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厨房里还有昨天剩下的老鸭汤,不如就做个鸭花汤饼吧。

取了面粉,开始和面。余简和面手法还是师傅教的,用开水先烫一部分的面,然后再用冷水揉按。反复多次后,用不锈钢盆装起来,再用薄纱布盖住。

等面醒好了,她先是揉搓成比拇指略粗的长条备用。

鸭汤是现成的,在锅里煮开,余简切了薄薄的蘑菇下锅,顿时锅里飘散出香气。

趁着汤沸腾冒泡的时候,余简深吸一口气,拿起揉好的面坨,动作敏捷地迅速捻成薄片下锅,等面片浮腾出汤面,这鸭花汤饼就算做好了。

黄暖早就闻到了厨房飘出的浓郁香味,不自觉地人就趴在厨房门边上不停地抽动着鼻子。

余简端着菜出来的时候被她吓了一跳:“你在这做什么?”

“好香……”黄暖被她手中冒着热气的大砂锅吸引,根本没听见她的话,一眨不眨地盯着。

余简拿她没办法,侧了身勉强从她身边挤过,加大了音量:“把蚝烙和生菜都端出来,开饭了。”

刚出锅的香煎蚝烙看起来金灿灿的,还冒着滋滋的油气,黄暖已经想象到咬下去那一口嘎嘣脆的酥响。

连一盘简单的生菜,看上去都与众不同,翠绿的叶片,洁白的蒜瓣,细闻之下竟然有清甜的香气。

黄暖好不容易遏制住自己偷吃的念头,抹了抹嘴角快要溢出来的口水,赶紧把菜端了出去。

香煎蚝烙、鸭花汤饼、活水煮虾、小炒肉片、清炒生菜,外加冰镇过的海石花糖水。陈心怡目瞪口呆地看着满满一桌子菜,对余简心服口服。

等到喝了一口鸭花片汤,心服口服直接变为了五体投地。

怎么会有这么好喝的汤!完全没有鸭子的土腥,又鲜又香,还有里面的面片,混合了蘑菇和鸭肉的浓郁味道,入口即化。

她一口气喝了两大碗,在其他人都注视着她的情况下,握住了大砂锅里的汤勺,不好意思地说道:“我……我就再吃一碗……”

第9章海石花三姐妹(1)

一顿晚餐,让余简的身后又多了一个小跟班。黄暖喜爱的香煎蚝酥虽然也很好吃,但陈心怡还是更喜欢那碗浓郁的鸭花片汤。

以至于过了好几天,每每想起来,都是口齿生津。她甚至把自己企鹅的头像都改成了一只老母鸭,写上了中二的签名:吹爆我姐妹的一手鸭汤~

余简盯着这几个字默念了好几遍,别说,心里还有点挺爽的。

学校的义卖活动选在了七月的第二个周末,为期两天。陈心怡提前查好了天气预报,晴空万里,日照最高温度能达到36度。

三人早就做好了分工。义卖活动一大早,陈心怡就从家里拖来了一个巨大的冰桶,原先是家里用来存放海鲜的。

余简听到“砰砰砰”的敲门声,刚打开门缝就被这个硕大的家伙震惊了。她左右瞧了两分钟,忍不住点了点她的脑袋:“我得做多少海石花才能装满这个桶?”

嘎?陈心怡一开始没能明白她的意思,等看到了厨房里余简已经分类扣好的食材盒,不好意思地摸了摸脑袋,脚下把冰桶踢得稍远一些:“这个是家里最小的一个了……”

《我靠美食在现代爆火了 落幕有三分》第8章(第1/2页)
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