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冬季护肤在饮食上需要注意哪些方面

多补充热源食物

膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高机体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。

多补充含蛋氨酸的食物

蛋氨酸通过转移作用可提供一系列适应耐寒所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂,在线粒体内氧化释放出能量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。

适量补充无机盐

医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等。因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体御寒性。含钙较多的食物有:虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。

多吃富含维生素b2,维生素a、维生素c的食物

寒冷气候使人体氧化功能加强,机体维生素代谢也发生了明显变化,饮食中要及时补充维生素b2(核黄素)以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生,维生素b2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶,豆类等食物中。

维生素a能增强人体的耐寒力,应多吃些富含维生素a的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物,维生素c可提高人体对寒冷的适应能力,对血管具有良好的保护作用,应注意摄取新鲜蔬菜和水果。

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