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“芬姐。”“芬姐,小燕早。”
两人打了招呼,但手里还是把扫帚抢过来。
王小勇不和两人客气,他把自行车车把上挂着的两个保温罐提过来。
“都别忙,先来吃早饭。”
清亮的声音从楼里传出来,一个围着围裙的清丽少女走出来,在刻着“湖春酒楼”四个大字的牌匾下面站定。如云头发在脑后梳成油亮乌黑的辫子,皮肤透亮白皙凝着薄薄的细汗,俏丽的丹凤眼扬起。
向云蔚招呼大家:“包子蒸好了,都进来先吃早饭吧。”
大家伙闻言都答应着往楼里走,在大厅正中间,拼起两张方桌围坐在一块吃早饭。
现磨的豆浆,热腾腾的包子,新煎的荷包蛋……众人一边吃一边商议明天酒楼开业的事情。
“我今天再和强子去街上拉横幅去、吆喝宣传去。”李敏说。
返乡之后,李敏和赵强没能找到工作,正为生计发愁的时候,恰好遇上向云蔚来沛新开酒楼招工,就主动上门来毛遂自荐。向云蔚因为上回的事情,信任两人的人品和能力,没犹豫就收下了两人。
百万返乡知青,太多太多现在还能解决就业问题而在家啃老。李敏和赵强为此十分感激向云蔚,这段时间布置酒楼、外出揽客,他们都忙上忙下格外肯卖力气。
说到宣传,向云蔚交代两人:“今天不用跑太久。章媛替我们邀请了烹饪大赛时候的评委和记者,晚些时候你们再和她对一遍名单。”
章媛如今在金林日报工作,是新闻部的一名编辑。向云蔚通过她的帮助,联系了当时的评委和记者,请他们明天开业来捧场,也是为了造势。
对外的工作向云蔚都交给他们忙,自己的工作重心还是放在开门宴的菜品上。
郑芬晓得她心里记挂的,说:“咱定的山货、牛羊猪,待会儿就到。郑山说了,海鲜明天一早给我们送最新鲜的,他已经找相熟的渔船都定好了。”
王小勇在旁边开玩笑:“芬姐,山哥替你办事收货,我们放一百个心。”
他们来了没多久,郑山就也南下来了沛新。眼下仍是在干着倒卖转手的活,现在市场经济发展,他更加如鱼得水。如今要找沛新市场上最新鲜的食材,找郑山肯定是没错的。
郑芬一张脸都红透了,啐了王小勇一口:“当着孩子们的面,胡咧咧什么呢。”
向云蔚微微一笑,替她岔开话题:“小勇,今天你记得带着人收货,配菜切菜还要带她们多练练。”
“得嘞,”王小勇领命道,“两位大姐要把家里孩子安顿了,再有半个钟头就能来。配菜这块师父你放心,大姐们手脚利落呢,刀工现在都快赶上我了。”
向云蔚满意地点头:“明天酒楼开业,咱们大家伙齐心协力,把湖春酒楼的名号打响了!”
王小勇第一个答应:“咱们肯定一炮而红!就我师父这手艺,就明天那菜单,保管叫来的人吃得舌头都吞下去!”
连向燕都在旁边咬着包子说:“好吃,姑姑做的菜第一好吃。”
就在众人的期待中,次日,湖春酒楼正式开业。
鞭炮噼啪响得热闹,火红的碎屑铺满了酒楼前的石阶。潮水一般的宾客就踩着这红毯涌入酒楼。
最先来的一批宾客就是当初烹饪大赛的评委和记者,他们打从电话的那天起,就翘首以盼,等着能够重温在大赛上惊艳自己的美食。郑芬把这些人迎到楼上的包厢上座。众人才落座,上过热毛巾和茶水,一个足有脸盆那么大的青花圆盘就端上桌来。
是冷菜,什锦拼盘。
只见里头以盘中央的牡丹花萝卜为中心,扇形摆着九种不同的冷菜——葱酥鱼、金钩豇豆、花生仁拌兔丁、灯影牛肉、五香熏鱼、松花皮蛋、卤舌片、珊瑚莲白卷、南乳吊烧乳鸽。
《七零之重做国宴主厨25》第68章(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。