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武田大郎张开手臂,从衣袖中穿过,又经由李易戴上束带,须臾间,老人周身散发出无限贵气,就是天皇常服也不过如此了。
“来——奏乐!”武田一声大喝,丝竹之声乍起,霓虹小调悠扬流出。
李易暗暗发笑,这做个糕点而已,搞那么些花里胡哨的东西干嘛??
这时,武田大郎又说话了:“我曾经在京都有一间小店,不足8平方米,没有任何的广告,也不做宣传。可从开业的第二天起,门前的客人就排起了长队。我当时只卖两样东西,最中饼和羊羹。就是它们,给我带来了无上的荣耀。时隔二十年,今日,我将重现当日辉煌!”
李易撇了撇,对对对,你说的都对。可就你这么说话的功夫,已经过去好久了,人家华夏说不定早就开工了,你确定还要这么自夸下去?
最中饼其实是和果子的改良物,外型像个小盒子,里头又放了馅料,一侧打开一侧关阖,因此才有了这个名字。说实话,对于霓虹国的糕点,李易不太感冒。他在霓虹呆了很长一段时间,虽然也吃了很多霓虹传统糕点,但跟华夏的相比,还是略显单一了。但此刻寄人篱下,他只能附和武田。
他不由地认真考虑起弟弟跟他说的话。
李白又找了一次李易,不像第一次的冷漠无情,是带着父母的劝诫过来的。苦口婆心地说了好大一番话,李易还是沉默着。最后的最后,李白长叹一口气:“李易,霓虹国,或者说你现在跟着的那个人,真的值得你为其抛弃一切吗?”
李易低垂的眼睫微微颤动着,抿住了唇,不知道在想什么。
此刻武田大郎已经完成了所有准备工作,他的弟子们为他端上了洗干净的赤红豆,经过泡发的红豆粒如同朱砂痣一般颗颗晶莹剔透,饱满又圆润。
霓虹糕点的精髓便是馅料,而武田大郎,将用一口小锅,调制出最让人垂涎的红豆馅……
第299章大动作(一)
羊羹起源于华夏唐朝,是茶点的一种。在霓虹国,羊羹作为生果子,普遍都是搭配绿茶一起享用。绿茶茶汤清凉,微微泛着苦涩,搭配甜腻的羊羹最合适不过了。
武田大郎搅动着小锅子中的豆沙馅料,加入点点植物油,再调和好糖分,在细纱布上过筛。
他做的豆沙馅好吃的关键便是在于细腻。第一遍过筛,筛掉的是大颗粒的豆渣豆皮,留下粗犷的豆泥。豆泥经过再次熬煮,加入琼脂融化后,进行第二遍过筛,这样出来的豆沙才是质地细腻又均匀光亮。
李易看着面前老人一丝不苟地往锅内加入材料,到底还是生出了一丝钦佩。锅内已经泛出甜香,这种香味不算特别浓烈,却又分外勾人心弦。就好像是腊月严冬中,忽然冒出的那种腊梅香气,一点一滴就渗透进了你的心里。
他摇了摇头,又看见武田大朗拿出已经凝固后的羊羹,起着水润光泽,边缘透亮,明明是最普通的款式,又好像一颗被磨砺后的宝石,通体圆润,色泽光亮。
“小易,想不想尝一尝?”武田大朗扫到他渴望的眼神,脸色柔和了一些,用塑料刀片切出一小块,示意他试试看。
软糯Q弹的褐红色羊羹在指尖颤动,李易迫不及待地放入口中,入口即化之感觉瞬间袭来,绵密的口感瞬间化为甜润的一股清泉,伴着豆子特有的冷涩滋味,在他口中徜徉。
又喝一口助手递上的澄净茶汤,苦味立刻与甜味交融,这是清新与淡雅的碰撞,滋味浓烈,刺激着他的味蕾,让他沉浸其中,无法自拔。
“如何?”武田大郎开口,微笑上前。
《我靠美食在现代爆火了姜瑶江启》第268章(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。