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连珞珞拿起一条围裙，一边套一边查看有些什么。果然不愧是才打了胜仗的人，瞧这里什么东西应有尽有，居然连新鲜的海产都有。
方净也拿了一个围裙，凑上来问：“车管事，我帮你吧。”
连珞珞点点头，指着水里：“将这种虾全部都洗净，可以吗？”
方净连忙点头，拿起旁边的筲箕就开始捡虾：“这虾怎地长得跟其他的不一样？”
“这叫做皮皮虾。”连珞珞拿起一头蒜，掰成瓣后用刀背一拍，蒜皮和蒜瓣就分开了。她一拍一瓣蒜，顷刻间晌午要用的蒜就备好了。再挑选了一把青椒和辣椒，清洗干净后去蒂，切成了辣椒圈。
皮皮虾先汆烫一下，裹了生粉进热油锅炸。当虾表面的红已经开始起了白，就可以捞起来了。下锅炒辣椒圈和蒜末，再将皮皮虾一起倒进去，洒上刚炒好的椒盐，翻炒均匀后，最后切少许葱花洒上。椒盐皮皮虾就火热出炉了。
连珞珞夹起一个尝了尝。本身坚硬的虾壳此时变得十分酥脆，一咬就开了。里头的虾肉爽滑弹牙，咸辣鲜香，让人胃口大开，下酒是再适合不过了。她知道今儿个劝不了他，就让他吃得舒心点儿吧。
就在连珞珞尝虾的时候，两个身影急匆匆地从他们身后两步远的地方走过。其中一个声音十分熟悉：“小……这个食盒沉，不然让奴……我来吧。”
“不过是一个食盒，我怎么就拿不动了？”另一个声音响起。
连珞珞怎么听怎么觉得这两个声音熟悉，三下五除二将嘴里的东西咽下，转头去看，只见到两个身影急匆匆地往外头走。这背影，似是又有些陌生。
莫非是自己听错了？连珞珞正在疑惑，见到方净要将那盘皮皮虾端走，忙拦住他。若是只上这一盘，甄重远怕是要越吃越饿。
既是这样的场合，那自然是要拿一些硬菜的。连珞珞在心里过了一遍，捞起了一条鳜鱼。
她下刀动作非常块，方净还没看清她的动作，就见到她已经将鱼头鱼背骨切掉了，剩下的鱼肉还连在一起。
他定睛一看，连珞珞已经将鱼肉翻开，从里面开始斜着切起了花刀。刀刀似乎都很深，然而他从鱼皮的部分看去，又没有一刀是切破了鱼皮的。
待得两面鱼肉都切好后，给鱼身撒上盐、胡椒粉、料酒和湿淀粉抹匀。热锅起油，将鱼身两面都拍上干淀粉，执着头尾下锅油炸。待开始出型就松手，炸到整条鱼金黄就可以了。
鱼头裹上干淀粉也油炸熟，摆在盘中形成头尾翘起的造型。剥好的松子也在油中炸片刻就捞起。最后另锅起少许油，调糖醋汁。
提到糖醋汁，连珞珞就想起了自己那几盆番茄。也不知道自己走了之后，那些番茄怎么样了？连珞珞将糖醋汁淋在鱼身上，又将松子也撒上。松鼠鳜鱼就这样完成了。
方净提着食盒先将那两道菜送了过去，不一会儿又一路小跑过来。他环视四周，悄悄对连珞珞说：“方才那条鱼一上，所有人的目光都投了过来。我出来的时候，就听到三皇子身边的人让上一条整鱼，要好看的那种。”
连珞珞嘴角微微一勾：“老大怎么说？”
方净低声道：“老大说不必那么麻烦，随意做几个菜就行，让我等着你做好一道过去。”
连珞珞本也不打算搞得太复杂。将就刚才炸鱼的油，连珞珞炸了酥肉。还将鸡胸脯上的肉也剔了下来，切成小块，做了个简易版的鸡米花。
最后，她还拿了一些平菇，洗净后撕成条，也裹着调好的淀粉糊糊炸干。蘸一点儿椒盐辣椒面，比肉的口感还好。
下酒的东西有了，接下来就是正经吃饭的了。水煮熟的五花肉切成薄片，每一片中都裹着几张黄瓜片和葱丝，卷成卷儿，上面淋上调好的酱汁，这就是蒜泥白肉。黑木耳切丝，青笋头切丝，和着瘦肉丝一起炒了个鱼香肉丝，酸甜咸辣都有，下饭的同时还补血，正适合他吃。再做了一个黄豆芽丸子汤，炒了一个酸辣土豆丝，再用山药和莲藕切片和着芹菜一起清炒成一个菜，连珞珞就收手了。
最后，连珞珞这才揭开了旁边的蒸笼。白雾弥漫开后，方净看着那里头蒸好的一个整梨，眼睛都惊得差点儿掉下来了：“我怎么没发现你还蒸了这个？”
“方才你过去的时候弄的。”连珞珞笑着将梨装进了食盒里。她正要去拿那盘鱼香肉丝，盘子忽然被人一把拽住了：“这盘菜我要了。”
鱼香肉丝
今天来赴这个鸿门宴就让连珞珞有三分不爽了，更别提还在看表演的时候被拉出来要自己做菜，这又让她多了三分不爽。现在终于做好了菜，结果还有人大言不惭地冲上来想要截胡。真当她是个软柿子，谁都能来捏一捏啊？
连珞珞深吸一口气，抬起眼来，直视着对面的人：“你要？凭什么？”
“就凭我们家小……我们是三皇子手下的……”那声音的主人不耐烦地抬起头，话还没说完，对上连珞珞的目光时，蓦地一愣。
连珞珞不是个脸盲，尤其是这位曾经给她留下过深刻印象的人。没想到居然是熟人，还是这么让人讨厌的熟人。这都几个月了，这叫什么小翠的人居然还这么飞扬跋扈，这么久以来居然都没有人给她好好上一课吗？连珞珞加大了握住盘子的力度：“三皇子手下？我怎么刚才听三皇子手下的管事说，各位自己张罗，也让各位放心。怎么，三皇子这是又改主意了？”
周围的人早早就注意到了连珞珞，毕竟这动作这架势就是跟他们不一样。他们心中想的都是不要让自家主子吃得太寒酸，看到连珞珞手下一道道菜被端出去，香味远远飘来，他们又是羡慕又是担心。如今看到连珞珞跟这位自称三皇子手下的人杠起来了，所有人都竖起了两只耳朵。这位七皇子也没有什么母族，平日里不吭声不出气的，也就是之前拿下了一座萧城，就后继无力了，一直困守在萧城。三皇子的人若是能分一杯羹，他们是不是也可以分到？
小翠对上连珞珞的脸时，满肚子的话全被咽了下去，怔怔地看着连珞珞。忽然听到身后传来了一声小翠，她这才回过神来，手猛地一收。
连珞珞还用大力跟她对峙着，如今小翠这手猛地一收。盘子在空中一晃，洒了差不多能有半盘出来。
看到地上撒着的菜，连珞珞气不打一处来。自打她立志成为一位厨师开始，浪费就是她刻在脑门儿上头的字。吃多少做多少一直是她的宗旨。如果不是因为今天是宴席，她和甄重远两个人最多也就是三菜一汤。连珞珞将那盘鱼香肉丝往桌上一搁，把菜拨到了小碟子里放进食盒。让方净先去送菜，她拿起旁边的笤帚，心疼地将地上的菜扫进去。
小翠松了手后自然注意到了这番变故，但是那边有人在喊她，她也只得按捺下心思，转身去了。连珞珞看着她的背影，鼻子里哼了一声：小翠是吧，很好，她记住了！
《皇后厨娘免费阅读全文》第117章（第1/1页）