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“驸马爷,真了。”
一个四十多岁汉子苦着脸说:“您刚才熬汤用那些盐,可咱们宫里半年量。”
“说实话,库里现在倒些盐。”
“可如果现在拿给了您,今儿下午脑袋就得搬家……”
他尚食局直长。
历史上,负责宫廷饮食机构“光禄寺”,从北齐开始正式设立,此一直保留,直至清代。
隋唐时期,皇家又开辟了第个宫廷御膳机构,即殿中省“尚食局”。
从此,自隋唐以,宫廷膳食机构两个,一个光禄寺,一个尚食局,几乎每代都如此。
此时尚食局,最高领导叫做“奉御”,把手叫做“直长”,次被派当苦力,便直长。
“行了行了…”
房赢摆摆手,打断了对方絮叨:“盐,你们平用什做菜?”
“用个,石盐!”
直长指了指旁边几个筐子。
那一个个如大枣般大小晶体,呈黄褐,房赢拿起一个了,一张脸顿时就紫了。
“呸呸呸!”
他狠狠吐了几口吐沫,怒道:“什狗玩意,味道怪!”
说着,嫌弃丢掉黄坷垃。
“别!别扔!”
直长大惊失,赶紧抢,宝贝般拍拍上面土,小心放到筐子里。
“兄弟你至于吗?”
房赢些忍直视。
“至于!”
刚才一脸唯唯诺诺直长,此时脸激愤:“驸马您锦衣玉食,自然知间疾苦!”
“你可知道,就算你看上石盐,百姓们都一小点一小点吃。”
“若遇到天灾祸,百姓连石盐都吃起,尤其前些年,大唐未崛起时,便在军伍中,大家吃食都醋布佐料……”
听着对方诉说。
房赢拿起一块石盐认真打量。
块状、黄,又苦又涩,纯净无透明,杂质就浅灰、黄、红、黑。
就传统制盐技术制成石盐,者叫做岩盐,甚至直接从盐湖卤水池中捞出自然结晶食盐。
在去除杂质制盐技术前,类能够利用主要食盐资元。
一直到秦汉,技术上并明显改善。
直到北魏,们才开始索出了晒盐法,即“垦畦浇晒”制盐技术。
而现在初唐。
晒盐技术开始突破。
……
《大唐第一驸马爷房俊停更》第五百三十五章 尚食局动起(第1/3页)本章未完,点击下一页继续阅读。