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年岁从笑意中分明看出了几分饿意，不由自主也被这笑感染了：“回去马上就做烧烤，今天晚上吃到尽兴！”
年岁回到店里，就跟汤雨星和蔡沧田说，今天不再做其他的菜，大家都可以休息休息，一起吃烧烤。
“年老板，我看你今天是要做烧烤啊，今天这烧烤不卖吗？”
几个食客已经吃完了点的菜，仍旧紧盯着年岁手里的烧烤用具，不舍得走。
“我们内部人员要先吃饭，今天的烧烤要到晚上才卖了，要不然您晚点或者明天再来？”
年岁笑起来的时候，眉眼弯弯，像是两小牙月亮。
“那我可等不到明天了，我就在这里等着，消完食饿了，刚好赶上吃宵夜。”一个食客干脆放松地瘫在椅子上。
“我们俩也等！”旁边另一桌的食客说道。
“干脆我们一起打游戏？你玩这个不？估计上完分就能等到了。”
“玩！你哪个区的，正好一起上分。”
。。。。。。
“我就说今天运来这么多牛羊肉是个什么情况，我都已经在心里准备好别的牛羊肉新菜谱了。”蔡沧田笑眯眯的。
“你的肉明天再做，今天先来期待期待好吃的！”汤雨星看着冰箱里新鲜的超大块肉，满足地搓搓手。
虽然年岁让两人休息，他们还是自发地帮年岁准备烧烤食材。
打开冰柜，凉气团团涌出，真空包装的牛肉和羊肉，上下层都是冰块，保存到现在还像刚宰出来一样颜色鲜红，肉质饱满。
年岁专门挑了一些肥瘦相间的部分，洗净后吸干水分，切成一元硬币大小的滚刀块。
她找了一个大的不锈钢盆，把所有肉块放进去，羊肉膻味不重，牛肉也不腥，只有冷藏后的肉氤氲出的新鲜肉味。
加入均匀切成丝的洋葱，倒入适量的料酒、生抽、植物油，再撒上孜然粉、烧烤料，混合在一起抓揉均匀，放在盆内腌制。
从超市里买回的竹签，放在盆里用加了洗洁净的水浸泡清洗。
竹签洗净后，牛羊肉的腌制也就差不多了，将牛羊肉大块的瘦肉和肥美的脂肪交错着，用竹签串起来。
竹签到最后装了满满一大盆，像一只巨型的刺猬，店里的食客都忍不住把目光投过来。
“年老板，这盆里面有我们的份儿吗？”
《带着山海开饭馆[美食》第112章（第1/2页）本章未完，点击下一页继续阅读。