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真好吃。
她夸奖自己。
一星菜单全面解锁了以后，红豆也花了点时间瞧了一下那些灰色的菜谱。小吃点心靓汤，还分了地域和热门类型。
使得红豆更加好奇，这个美食谱到底是什么东西了。
她瞧了一眼小吃，春卷糍粑包子抄手饺子糖耳朵丝娃娃灌汤包小鸡酥等等，甜品更是有蛋挞布丁汤圆双皮奶桂花羹海棠糕等等，别说各种美味的汤了。
看的叫人眼花缭乱。
数以百计。
看来以后有得学了。
不过今天就算了，明天换新工作了，她也要好好休息一下，轻松上阵。
第6章坊青椒肉丝
◎开店第一天◎
第二天早上，红豆就来到了阳光快餐店。
徐家进和王淑英看到她就笑。
“徐爷爷，徐奶奶。”红豆乖巧地称呼着。
“红豆啊。来，我带你熟悉一下。”徐家进带着红豆把阳光快餐店熟悉了一遍，其实内部结构也大致是外间食堂加上内间厨房，隔着玻璃窗，真是窗明几净，收拾得十分干净。
随后，徐家进又带着红豆把菜肴熟悉了下，“……这是常规菜，咱们一般都是做这些菜，当然了，有余力的也能隔三差五地搞些特色菜。”
红豆明白了，阳光快餐店虽然看起来像是快餐店，实际上在菜品的要求上还是很高的。主要也是快餐+炒菜，价格适合一般的打工人。
也许是因为她年轻，徐家进还特意点拨了她一下，“菜单一般由你来决定，有什么需求也可以直接联系供应商，我和你徐奶奶两人也能帮你忙。”
“红豆，这些是供应商的信息。”王淑英把一本黑色硬皮本子翻开给她，上面用清秀的笔录记载着一些送蔬菜、肉食、煤气灶等等的供应商消息，“都是记账的，月底统一店里统一给他们。”
红豆已经看到了摆放在厨房里新鲜的蔬菜肉类了。
现在也才8点啊。看来很早应该就送过来了。
红豆逡巡了一眼，也许是在空间里见习惯了那些新鲜完美的食材，她眼力也被养成了，送到阳光快餐店里的这些蔬菜肉类不说完美，但是比起过去在牛家炒菜档的要好上几个档次！
“红豆，这是楼上房间的钥匙。”王淑英笑眯眯地递给她，“习惯了就早点搬过来。”
顺便逛了一趟二楼的宿舍。红豆目瞪口呆，看着里面客厅里的地毯，华丽的吊灯，绿皮的沙发，地柜电视，酒柜茶几。仿佛和她是两个世界的。红豆忙不迭地把钥匙还给了王淑英，有点着急。“徐奶奶，这么好的房子给我住太糟蹋了。”
“你这孩子，哪有这样说自己的。”王淑英塞回给她，看着这客厅里的装饰，目光里流露出一些怀念。“房子不拿来住，空闲着才真是浪费。我的大女儿和儿子全都出国了，孙儿外孙全都在外国，这套房子装修了也不会有人住。”
“现在你来了，可不是正好。”
“徐奶奶……”
“咱们去卧室看看。”
红豆无法拒绝王淑英的好意，甚至看到了她，就想起了自己已经去世的奶奶。
在这上面耗费了些时间，很快红豆就下来店里做准备了。
老夫妻俩毕竟年龄大了，红豆利落地就接过了诸多的事宜。她也在老牛炒菜档混成了全能。清洗蔬菜，如萝卜、胡萝卜、包菜、木耳洋葱等等的蔬菜要提前准备好，以免忙的时候折腾，肉类如牛肉、猪肉、鸡肉等等也要提前处理。
惯常还会早早地就准备一个大锅子煲汤，这是今天一整天给客人送的例汤，每人一份。红豆瞅了一眼，用料十分良心，一整只乌鸡加上些枸杞炖出来的滋补汤。她尝了一口，真叫人眼前一亮。
《从炒菜档开始的美食大厨免费阅读》第9章（第1/2页）本章未完，点击下一页继续阅读。