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管家顺着香味过去,只见桌上一碗金黄的酒焖鸡块冒着腾腾热气,上面还洒着少许白芝麻和黄桂花,几种香气混杂在一起,令人垂涎欲滴。赶紧夺过旁边一个丫头的筷子,夹起一块填嘴里,又香又热,鸡肉鲜嫩口感好还带着一股浓郁的酒香,肉香酒香合成异香,吃了一块还想吃第二块。
刘家的咽口口水,上来说:“这个真的好吃吗?我看不怎么样?”
管家不服:“谁说不怎么样?不信你尝尝。”
刘家的正等着这话,眼尖手快,夹起一个鸡腿塞嘴里,好象吹响了吃饭的号角,其它人一拥而上把酒焖鸡抢空。
管家郁闷地看着这帮抢食的人,无比委屈:“还有吗?”
“有。”家乐在灶房应了一声,在爆过花椒的油锅里炒肉末辣椒葱姜蒜炒出香味,倒入豆腐,迅速翻炒几下,勾芡收汁,白嫩嫩的豆腐配上鲜红的辣椒,翠绿的葱段,仅仅看着就有食欲。
管家舀了一勺放嘴里一尝,点头:“嗯,辣得够劲,麻得够味,不错。”
味虽好却略有些不足之处,但是吃人嘴短,不说了。
其它人马上冲过去将那盘麻辣豆腐一抢而空。
管家说:“想不到你看上去那么清瘦秀气,灶上的手艺倒如神仙放屁。”
“嗯,大叔,神仙放屁什么意思?”
“不同凡响嘛。”
家乐脑门子掉黑线,我看上去清秀和做饭手艺如神仙放屁二者之间有联系么?
管家又说:“以后内院的饮食都交给你了。”
家乐背着手望天摆出一副淡泊名利的样子:“可是我只会这几道菜,不会别的花样,哪能伺候得了主子们?”
“你可以花点心思想想新菜式嘛,如果伺候好了可以试着伺候少爷。”于管家鼓动他。
家乐面带难色:“如果有奖励的话,我说不定能想出新菜式。”
管家明白了,说:“好吧,你做出新菜式,有奖励。”
家乐眼睛一亮,却又叹了口气:“如果能按时得到固定的奖励,我的心情会更好些,更有心劲研究新菜式。”
管家无奈:“每个月给你一两银子月钱行了吧?”
家乐也笑:“一言为定哦。”
《一品大厨什么意思》第9章(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。