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“好的呀,谢谢金大哥!”我点头。原本就是奔着一份伟大的兼职工作去的,能多认识几个人总是好事儿。稍待片刻,又略带几分好奇地问他:“一般酒会上都有什么酒?”
“你希望有什么酒?”金光看着我,微微笑。
“自然是越多越好!”我想了想,有些期待地问:“有青年才俊出席,那会不会有方头方脑的‘约翰走路’;稳重大方的‘Glenfiddich’,或者……‘山多力’?”
金光有些诧异地说:“哟,喜欢威士忌?”
“喜欢的多了去了!”我眨眨眼睛,信口开河:“你给我摆上几杯葡萄酒,我能分辨哪些是蕾丝宁(Riesling)、哪些是夏多内(Chardonnay),哪些葛伏尔次茶米尔(Gewurztraminer)的产物……”
这回,金光终于忍不住肃然起敬了,问:“真的?”
我笑:“假的!”
但金光到底还是认真了,说:“小姑娘好象懂得不少酒知识?”
“没有了,也就是随便知道一点!”我谦虚。
“一点是多少?”
“也就是那些所谓‘红酒配红肉、白酒配白肉’的东西咯……”
“什么是白肉?”
“烹调过后色泽比较清淡的肉咯,像海鲜、贝壳、鸡肉一类的……”
“所有白酒都适合?”
“也不是!”我想了想,说:“这个东西,要讲究口感和搭配,比如英国酒,酸而不甜,适合搭配清淡爽口一些的菜肴;如果是勃根地酒,味道浓稠一些,就适合搭配起司鲜奶油烹煮的鱼、贝类。嗯……烹饪手法好的话,清真鲟也不错;如果口味再浓烈一些的酒,就最好是搭配红烧和腌卤食物了……”
“有喜欢的红酒吗?”
“波尔多(Bordeaux)、亚尔萨斯(Alsace)的很多品种口感都不错啊……”
“香槟……?”
“RoseVintage……”
“有喝过鸡尾酒?”金光最后问。
我沉默,许久,抬头看着他,笑眯眯地说:“有!十二岁之前,每天都喝!”
金光又笑了,啐我一口,说:“这丫头……”
《爱情正在赶来的路上》第8章(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。