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云兮一边烤制全羊，一边往上面抹香油，还不断地翻转。
调料是之前就抹上了的，不用在烤制的时候再抹调料。
等香油刷得差不多的时候，就让一个厨娘接过烤羊的活，她要去整别的。
厨娘已经将另一只羊骨肉分离，羊骨已经在熬汤了。云兮取了一块羊肉，熟练地切成薄片，放入正在熬制的羊肉汤锅中，加入各种调料和香料。再用小火慢慢熬炖。
她见厨房还有一些蔬菜，就让厨娘清洗干净，准备等会儿跟羊肉一起炖煮了，这样会让汤更加丰富和营养。
做好这一切，云秀又开始整羊肉饺子。
几个厨娘已经和好了面，擀好饺子皮，连馅儿都已经剁好了。云兮调好馅儿，就着手包饺子。
云兮算了一下，每个人就算按20个饺子算，不算下人，家里都有十几个人，一共要包三四百个饺子。
也幸好包饺子的不是她一个人，腾出手的几个厨娘都可以帮忙，后来奚氏和云芳回来后，也来了厨房。人多，几百个饺子没用多久就包好了。
等饺子包得差不多，云兮就停了手，让她们继续包饺子，自己则是开始做炒羊肉。先将羊肉切成小块，也将洋葱切好。哦不，这个朝代称洋葱为胡葱。
很多人还不喜欢吃胡葱，觉得它味道不好，不知道要炒熟了吃，只以为是生吃。生吃自然不好吃。
云兮却是知道这胡葱炒熟了吃味道还不错，尤其是跟肉类食品炒一起，可以掩盖其腥味，提升菜的鲜美。
庄子上的蔬菜种类很多，基本只要这个朝代有的，这个季节能种的都种了。其中就包括这胡葱。
今天这道炒羊肉，云兮就准备用胡葱跟羊肉一起炒制，心里遗憾这个时代还没有胡萝卜。要是有胡萝卜，再加点进去一起炒，味道会更好。
羊肉炒好，烤羊肉的外皮也已经变得金黄酥脆，香气弥漫在整个厨房。
掀开炖汤的锅盖，羊肉汤已经变得奶白浓郁，云兮将提前准备好的蔬菜下锅。
同时又开始用另一口锅烧水煮饺子，待水煮沸，将一个个白白胖胖的饺子下锅，煮熟后捞出。一个个热气腾腾的饺子看着就很有食欲。
经过一番忙碌，晚餐终于准备好了。
云兮对着摆满烤羊肉、羊肉汤、炒羊肉、饺子等美味佳肴的桌子大手一挥，笑着道，“诺，陈天，这都是我亲手做的，算是兑现了承诺哈。”
嬴天宸惊喜，原来云姑娘说要去忙，就是去忙给他做吃的。
“辛苦云姑娘了，没想到云姑娘厨艺如此好，色香味俱全，看着就让人食欲大增。”
云秀说道，“你先别急着夸，等吃了觉得好吃再夸不迟。”
“肯定好吃。”嬴天宸对云兮有着迷之自信。
还是分了两桌，男人一桌，女人和孩子一桌。
对于云兮的手艺，大家都是赞不绝口。嬴天宸在吃第一口的时候，眼睛就亮了，味觉也被彻底征服。
大家都埋头苦干，一口一个饺子，再来一大口烤羊肉，然后又是一口羊肉汤，简直不要太爽。
个个恨不得连筷子一块吞下去，只觉那沾了羊肉味的筷子也很是美味。
《秀才遇上爷》第122章 亲手给他做吃的（第1/1页）