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1食醋：它能对抗和缓解酒精的抑制作用，增加胃液分泌，扩张血管，利于血液循环，提高肝脏的代谢能力，增强肾脏功能，加快利尿，促进酒精从体内迅速排出。
2荸荠：荸荠具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖溶化1次灌服，解酒立竿见影。
3藕：藕性味甘、平、涩，有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者，可将藕洗净削皮切成薄片100—200克，放入滚沸的开水中一会儿，将藕片捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完。若中毒重度昏迷不醒，可用100—200毫升的凉藕汁灌服；
4芹菜：芹菜中含有丰富的b族维生素，能分解酒精。
5西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
6蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
7葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
8酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
9香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
10橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖。
第一章饿死事小，失节事大
楔子
“扬州炒饭？你这也配叫扬州炒饭？饭还是饭蛋还是蛋，饭粒硬得可以当子弹，你这是做饭还是杀人？炒饭！哼！我看你回去吃炒鱿鱼还差不多！out！——”
苏蓉蓉薄薄的红唇一张一合，毫不客气地举起牌子，上面画了个鲜红的大“x”，下巴一甩，示意台上的人可以下去了。
a厨师垮着脸，垂头丧气地离开了表演台，被这位毒舌食神如此评判，等他回去，想不吃炒鱿鱼都很难了。
b厨师端着托盘，战战兢兢地走到苏蓉蓉的面前，紧张得双手发抖，托盘里精致的碟子都跟着发出细微的撞击声。
还不等他揭开盖子，苏蓉蓉已经举起了牌子，冷面寒霜，“out！——”
b厨师一下呆住了，吃吃地问，“为——为什么？你——你还没尝——”
“尝什么尝？”苏蓉蓉冷哼一声，“你自己都没自信让我尝，紧张成这样，能做出什么好吃的来？一紧张，连食物都会变味，还想让我尝？out！——”
“咣！——”
b厨师被她的咆哮声震得身体向后一倒，直挺挺地倒在了地上，晕死过去。
“下一个！——”
苏蓉蓉眼神一扫，几乎所有的人都情不自禁地缩了下脖子，躲过那道锋芒。
“这就是我的作品——国色天香！——”
c厨师呈上自己的杰作，耍帅地甩甩头，俊逸的面孔上满是得色，早就听说过这个毒舌食神最好美色，自己不但够帅够英俊，现在还特地做了这道“国色天香”来，外面用冬瓜雕成花篮模样，里面用紫甘蓝、西红柿、茄子、黄瓜、青红萝卜等蔬菜雕成各色牡丹，光看那造型就美仑美奂，这一届的厨神奖杯若不给他，还能给谁？
他正在得意地笑着，忽然看到苏蓉蓉一举牌子，上面赫然还是大大的红“x”！
c厨师震惊地倒退了几步，难以置信地指着她，“为——为什么？”
苏蓉蓉撇了撇嘴，叹了口气。
“不要以为给本评委送花，就可以过关了，记住，在我的面前，人人平等——要耍帅，回家耍去，另外，我个人建议，你不要做什么国色天香了，以后回去做鸭子好了，保证赚得更多！”
“你——”
c厨师的俊脸上一阵红一阵白，继而又发青起来，青了又紫，颜色变化，还真如他做得那盘菜一样，恨恨地盯着苏蓉蓉好一会儿，最后终于一跺脚，一拧身，愤愤地饮恨而去。
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