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黄豆香卤海带——
黄豆香卤海带调养药膳
黄豆香卤海带是一道营养丰富、口感鲜美的调养药膳。它以黄豆和海带为主要食材，搭配多种香料和调味料，经过卤制而成。这道药膳具有清热解毒、消肿利尿、健脾益胃等功效，适合大多数人食用。
一、材料
1主料：黄豆100克，海带200克。
2辅料：八角2个，桂皮1块，香叶2片，花椒10粒，干辣椒2个，生姜1块，大葱1段，大蒜3瓣，冰糖10克，生抽20毫升，老抽10毫升，料酒10毫升，盐5克，鸡精3克，食用油20毫升。
二、做法
1准备工作
-将黄豆提前用清水浸泡4小时以上，直至黄豆完全泡发。
-将海带用清水浸泡30分钟以上，直至海带完全泡软。
-将泡发好的黄豆和泡软的海带分别洗净，沥干水分备用。
-将生姜、大葱、大蒜分别洗净，切成姜片、葱段、蒜末备用。
-将八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒分别洗净，备用。
2制作过程
-热锅凉油，放入姜片、葱段、蒜末、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒煸炒出香味。
-放入泡发好的黄豆和泡软的海带，翻炒均匀。
-加入生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、鸡精，翻炒均匀。
-加入适量清水，没过黄豆和海带，大火烧开后转小火卤制40分钟后1小时，直至黄豆和海带熟透入味。
-关火，让黄豆和海带在卤汁中浸泡30分钟以上，以便更好地吸收卤汁的味道。
-将卤制好的黄豆香卤海带捞出，沥干水分，装盘即可。
三、注意事项
1黄豆和海带的浸泡时间要足够长，以便更好地泡发和泡软。
2卤制黄豆和海带的时间要足够长，以便更好地熟透入味。
3卤制好的黄豆香卤海带要在卤汁中浸泡一段时间，以便更好地吸收卤汁的味道。
糯米苹果盏——
糯米苹果盏调养药膳
糯米苹果盏是一道美味可口的调养药膳，它结合了糯米的软糯和苹果的清甜，不仅口感丰富，还具有一定的营养价值和调养功效。下面我将为大家介绍糯米苹果盏的制作方法和调养功效。
一、制作方法
《热疗养生馆怎么样》第148章 亚健康各症饮食调理排毒膳食五（第1/3页）本章未完，点击下一页继续阅读。