自己定，钱老爹他们只负责帮着代卖，至于卖不卖得出去，那就是钱二嫂家自己的事了，有了新的赚钱法子，钱二嫂立马欢呼雀跃起来，马不停蹄的投身土豆饼事业中。
第一天摆摊就卖得这么好，钱家一大家子晚上大吃了一顿，钱老爹第二天又多带了很多的食材，淑德跟钱大嫂连夜准备了，整整一大铁盆做鱼丸的材料，放在阴凉的地方，明天钱兴旺他们三人，现捏现煮就能直接把鱼丸卖了。
因为这来回装水，放东西都要麻烦钱如意的婆家，为了不让自家闺女在婆家受委屈，钱老爹原本打算给亲家点仓库租赁费的，但是李家二老自然不会要亲家的钱，所以钱兴旺每次去的时候，就给钱如意婆家带些农家的蔬菜和家里的吃食，这可让李闯这个小馋猫开心坏了，因为只要姥爷舅舅们来他家，他这就会有一堆的零食可以吃了。
在码头摆摊的人不少，但是因为没有清水的缘故，大部分都是码头附近的人家来摆摊，做的吃食也大部分是馒头、包子、地瓜、土豆这类东西，也吃不出个滋味。码头力工们早就吃腻了，也就用这些来填肚子罢了，所以钱兴旺这一家子的到来，受到了力工们和船员们的热烈欢迎。
每日钱兴旺家的东西都能卖得很好，毕竟力工们都是靠力气赚钱的，多劳多得，这中午吃得好了，下午多扛几趟货物也就挣出来了，所以在吃上，这些力工们倒是都挺舍得花钱的。
钱二嫂家土豆饼的配料十分的简单，基本上放了点盐和葱花，味道就已经极好了，淑德特意教钱二嫂怎么做土豆饼省油，所以钱二嫂家的土豆饼成本也是极低的，钱二嫂将一个男人巴掌大的土豆饼，定价为一文钱，每天也能赚上不少钱，因为这买卖有了自己家的一份，钱二嫂自然对这个家的买卖也越来越上心了。
利益分配均衡，让钱家达到了空前的和谐，一大家子和和气气把钱赚，因为这土豆的消耗量越来越大了，所以今年钱家的土豆收购就把全村的土豆都买了，也不限量了，这可把钱家村的村民高兴坏了，去年土豆没卖出去的外姓人家，今年收到钱，一家子都高兴得荡漾了起来。
因为这钱老爹带着两个儿子，每日早出晚归的摆摊，所以家里剩下的唯一男人：钱二哥，就被征用来负责收土豆，因为搭着小叔子家，钱二嫂也代卖了不少土豆饼，所以对于自家男人的免费出力，钱二嫂倒也没有什么怨言。
就是可怜了淑德，因为这每次家里来卖土豆的村民，淑德都要出去旁观看热闹的，所以这三宝也养成了这个习惯，一听见外面卖土豆的吆喝声，三宝就瞪大了眼睛，往外翻身，奈何把身材吃得太圆滚，再加上月份太小，想翻还翻不起来，就只能呜呀呜呀的哽叽，吸引娘亲的注意力。
所以有时候淑德就算忙得抽不出身，为了哄孩子也只能放下手头工作，抱着三宝出去看热闹。
《秀才家的小娘子江云霏纪远清免费阅读》第88章（第1/1页）