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马不停蹄地忙碌完,已经到了傍晚,苏妍提了一大兜样品回到了饺子馆,想试试到了晚上的餐饮时间,食客们对鱼罐头和田螺肉罐头的接受程度,来间接取得河鲜罐头的市场反馈情况。
来饺子馆就餐的多属县城里的职工,有工业口的也有机关单位的,这些人就是苏妍准备推销杂鱼罐头和田螺肉罐头的目标客户。
是的,自始至终,苏妍的目标客户就是这些兜里有钱的职工和机关单位的职工。
一瓶罐头2元的消费水平,对一般的农村老百姓来说不是个小数目,不是能长期消费的起的物品。
但在这个偏远的小县城,普遍的大环境本就是产能不足,再加上货物的运输能力也没跟上来,一定程度上还是处于卖方市场时期。
工人们手里有工资,但是物资却不算多,自然也舍得在这上面花钱,更何况罐头还可以一罐两吃,肉伴着菜吃,油还可以再出两盘菜。
2元一瓶的罐头,对这些职工来说算不上多贵的价格,能下的起馆子,自然就能消费的起罐头。
苏妍家的饺子馆里,来就餐消费的都是各厂的职工,人群稠密,背后又是各自的工厂,饺子馆自然也就成了苏记食品厂罐头的现成的推销场所。
夏天的晚上是饺子馆最热闹的时候,苏妍将杂鱼罐头和田螺肉罐头分开摆在前台最显眼的位置,并倒出来两盘罐头,供客人免费品尝。但每人只能尝一口,想要多吃就得要花钱购买成瓶的罐头了。
倒在盘子里的罐头麻辣鲜香,既有鱼肉的鲜美,又有田螺肉油炸后的筋道,再加上棕红透亮的辣椒油,点缀着炒的焦香的白芝麻,各种颜色的搭配冲击着人们的视觉,麻辣鲜香的味道又冲击着人们的味蕾。
让人吃了一筷子后,就停不下来。
所以摆出来的罐头很快就被食客们一扫而空,还有人因为没有买到急的问苏妍还有没有存货。
苏妍告诉大家:“这是我们苏家庄的苏记食品厂生产的制度,头发要全部束起来,防止做食品时候头发掉进食物里,那样既不干净卫生,也会影响食品厂的生意。食物本就是做给人吃的,食品这个行业,本就以干净卫生为基础前提。
尽管工人们听话地已经扎起了头发,但是也阻止不了碎发的掉落。束在脑后的长发随着人们的动作一荡一荡的,行动间也会有头发飘下来,这让苏妍看着只觉得心惊胆战。
头发扎的再利索也免不了生理性的掉发,而刚从农民转换了身份的工人们,本质里还是没有食品卫生的意识,忙起来时更顾不上头发。但看在苏妍眼里,这种“不拘小节”对刚起步的小厂子来讲简直就是毁灭性的打击。
苏妍问田银花:“五奶奶,工人们的工装还没做好么?口罩和帽子要是做好了,可以先送过来,让工人们先戴上。围裙要是做好了也先让工人们用着。”
田银花的眼睛熬的都有了红血丝:“在催了,昨天刚定好名单,就赶紧找了几个巧手媳妇,扯了布,给他们量了尺寸,连夜都在做了,估计中午之前就能全部做好送过来。”
苏妍问:“不带口袋的?”
田银花答道:“没有!”
苏妍这才舒了一口气。
她也是没有办法,做的工装不让带口袋,就是防止工人们私下携带。这个时候大家肚子里还是缺少油水的,平日子炒菜做饭都不舍得用油。而在食品厂,一瓶小小的罐头就用到那么多油,一天的用油量比他们一年吃的油还要多。而且小杂鱼不大,田螺肉过油后就更小了,但再小也是肉,更何况还有这么多油水。
《重生八零经商》第103章 打开市场(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。