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李丰水的火“腾”地冒了出来,“啪叽”将陈大旭的白色厨师帽扇飞出去。23s最快
还没等李丰水开口,陈大旭却神色不改地说“表哥,你真的只有这一招吗你什么时候在厨艺上能堂堂正正赢我一回,我就彻底服你”
陈大旭的语气颇为自负,得出他的厨艺确实超过李丰水许多,虽然同样是二级厨师,应该算得上是老资格了。
“你个臭小子,我现在也是二级”李丰水歇斯底里指着胸前的牌牌。
陈大旭并不理他,挑衅般地着墨非“你就是美食大赛上那个冠军不是我陈某人不起人,这些大赛稀松平常的很,你让朱彦明来,做水煮鱼我也能完胜他”
听到陈大旭夸张的口吻,墨非笑了起来,像夜郎国王一样着他。有些厨师就是这样,在某道菜品上颇有造诣,便以为在那方面天下无敌,从不把别人放在眼里。
一道水煮鱼而已,真的能难倒朱彦明吗恐怕朱彦明用不了三成功力,就能ko掉傲娇的陈大旭。
对作为冠军的墨非来说,有自信只用一成功力完胜他
“陈兄,我倒有些敬佩你的胆识和勇气。”墨非似笑非笑,用手掌做刀向下使劲一划,“你知道我们之间的鸿沟有多深吗”
“鸿沟哈哈哈哈”陈大旭难得地大笑起来,“你是说咱俩之间吗我承认你一个五级职业确实胜过我,但是说到做水煮鱼,我不知你是从哪儿来的自信”
“这不是自信。”墨非身形一挺,整个人显得认真起来,“这是实力现在你去做一份水煮鱼,我能把鱼的产地和所有配料都报出来,如果错了,我甘愿认你做师父。”
“这”
陈大旭一愣,他还从来没有见过这么自信的人,心底犯了一阵嘀咕,“难道他知道我水煮鱼的配方不可能的,连李丰水都不知道,他怎么可能知道”
又想了想,嘴角吐出几个字“好我答应你,稍等片刻。”说着,陈大旭大步向后厨走去。
刚迈出两步,被李丰水一把拉住,“大旭,墨大师是来给你指点的,不是来比试的,你不能意气用事”
“呵呵,我用得着他指点吗”陈大旭不屑的笑道。
“你别给脸不要脸”李丰水被彻底激怒了,“人家墨大师百忙之中我的面子才来的,你最近生意不好,难道还不思悔过吗”
陈大旭脸色一白,“表哥,先把你自己的店管好吧,我不用你费心”
说着转身又要走。
“站住”李丰水厉声叫道“陈大旭,如果你和墨大师打赌输了呢”
“输”陈大旭转头说“表哥,你说我会输吗今天我把话撂在这儿了,万一我输了,甘愿受罚”
十五分钟之后,一盆火辣浓香、还爆着油花的水煮鱼被端了上来,上面是一层火红的辣椒,浸在油中滋滋作响,雪白的鱼片浮在热油中,有的还在上下翻滚着。
果然是一盆色香味俱全的水煮鱼,不用尝就知道,厨师定是做这道菜的行家里手。
有服务员过来,用漏勺将飘在热油上的辣椒捞到小瓷碗里,微笑着说“请品尝。”
片刻后,陈大旭从厨房出来,拉了一把椅子坐在墨非对面,嘴角带着笑意,“墨师傅,怎么还不动筷子。”
墨非不动声色地拿起筷子,没有去夹鱼肉,而是从瓷碗里夹了半截辣椒,寻了一颗麻椒,依次送进口中。
陈大旭脸上现出异色,水煮鱼味道的好坏关键正是取决于辣椒、花椒等原料的质量,可见对方也深谙此道。
嚼完之后,墨非并没有咽下,而是吐到了小盘中,淡淡地说“辣椒是渝州的子弹头,立秋前后采集的鲜品干制而成的,辣味正并带甜,质量还算不错。”
陈大旭并不以为意,行内人都知道渝州的“子弹头”辣椒是制作水煮鱼最佳的配料之一,这不是什么秘密。
《至尊美食屋百度百科》第228章 坐井观天的蛤蟆(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。