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上元节这天，白小芽天不亮便起床开始忙碌了。
她是年后正月初六，开始陆陆续续往饭馆搬东西的。
江二叔和江三叔，以及白家的人，都帮着她一起往镇上搬。
大堂供客人用的桌椅，她自己睡觉所需的褥子、被子和枕头，平日里要穿的衣裳鞋袜等，这样那样收拾下来，要搬的还不少。
因为东西太多了，纯靠用筐子背，肯定是不行的，那不知要背到猴年马月了。
所以她找陈员外借了一辆马车，来来回回搬了三天才搬完。
搬完东西的当天下午，她回家磨米粉，做了一顿米线宴请帮忙的人，在院里摆了一大桌。
江家白家，两大家子一起，热热闹闹地在大院里吃各种口味的米线。
豌杂酱、红烧排骨、麻辣牛肉、酸菜肉丝和三鲜，五种口味的臊子，每一种她都做了一点。
主要也是为了让大家点评下，说说感受。
大家吃完后，觉得每种都好吃。
只不过喜辣的，会觉得红烧排骨和麻辣牛肉的更好吃。
喜欢清淡口味的，觉得三鲜和豌杂酱的更可口些。
总之每一样尝完后，大家都夸赞味道很好。
得到大家一致的认同后，白小芽更加有信心了。
第二日，也就是初十那天，她正式搬到了饭馆，家里人是跟着一起去的。
因为刚搬过去，要打扫卫生收拾房子，置办米面油盐、开灶等。
琐琐碎碎的事，着不多，真要仔细做起来，还是挺累，一个人不知要忙到什么时候，就这，一家子一起，忙了三天多才算做完。
原本李春花是打算背两袋子米到饭馆，白小芽没让她背。
一来秋收不行，家里并没多少米，二来，她要开饭馆做买卖，背一两袋没多大作用，白费力气。
花生她倒是背了一些，主要这个并不对外卖，只是平日里做一点油酥花生，在米线里放几粒，增个味儿。
就在白小芽和李春花忙着收拾置办东西时，江远山也没闲着，他负责画宣传单，整天闷在屋里，纯手工作画。
白小芽一早便计划好了开业这天要做的事，在上元节这天，西街开灯市时，让李春花和江玉姝沿街去发传单，把二婶家的江玉红也一并叫上。
她和江远山简略表达了一下自己的想法，听完她的陈述后，江远山很快画了一张出来。
素白的纸上，画着一碗惟妙惟肖的米线，碗里还冒着热气，米线上铺着诱人的豌杂酱、和碧绿的葱花。
白小芽完后，竖起大拇指，直呼内行
得到肯定，江远山心里喜得跟吃了蜜似的，更加有干劲了，激情澎湃地又画了两张纸。
成年男子巴掌大的纸上，一张上面画了三碗米线，杂酱、排骨和三鲜，每碗米线里还搭配着剖开心的半个卤蛋。
另一张纸上面画着酸菜肉丝和麻辣牛肉这两种口味的，以及各类口味的菌油酱。
豌杂酱米线是干拌的，红烧排骨和三鲜等是汤的。
三鲜的里面有瘦肉片、金针菜也就是黄花菜、菌子、木耳丝、黄芽和白菜叶，丰富又营养，光是画就令人觉得垂涎三尺。
白小芽满意极了，连修都不用修，让他继续画就行。
其实在定下铺子前，白小芽原本是想卖米饭炒菜的，然而在镇上转了几圈后。
最终她决定还是做老本行卖米线，附带着再卖些卤味，夏天再顺带卖点凉皮凉面。
等到时候买卖做顺了，再卖一些麻辣烫串串类的，不过那个不算主食，只当成小吃卖，不会做太多。
而且还得这里的人不吃，要是没多少人吃，她就不卖，只偶尔自己嘴馋了，做点自己解馋。
要是有人愿意吃，那更好，只要可以多挣钱，累点苦点她都无所谓。
米粉是她几天前就磨好的，磨了五斤多，装在了一口大缸里。
头天夜里，她便卤了一锅茶叶蛋，早起又卤了两大块牛肉和两块猪耳朵。
因为是第一天开业，她没敢做太多，连臊子都只做了三样。
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