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那个留评质疑的人接着回复：“真的有这么好吃吗？我不信。兄弟们，我收到一个赞就去店里买一根。不过我挺能吃辣的，估计这辣条吃着没什么味。”
年岁看他收到了几百个赞，估计真会来店里。
没什么味嘛？
年岁笑了笑，联系之前送辣酱的网店，按之前谈好的批发价，下单了100瓶辣酱。
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年岁又在意见本上看到了好几次减脂餐的请求，估计是最近天热，换了短袖短裤之后，决心减肥的人也多了。
她了解了一些轻食店铺的常见菜品，发现销量很不错。
一般的轻食减脂餐，都会用糙米、紫薯、土豆泥等代替大米作为主食，配菜也多数是生菜、南瓜、玉米、圣女果、西兰花等等低卡食物。
年岁之前做的香烤鸡胸蔬菜沙拉，基本上就用到了这些材料，但是销量比较一般。
其他菜上新第一天起码能卖几百份，但是香烤鸡胸蔬菜沙拉上新第一天，线上线下一共只买了五十多份。
她认为这道沙拉，相比于年家小馆其他香味浓郁的菜来说，味道太寡淡了。
想减脂低卡，又想要味道美味，其实也并不难。
年岁思考许久，去农贸市场备好了材料，准备做一道牛肉虾仁烤时蔬。
这道菜准备起来非常简单。
将大颗的西兰花切成五六小朵，看上去有点别致的萌感，用盐水浸泡。
将玉米切成三指宽的小段，圣女果、鸡蛋对半切开，口蘑洗净切片，胡萝卜切丁。
所有的菜都沥干水分，放入盆中，加上清透的橄榄油，拧上黑胡椒粉和海盐，静置腌制。
将牛肉切成小块，加入等量的虾仁，用料酒、生抽和老抽腌制，加上糖和耗油提鲜，少许生粉增加粘稠度，最后淋上少许橄榄油，抓匀腌制。
在烤盘上刷橄榄油，先将蔬菜铺在烤盘底部，再将牛肉和虾仁均匀铺上，撒上欧芹碎，最后再拧上一次黑胡椒，一起放入烤箱烤制。
伴随着烤箱工作的“嗡嗡”声，那牛肉率先滋滋作响，原本鲜红的肉块带着小小的油花，逐渐收紧，颜色也缓缓变成棕色，烤肉的香气蜿蜒而出。
《带着山海开饭馆[美食》第238章（第1/2页）本章未完，点击下一页继续阅读。