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这个小姑娘,竟然想仅凭一人之力,复刻大唐烧尾宴中的菜肴。

他心中隐隐有一丝感悟,唔了一声,又说道:“她做不出来。”

这句话倒是一句肯定句。

但关山月并不爱听:“你怎么知道?”

史家传瘫回椅背上,声音中带着遗憾的凉薄:“食材。烧尾宴中的很多食材都无迹可寻了。”

关山月精准地看向了他的眼,眼眸中含着一丝不认同,冷笑了一声,捋了捋胡子,指着余简问:“你觉得这场比赛她会赢吗?”

史家传认认真真仔仔细细地想了片刻才回答:“她很聪明,但是这一场估计要输。”

以他多年的社会经验,这六道菜考验的不仅仅是厨师的手上功夫,还有团队协作,以及智谋。如何在紧张的时间内,做到面面俱到又万无一失,这才是主办方的真正目的。

各种心酸他也有耳闻。

这场比赛关乎着不久的将来世界舞台上的角逐,一步差,便是步步差。

“我跟你的看法不同。”关山月傲然一笑,“我觉得她会赢。”

“怎么说?”

关山月淡淡地撇了他一眼:“我记得你书中曾经有过这样一个人物,小而名不经传,却韬光养晦,只等时机一到便是一飞冲天。”

史家传琢磨了片刻:“你是说朱棣?”他的大明美食录虽然有虚构的部分,但还算贴合历史人物。这又笑开了颜,拍了拍关山月的肩膀:“老关,你这玩笑开得有点大啊!竟然把这丫头跟朱棣比较!”

一句话,把天聊得死死的。

关山月瞬间失去了跟他说话的欲望,扭动着肩膀微微避开他的大猪蹄,嫌弃地说道:“你不相信拉倒,就等着看吧!”

这个题目名义上是主办方出的,但实际是他和褚良伟的计策。世界美食大赛迫在眉睫,从这场比赛中选出来的人,要有高超的厨艺,也要有容人的心胸,更要有足以抵抗各种困难的坚韧信念,还得……有智谋。

从上几场比赛中来看,香园饭店的方家两位稍有不足,这也预示着即使他们进入了决赛,成绩也并不会太好。海城酒楼的陈大厨可以称为大拿,可他已起了退休之心。

剩下的只有广陵宴的江城和余家食肆的余简。

余简各方面都不差,唯独缺了一样——号召力。

余家食肆开业至今,虽然在京城小有名气,但在泱泱华夏中只是沧海一粟。余齐铭即便在历史中留有一席之地,但历史终归只是历史,前人栽的数,也要后人精心打理。

广陵宴的江大厨就不一样了。淮扬菜本就名满天下,而他本人也是在各种大赛中屡获奖项,加之广陵宴这个平台本身的知名度,他从来都是站在华夏餐饮饭馆中最顶端的人物。

从私心里来说,关山月是看好余简的,他觉得这个丫头无非就缺了那么一个小小的契机。所以在跟老褚商量过后,把题目进行了小小的变化……并在其中,加入一点特殊的小环节。

“嘿嘿嘿……”想到这里,他看着台上仅仅有条的几队人,露出了略显狡诈的笑容。

方子律在几轮比赛中已经感受到了社会的险恶,对待决赛尤为上心,也并不想拖大伯的后腿。纵观拟定的所有菜式中,他的一道本帮红烧肉已经练到了如火纯青的地步。

方大伯也很放心把这道菜交给他,只是叮嘱:“记得一定要煎透了。”

《我靠美食在现代爆火了姜瑶江启》第203章(第1/2页)
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