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和王静告别，我又回到机关食堂上晚班。天天和配菜师秦帮忙，从切土豆丝开始练习刀功，后来又切红萝卜丝，青椒丝，等等。
所有的菜品学会了切法，刀功算是有了基础。然后就是学习真正的配菜，每个菜品需要多少肉，需要多少样配菜，每样菜投多少，还有葱姜蒜，那些菜不放葱，那些菜不放蒜，那些不放姜，都是非常严谨的。
要想学好，需要三个月，当然只是学一个菜系，全国各地那么多菜系，每个一菜系的配菜，投料又各不相同，如果想成为一个优秀的厨师，最少要学会两种菜系的做法。这些需要学上几年才能真正的入门，成为一级二级厨师。要想成为特级厨师，就很难了，需要更多的磨砺。总之艺无止境，老话说，干到老，学到老。
我用暑假一个月的时间，肯定学不了多少，只是先认识一下这个行业。等干够一个月就得回乡下，因为妈妈一个人支撑这个家太累了，我必须在收秋时赶回去帮忙。
来城里已经十几天了，这段日子过的忙碌又充实，除了在食堂的上班时间，下午到小静家学一个小时英语，晚上自学别的科目。一天到晚闲不下来，倒也挺好，就是有点想家。想妈妈，弟弟们，和村子里的朋友们。不知道他们这个暑假是怎么过的。
今天是七月十一号，下午到王静家学习英语，王静告诉我一个好消息。我和她都考上重点初中了。消息是班主任，王静的小姨电话里说的。虽然这事是意料之中的事，但还是让我和小静高兴了一阵子。
这次考上重点初中，印证了努力奋斗才能完成自己的目标。在以后的人生道路上，会有一个个的小目标在等着我通过奋斗去实现。
小静又告诉我:“志勇哥，晚上来家里吃饭，我爸爸要见见你。”我心里有点紧张，她爸爸为什么要见我？那可是咱县城最大的官了。我于是问小静，你爸爸为什么要见我！小静说:“肯定有事，我爸爸这么忙，他专门见你，必然会问你一些事情。”
我心想，问些事情可以，要是兴师问罪，就不好了。但仔细的想想，我和王静也没有啥，虽然说拥抱过，也谈过十年之后的事，但这些王静不可能告诉他爸爸的。所以可以肯定了，不是兴师问罪，那我就放心了。
晚上下了班，我就直接去了县委大院，到了小静家，小静的爸爸已经在家里了。我虽然经常来这里，但却是第一次见小静的爸爸。这是个看一眼就让人记住的人，浓眉大眼，国字脸，鼻梁高挺，穿着深蓝色的中山装，脚上的皮鞋擦得珵亮，很像香港的那位男明星。看人时眼神平淡，给人感觉如沐春风。我想如果用犀利眼神看人，必然会给人一种煞气逼人的感觉。
经过小静的介绍，我恭敬的说道，王叔叔好。小静的爸爸呵呵一笑，说道:“是志勇啊？快过来坐。”然后我就坐到了这个大人物的旁边，但是我不敢全坐上，只是屁股坐了一小部分，双腿并齐，身子前倾，一副仔细倾听教诲的样子。
王叔叔不愧是大人物，他好像看出了我的紧张。微笑着说道:“志勇啊，你不要紧张，小静你们两是同学，又互相学习，互相进步，在乡下你们把她当亲人一样看待，现在你来叔叔这里了，叔叔自然也把你当子侄看待。所以呢，到家里就放松点，好不好啊？”我赶紧说，好，谢谢叔叔。
然后我和王叔叔就聊了起来，无非就是家里几口人，粮食够不够吃呀等等一些琐碎事。正聊着，宋阿姨告诉小静可以开饭了，小静就让我和王叔叔吃完饭再聊。于是我们两个男人，一大一小都听话的坐到餐桌旁。等菜上齐，王叔叔从酒柜里拿出一瓶茅台酒，然后问我，“志勇，要不要喝点？”我赶紧说，王叔叔，我不会喝，我可以以茶代酒吗？王叔叔说道:“好吧，你还在上学，不喝就不喝吧！那就吃菜。”
一顿饭吃完，宾主尽欢。王叔叔又邀请我去书房谈谈，我想，这次一定是谈正事了。小静一看我们俩个要去书房谈，就回自己房间学习。
我跟王叔叔来到书房，分宾主坐下，宋阿姨又给沏茶后退了出去。王叔叔开门见山的说:“志勇，下面我要问一下你们那里的一些事情，把你知道的都告诉我行吧？”我说，王叔叔你只管问，小侄我知无不言。
王叔叔说:“很好，是这样的，你们乡有一个拦水坝，你知道吧？”我说，嗯，知道，就是叫红岩大坝是不是？王叔叔说:“是的，有三条引水渠，浇灌你们七八个村的农田，可以说对你们乡的农作物收成很重要。可是这两年一到汛期，县里专款修缮大坝，钱县里是拨了，可是听说大坝并没有得到修缮维护。一但遇到山洪暴发，大水倾泻而下，到时万一溃坝，下游的居民还有几千亩农田将遭到毁灭性打击，到时造成的经济损失无法估算，也将给本来很贫困的劳动人民带来深重灾难，你说这事情严重不。”我说，是的，是挺严重的，象我们这种家庭，每年的粮食就接不上，如果遇到洪涝灾害，那将是食不果腹！所以王叔叔，我觉得您该加大力度，整顿这些贪腐之人，还老百姓一个朗朗乾坤！
王叔叔听我讲话，是非常高兴，他没有想到我一个小学生，竟然能说出这番话来，思想觉悟这么高。
他赞许的说:“好孩子，有思想，有见地，长大是个当官的料。那你说说这两年大坝有没有修缮。”
我说，应该是没有，好像出工清於水渠，但都是组织社员出工，自带干粮。别的应该是没有，另外就是浇地时老是发生矛盾，上游村子地浇透了。下游村子干急也轮不到。
《奋斗吧我的人生》第29章 青葱年代之领导谈心（第1/1页）