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又扭头朝着余奶奶说道：“可放宽心吧，您死不了！不过以后啊，您所有的吃食都得由我来办，喜欢吃的什么红烧肉啊就别想了，医生说了，您这各种指标都高，不能掉以轻心的。”
余奶奶琢磨着她的话，迟疑地说：“不能吧？我也不胖啊……”
这医生的话还能有假？余简坐回她的身边，一字一句复述着刚才从医生那儿听来的话，眼瞅着余建国带着余圆出去“谈心”，病房里只剩下了他们祖孙俩人，这才小心地问：“奶奶，您想回饶乡吗？”
余奶奶脸上的笑容僵了僵，叹了口气，说了实话，“还是想的。”但紧接着又说，“不过你爷爷跟我说了，要跟你们一起好好待在京城里头。”
“我爷爷？”余简挑起眉头，她爷爷不早就埋进土里了？奶奶不是晕糊涂了吧？？
余奶奶神秘兮兮地告诉她：“梦里。你爷爷托梦给我了——”
余简：……这……封建迷信不可取啊……
……
余奶奶在医院待了三天，各项指标没太大的问题，就被医生赶出了医院。这临近年关了，医院的生意出奇地好起来，余奶奶前脚刚走，后头就有人排着队等着她的病床，吓得余奶奶赶紧拉了余简出门，“哎哟——还有人抢着住院的？”
余简点了点她的手背：“您知道了吧？年纪大了，身体就不如从前了，您还以为是当初上山下海种田的时候？”
余奶奶呐呐地点了点头，确实大不如从前了。
胡同里头的大爷大妈们还是一如既往的热情，见老伙伴回来了，一个接一个地提着礼物过来瞧她，余简收得有些不好意思，把原本想上网店的素丸子和翡翠饺子给他们每人送了一份，可把他们乐得喜滋滋地走了。
余奶奶这两日没啥胃口，余简看着她有些恹恹的神情，准备做胡麻粥。
从古至今，粥是华夏人的重要主食，从先秦开始，就流行喝粥了。但到了唐朝，粥文化发展到了一个巅峰，衍生出了另一种东西——药粥。华夏人的智慧无穷，千百年前就提出了“药食同源”这一说法，唐朝著名的《金匮要略》和《食医心鉴》也记录了很多药膳方子。
余简前世在光禄寺任职，对药膳也有一点研究。
胡麻粥要用到胡麻和巨胜，这两种东西其实都是芝麻，胡麻是果实六棱的芝麻，巨胜是果实八棱的黑芝麻。余简在药材店挑选了最好了，回家后用研磨棒一点点碾磨成粉状，用米汤浸过后滤出渣。
余简烧了炭炉，在上头放上薄石板，把专门让余建平买回来的鹅卵石块放在上面烧熟，等到石头变得赤红后，扔到已经浸泡了好几个小时的梗米水中，盖上盖子，不一会儿，锅里竟然传来了咕噜咕噜的声响，水竟然沸腾了起来。
等待片刻，再把锅子放到炭炉上炖煮，期间加上研磨后的粉，搅拌均匀，等米汤逐渐浓稠，梗米粒软糯的时候，胡麻粥就好了。
余奶奶还是第一次看到这种新奇的方法，有点好奇，问：“石头还能煮粥？”
余简笑：“当然啦，这可是最原始的作粥方法，叫做‘石烹煮粥法’，当年我可是……”瞬间又闭上了嘴巴，悄悄地挑起眼皮，瞟向余奶奶。老人家似乎没听清她说了什么，依然乐呵呵地看着不断冒青烟的锅子，还催促余简：“好了没，快让我尝尝是什么味道，这么香！”
还好——
没有说漏嘴。
余简松了口气，扬起笑脸：“再炒个素菜就好了！”
《我靠美食在现代爆火了免费阅读》第177章（第1/2页）本章未完，点击下一页继续阅读。