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贾思勰却并认同他说的,摇头笑道:“农为国家根本,种田这样大的事情怎么能说是粗鄙呢?这可是一门大学问。”
老农挠了挠头,他听不太懂,只觉得这位先生说得很高深。
难道种田真的是一门大学问?
……
【扯远了。】
【继续说回《齐民要术》。】
【这本书的内容非常的丰富,而且很先进。比如他提出了选育良种的重要性。只有种子好了,种出来的农作物才能长得更好。在书里面贾思勰提到了80多个品种的谷类,包括粟、小麦、水稻等等。而且,他还根据每一个品种的成熟期、植株高度、产量等等各个维度进行了分析比较,是不是很有现代农学搞研究的那味儿了?还有怎么养殖动物,要注意动物的公母比例,等等,非常详细。自己验证过的就标注,没验证过的也会说明,非常的严谨。】④
【贾思勰若是生在当代,肯定也是一位很优秀的农学家!】
路小柒将书中一些重要的内容找出来,贴在了视频里。
比如““种韭第二十二:韭性内生,不向外长”;
比如“养羊篇”等等。
……
汉武朝。
赵过将天幕上的内容全都用笔记了下来。
只是缣帛实在难得,记了这么多未免有些心痛。
这时候,他就不得不叹口气,开始畅想如果仙画中所说的“纸”被发明出来之后,记录东西该有多么的方便。
听说陛下已经命宫中尚方钻研,民间也有一些作坊在研究,希望他们能快点将“纸”做出来吧。
赵过看着自己记下来的东西,对贾思勰充满了敬服之意。
哎,此等大家,要是能与他同时代就好了!
他却不知道,他和氾胜之也是贾思勰敬服之人。
虽然是不同的朝代,但在这一刻,来自于人类的智慧光辉产生了共鸣。
……
【他还有很难得的一点就是他通实务,绝对不是那种只会之乎者也的士人,这就让他不那么的注重“士农工商”这样的等级划分。在《齐民要术》里,他就意识到了商对于农业对于农民的重要性。】
【他在序言里写“起自耕农,终于醯醢,资生之业,靡不毕书”,醯醢就是醋酸,也就是农副产品。他认为农耕只是手段,将农作物变成食物和农副产品才是目的,才能够让农民获得“资生”之术。农民们用这些技术,制成农副产品,然后再去市场上换一点钱,这对他们来说可能是唯一的得钱的手段!】
【汉武帝时期,一年二十三文钱就能让农户掐死一个刚出生的婴儿,可想而知,封建社会早期的农民想要赚到余钱是有多么的困难!】
有带着头巾的农妇将泡好的豆子捞起来,然后将它们倒入到石磨之中。
一边磨一边加水,豆子被磨盘绞成了豆渣。
又见她将这些豆渣倒入到布袋子里,不停的晃动,将渣和水分离,就得到了豆浆。
豆浆用猛火煮熟,点入一点石膏粉,然后缓缓的搅动,竟然就凝固了起来。
一块块白色的豆腐呈现在众人眼前,看上去洁白剔透。
熬鱼汤的时候放上一些,一份鲜美的豆腐炖鱼汤就出炉了。
……
汉武朝。
淮南王刘安看着天幕上的鱼汤有点嘴馋的咽了口口水。
看上去似乎很好吃的样子。
只是,那用豆子做的白色方块是何物?看上去肤若凝脂,似乎细嫩非常。
他起了好奇心。
民间也有农妇在琢磨着豆腐到底是怎么做的?看上去原料似乎只有豆子,如果能学会的话,或许家中也能够多一道菜。
汉武帝刘彻转过身去问桑弘羊:“民间赚钱真这么难?”
《秦始皇的高科技》第56章(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。