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这个院子只有一个厨房是一直使用的,她们住的这个院,角落有一间柴房,但是里面有灶台,是可以烧饭的。
不想到大厨房做饭,这样会耽误大婶们做饭,四人在柴房转了一圈,就准备将这里收拾出来。
桑落去把那两个负责洗衣裳的丫头,还有厨房的四个大婶全都叫过来,让她们帮忙把这间柴房收拾出来。
大婶们有些局促,搓着满是老茧的手,“姑娘可是吃不过我们几个做的饭菜,我们都是附近的农户,做的都是家里的简单饭菜。
实在不会弄太多,姑娘见谅啊,要不,姑娘想吃什么,我们马上就去问。”
苏郁璃连忙笑着摆手,“不不不,不是这个意思,我这个人就喜欢鼓捣一些吃的,你们做饭的厨房我过去就耽误你们工作了。
毕竟还有这么多的大热着吃饭呢,所以把这收拾出来,我就可以在院子里鼓捣了,您别误会啊,您的饭做的挺好吃的,中午的饭菜,都吃了,一点都没剩下呢。”
苏郁璃打圆场,叶霁禾也跟着点头,听了这话,大婶们才放下心来。
其中一位大婶,拉了拉话大婶的袖子,“我听,那城里的姑娘都喜欢吃糕点,还都是特别精致的。
想来姑娘也是喜欢的吧,我们粗人,一年也就过年能到镇上买一点尝尝,可是不会做啊。”
这位大婶性子爽快,话嗓门大,笑声爽朗,还特意跟苏郁璃,“姑娘要是做好吃的点心,叫上我,我也学学。”
“好。”苏郁璃答应下来。
柴房里面就是灰尘比较多,不经常打扫,堆了一些木柴,其他的东西都没有,把木柴搬到角落,用抹布将里面都擦干净。
很快,就收拾干净了,没有锅碗瓢盆,大婶厨房里有好多呢,富裕着呢,苏郁璃带着她们三个,在大婶的引路下,到了厨房,挑了自己会用到的东西,搬回来。
折腾完,也到了做晚饭的时候了。
让买了鸡肉,还有干辣椒,苏郁璃打算做一个辣子鸡,湿气重,在做一个五指毛桃茯苓汤。
五指毛桃茯苓汤,去湿气非常好,刚刚让顺便去了医馆,把需要的药材配齐。
很简单,五指毛桃,茯苓,薏米,芡实,赤豆还有莲子,用清水洗干净。
猪骨头冷水下锅,水开,捞出清洗干净,放入砂锅中,在将配好的药材加入进去,加清水,中火焖煮一个时辰,加盐调味即可。
两个灶台,其中一个开始煮汤,桑落坐在旁边,盯着火候。
辣子鸡,鸡翅鸡腿剁成块,加入酱油,料酒,盐,胡椒粉,葱段姜片一起腌制。
一刻钟后,将葱段姜片捡出来,加入淀粉抓匀。
六成油温下几块,炸到金黄捞出,油温升高后,复炸一次。
锅中留少许底油,爆香葱姜蒜花椒,加入干辣椒,炒香,放入鸡块,加入少许酱油和糖翻炒,最后撒盐,白芝麻翻炒均匀。
辣子鸡又香又辣,还有花椒的麻,过瘾极了。
还买了虾,这里近海,有很多的海产品,看着大虾个头大,买了一篓。
做个蒜蓉大虾,苏郁璃也很久没有吃海鲜了。
《嫡女莫玥》第114章 做好吃的(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。