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第一百六十章城管来了?【求全订】(11)
翌日清晨。
苏御替腐小团盖好被子之后,静悄悄的从房间里走出来。
昨天晚上九点钟厨师们才抵达烧烤店,他原本还有些担心,短时间内这些厨师们不能熟练的掌握烧烤的技巧。但事实上星级厨师们确实比一般的普通厨师领悟能力能强。
在看过苏御展示两三次后,就有人大概明白了火候的掌控方法,四五次之后,甚至有厨师就能够娴熟的掌握烧烤的各种技巧。
这也让苏御不禁感叹,果然专业的和业余的之间差距不是用时间就能够弥补的。
只花了两三个小时,剩下的所有厨师们也都熟练的掌握了各种菜品的烤制时间和方法。
不过,他们第一次见识到这样奇特的烹饪手法和菜品的时候感觉自己的世界观受到了冲击。在今天之前,他们还从来没有想过,只用简单的炭烤,竟然还能够做出这么多的美味的菜品。
看向苏御的眼神,他们更加的尊敬起来。
这个年轻人的天赋和对于美食创造的能力简直让人叹为观止!
苏御在昨天临走之前,又把秘制蒜蓉酱29的做法告诉了他们,这样一来,除了那些黑暗料理的烧烤制作方法,其他的一般菜品,大家都能够熟练的掌握了。
他按照菜品的种类,给七人进行了岗位职务的划分。
有人负责专门的海鲜烧烤烹饪,有人负责素菜烧烤烹饪,有人主要负责肉串的腌制调味。
最后剩下了哪位光头厨师。
光头厨师的名字叫江华,也是这群厨师们中的领头人,同时也是他们之中厨艺最老道的一位。
苏御之所以昨天没有给他安排相应的岗位,是因为今天自己要将烧烤店特色菜品的烧烤方法交给他!
作为烧烤店的特色。
黑暗料理,虽然看上去让人浑身起鸡皮疙瘩,但毋庸置疑,这些菜品都是极其美味的存在!
苏御在家吃过早饭之后,早早的就来到了店里。
七人同样也是按照苏御的交代一大早就来到了店里。昨晚他们在练习菜品制作的时候把各种串好的食材都用完了。所以为了保证今天的营业菜品充足,他们需要提前准备大量的食材。
每一样菜品和肉串的制作方法,苏御昨晚全都交给了他们。
他们今天只需要在开业之前,把店里准备的菜品全部串好就行。
而苏御则是把江华带到了门店的里面,开始一样一样的传授各种黑暗烧烤的经验。
……
很快,时间转眼就来到了中午。
虽然今天并不是周末,但是出现在玉林巷的人流不知道为何,突然多了起来。
其余餐厅的老板们惊奇的现,从早上开始,生意就比平日里要好上不少,这不禁让他们啧啧称奇!
而备受瞩目的的苏小哥狂野烧烤摊在早上开过一次门以后,就再也没有人进出过了。
此时此刻,苏御正在店内和七位厨师们准备着食材。
“咦?老板,我问问啊,听朋友们说这里新开了一家叫做烧烤的餐厅,就是那个苏小哥狂野烧烤吗?”一位正在餐厅用餐的顾客朝着老板疑惑的问道。
餐厅老板听到问话表情有些许的不自然。
“嗯,没错,就是那家餐厅。”顾客眼睛一亮,“老板,那你知道这餐厅什么时候开始营业吗?”
老板想了想,“听说好像是今天正式开始营业,但是具体的开业时间不知道。可能,到晚上去了吧。”
顾客眼神中闪过疑惑。
晚上开业?
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