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她的字还是跟着徐琼之后才开始练的,能在短短时间内进步成这样,已然很不错了。
徐琼清晰地咬着字,慢慢重述着作法。
一个时辰后,用大碗端上桌的就是她要的冷淘。
青青的菠棱菜嫩叶捣成汁,和入面粉做成细面条,煮熟后放入山泉冰水浸漂,其色鲜碧,捞起后以熟油浇拌,放入井中或冰窖中冷藏,再用柴鱼、虾肉做浇头。
冷淘之所以好吃,关键在于浇头和氽烫面条。
在炎热的夏天里,青碧冰凉的冷淘铺上鸡蛋皮、鸡丝、几片番茄和黄瓜丝,再舀上微辣的豆酱、芝麻酱、花椒油和蒜泥,吃下去,暑气顿时全消。
“下回得空,可以来做五色面。”徐琼说着。
红萝卜、墨鱼、南瓜、面、槐花叶汁,红黑黄白绿都齐了,不论可口与否,起码看着就赏心悦目。
“送一份冷淘去给夫子和小柴师傅,另外,煎熬的消暑汤也各捎一份过去。”
以紫苏叶、藿叶、甘草下去煎熬的消暑汤不仅清暑热又益元气,是好物。
夫子本就该孝敬,柴方带着两个小工一头栽进砌窑的活计里,顿顿吃咸菜泡饭,这样哪有体力把工作做好?
“是。”春娥领命,蹬蹬蹬就跑去了。
留下的贞娘看着徐琼细白的手指拿着筷,慢条斯理地挟起面条。
“往后谁有事就叫谁自己来说,莫当了人家的枪使还不自知。”徐琼缓缓说着。
贞娘听了先是一怔,这是大姑娘在教她,猛地醒悟过来之后,神情极其认真地点着头,“奴婢多谢大姑娘指点,一定谨记在心。”
“不必谢我,我只是要让你知道而已,无论做什么事都得多长个心眼,总不会错的。”
“是,大姑娘赶紧尝尝,不知道味道成不成?”
“胡二媳妇的厨艺是不错的。”
“是呀,奴婢总能吃上好几碗饭。”
安静的院子忽然传来墙壁的咚咚敲击声,院子里的两人倶吓了一跳。
高高的墙头上,竟冒出了一颗头和一只手。
贞娘尖叫了一声,紧抱着头,跌在徐琼让人造的桧木地板上。
墙上的人头和手似乎也被贞娘的尖叫吓到,头往下顿了顿,手紧了紧,紧接着,一张脸就那样露了出来,一对乌黑蜿蜒的眉、亮若星辰的丹凤眼、挺直的鼻梁,以及薄厚适中的嘴唇,白玉般的容貌居高临下地俯瞰着院子里的人。
“嗨,小妹妹,好久不见了。”那人见徐琼席地盘膝而坐,这样不太美观啊,不过,小孩嘛,要求这么多做什么。
来人的长眉挑了挑又放下,嘴角扬起几分笑意。
“你是谁?太无礼了,我家的墙头是你能爬的吗?我家小姐又是你能随便叫喊的?”贞娘已经爬了起来,叉着腰横着眉喊道。
“你这婢子,我和你家小姐说话,轮得到你插嘴吗?”万玄说道。
“有你这么说话的?看我找人把你打出去。”小小年纪竟然老气横秋,做贼的比主人家还凶,这还有天理吗?
这要是说出去,一定没人认识这时的贞娘,她骂得比泼妇还要泼妇。
“你身边的丫头一个个都这么凶悍吗?”万玄向徐琼抱怨。
《万岁万岁万万岁是谁发明的》第11章(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。