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揉好面团还需要醒一刻多钟，还剩下不少的野葱，留一些这两天用，剩下的宋嘉都腌制了起来，封在了坛子，半个月就能吃，直接吃炒菜都可以。
醒好的面团揉成一个一个剂子，擀成一张厚一些的大饼，包上拌好的野葱鸡蛋馅，接着擀成饼子，厚一些薄一些都行，宋嘉做了六个饼子。
陆宁也没走，帮着宋嘉做饭，烧好的油锅上贴着饼子，烙一会儿翻个面，来回几次，几张焦脆葱香的饼子就烙好了，就着锅里的油直接上水烧开做野菜汤。
等着水开的空档，宋嘉拿起野葱饼子掰成两半，递给陆宁，“吃一吃？”
刚出锅的饼子还有些烫手，宋嘉用嘴呼了呼，才咬了下去，饼子外脆里软，葱香味十足，双眼亮亮的笑道：“好吃。”
油煎过的饼子哪有不好吃的，更何况还包着野葱鸡蛋，闻着就香，两人吃了半个，锅里的水也开了，新鲜的野菜，就是简单烫一烫加点盐都是鲜嫩好喝的。
宋嘉想着之前田果挖的笋子问道：“上午田果他们去山后边竹林挖了不少笋子，我们下午也去挖一些，回来做成酸笋还是笋干都行。”
“好。”他们也没有别的事情，家里的猪仔一喂，收拾收拾就可以出门。
那片竹林比往镇上走还要远一点，湖边有一条路可以去到隔壁县，不过不是官道，是小路，一边是湖一边是林子荒地，荒地的范围很广，居住的人少，不过每到春夏季节，就会有人去那边挖野菜笋子，屯粮食或者挖去卖，多是结伴而行。
叫宋嘉一个走那么远还是不敢的，荒郊野地里谁知道会遇到什么，今日是陆宁在，所以才想着去后面挖点笋子。
两人背着背篓拿着锄头往竹林那边走着，狗崽也跟着，走到山后头就能看到大湖，湖边有不少的杨柳已经抽出了长长的绿枝条随风摆动，黄莺在枝头飞来飞去，鸟雀声不断。
路边也还长出各种野花，一丛丛黄的红的，好看的很，湖里的荷叶也冒出了新绿，漂浮在湖边上，微风吹过，湖面微微荡起波浪。
偶尔还能碰到一两个和他们一样来这边挖野菜的人，他们这次是去挖笋子的，也没停留直接去了竹林的地方，倒是有不少人也在这里挖。
竹林大，两人寻了个人少的地方找，有不少已经长高了的竹笋，都是老了的，这样的不能吃，他们要找的是刚刚冒出地面的竹笋，肉质鲜嫩，不过大多都是被竹叶杂草盖住，要仔细的翻找。
狗崽子不会找竹笋，在竹林里撒了欢的玩，偶尔还能看到竹鸡，比野鸡小很多，跑的速度也快，被狗崽撵的到处跑。
有经验的人会模仿雄性竹鸡的声音吸引其它的竹鸡来，竹鸡好斗，一来就是好多只，一抓也是好多只。
瞧着狗崽疯跑，宋嘉把它喊了回来，怕一会儿跑不见了，和陆宁说道：“一会抓几只竹鸡回去和笋子烧的吃？”
“好，笋子挖了我就去抓。”
确实如田果说的，这个竹林的竹笋多，两人没多大会就挖了一筐，既是来了一趟就多挖些，满满当当的挖了两筐才算完。
两人把竹筐放在地上，陆宁拧开竹筒的盖子递给宋嘉喝完后，自己一口气喝了竹筒里剩下的水，把竹筒放在竹筐里。
就去寻竹鸡的踪迹，宋嘉在筐子这里等着，人不能都走了，两筐竹笋呢，这里还有其他人在挖，被人背走了找都找到的。
不过陆宁抓竹鸡的速度也快，没一会就看到陆宁提着四只竹鸡从远处走了过来，腿都绑上了。
宋嘉眼睛一亮，站起身来跑了过去，“抓到了？”
陆宁笑着把竹鸡递给他看，“嗯，竹鸡多，好抓。”
宋嘉把竹鸡拎起来提了提，掂量了下重量笑道：“四只竹鸡可以做两盘呢，走，回家。”
陆宁的竹筐比他的大一些，装的更多，不过他的劲也大，背着毫不费力，手里还拿着两把锄头。
宋嘉背着竹筐往回走，“今天挖的多，给娘他们送一些吧，大嫂怀孕二嫂坐月子的，娘肯定没有时间挖笋子。”
陆宁是没有任何异议的，两筐子竹笋这么多，分一些也无妨，更何况是给宋家。
今日收获丰还抓到竹鸡，宋嘉高兴也起了玩心，瞧见路边长的好的迎春花摘了一些下来，还抽了几根杨柳的细枝，走走停停的，把迎春花编在上头，顺路还薅了一些其他颜色的花。
宋嘉手巧，很快一个花环就做好了，往自己头上戴，回头问陆宁好看吗？
陆宁是瞧了一路夫郎孩子气的举动，脸上一直带着笑容，瞧着头上的花环哪有不好看的，点头道：“好看。”
宋嘉笑着走近，意示他低头，笑眯眯的把花环戴在他的头上，说道：“你戴着也好看。”
两人离的很近，一高一低的对视，耳边是树林里传出来的鸟叫声和风吹过的沙沙声，湖里清澈映衬着蓝天白云，水面荡起了一层一层的波纹。
陆宁在对方的眼睛里看到自己戴着花环的样子，有些无奈，但是看着夫郎高兴的弯起来的眉眼，也笑了起来，虽然他知道一个汉子戴着花环肯定是不像样子的，但是夫郎高兴，其他的都不是事。
要是场合不对，真的好想亲一亲眼前的这个人，奈何这条路上偶尔会有一两个人走过。
宋嘉瞧着陆宁戴着好，并不知道对面的人在想什么，着手编第二个花环，陆宁拿下头上的花环眼里都是笑意，看着宋嘉的背影越发的宠溺。
回到村里的时候，手里有三个花环了，也不忘给狗崽编了一个，戴在它的脑袋上，狗崽好奇甩掉了好几次，上面的花都掉了好几朵，最后宋嘉强行套在他的脖子上。
这样就甩不掉了，踏雪脖子上带着花环在村里走着，俨然是村里最靓的狗崽了，遇到人都要好奇的看两眼，打趣宋嘉陆宁两人有这闲心，果然是年轻人爱玩。
花环什么的都是年轻的女子哥儿爱弄这些，春天各种野花开放的时候，就有人编这个玩，活泼有朝气确实也好看，就是阿叔阿婆看见了也会说声漂亮，不会怪你瞎玩，谁年轻的时候没玩过。
《四时田园的》第123章 挖春笋（第1/1页）