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田靖岩的生意谈完了，自然就是说起了小阳和木木的买卖。当然听完之后，田同志也给了他们一个很不错的建议，那就是限量。只卖中午那一顿。这一提议得到了二宝和朱海的强烈支持。本来大壮之前就跟二宝俩人私下里商量了一下这个问题，要是连早上的那顿都卖，就必须得起个大早。而且必须要住在城里。虽然现在那个宅院里住十口人都不是问题，但毕竟村里这个才是家。关键是如果小阳和木木早起，他们俩晚上就舍不得累到媳妇儿，这可是完全超出他们俩承受范围的。再说那晚上那顿，甭管是做买卖的还是在外做工的，哪个都得回家吃饭，在外面吃喝的，除了那些单身汉恐怕就是有钱人家的想要下馆子换口味儿了。前者赚不赚无所谓，后者又是他们揽不来的客，所以只有中午一顿最好。
木木有些不甘心，以前他跟大嫂摆摊，都是早上天刚亮就开始摆，晚上天黑才收摊，对他来讲买卖就得是这么做的。现在让他只卖中午一顿饭，那得把租金和材料钱都卖出来吗？万一赚不了那么多钱，那么大院子的租金可怎么办？
小阳可没有木木想得那么多，想了想，也点了头：“那可以先这么试试。要是只卖一顿饭也能赚钱，那就这么干。”说完拍了拍木木的肩头：“如果赚不出来，咱们就再多卖一顿。还可以多放点儿熟食和面食外卖。没事儿，咋都能赚钱！”
第101章金玉满堂
田靖岩去接牛二，二宝回家送车喂大灰和虎子，朱海被派去买鸭子，木木和小阳直奔今天的主战场——老朱家的厨房，开始预备晚上的吃喝。
请客庆祝嘛，自然是要做得多一点儿，反正时间还早，现在天也长了，不着急啊不着急。
木木问小阳今天要做啥，小阳看了一圈后院儿前院儿和厨房里的材料，最终决定：“今天咱们得做出有好彩头的吃喝来！好预祝将来发大财！”
“我以前看人做过金丝面，不过没吃过，你说这算有好彩头嘛？”木木突然想起以前在自家面摊斜对面有一家点心铺，里卖卖过一种叫金丝面的点心。因为好奇所以偷偷去看过，不过看到过程之后他就彻底放弃了自己也做一下的念头。对那时候的他来说，既然油又费糖，根本就弄不起。不过现在倒是不叫事儿了。关键从来没做过，不知道能好吃不。
“金丝面？好啊！这日是真正的好彩头！行！就做这个了！这面用啥熬汤？”对于这个从来没有听过名字的面食，小阳相当的期待啊！
木木笑道：“不用汤的，这个金丝面是甜的。用鸡蛋和好玉米面和白面。然后切到非常细，最后下锅油炸，再在上面撒上糖。”
“那就是甜点嘛！你一说我都馋了！不过不能当主食，不然再煮个金箔面吧”小阳决道。
木木疑问：“金箔面是啥？”
小阳“嘿嘿”发笑：“从你那金丝面想到的呗！你和面的时候多和点。一半做金丝面，一半做片汤，到时候那片汤煮出来不也是黄色的么，再往面里撒点儿蛋丝，叫金箔面也差不多嘛！”
“小阳你真会想!那今天得用不少鸡蛋呐!你说咱们店里要不要养鸡窝母鸡啊？这样卖鸡蛋可以省下不少钱呢。”木木突然建议。
小阳马上首肯：“这个提议好!后院儿那么大，修个小型的鸡舍太轻松了!院子里还能开出两分地来种点常用的菜。不错不错。木木，你的心眼儿越来越多了！”
木木撇嘴：“那你和二宝哥还老说我笨呢。再不努力，总得被你们欺负。”
小阳大笑：“拉倒吧！你脖子上那一块一块的，都是你家王二宝欺负的。你可别把我拽上。我好怕啊！”
木木“恼羞成怒”地“揍了”小阳后背一巴掌：“你越来越缺德了！”
鸭子买回来，大灶上的一满锅水也刚好烧开。这宰鸭子褪毛的工作自然是大壮同志来完成。
按照惯例，小阳童鞋是坚决不参观这种现场的。所以接鸭血的任务就落到了木木童鞋的身上，反正这个活计一直都是他干的接回鸭血，木木一边为鸭血调味，一边问：“小阳，今天这两只鸭子你打算怎么做？”
小阳琢磨了一下，然后回答：“鸭腿拿来酱，鸭胸脯肉做丸子，鸭头鸭爪和鸭架子拿来熬扬。鸭肠鸭胗跟蒜苗一起炒。鸭血蒸好了先进到井里吧，明天我给你做鸭血粉丝汤。”
木木实在是很佩服小阳，脑袋一转就能想出很多好吃的。换成自己就不行了，至少要多想想才行。“咱们是六个人吃饭，就吃这两只鸭子吗？”
“也不能都吃鸭子啊。那得多腻。早上走之前我泡了香菇，不过你不爱吃。后院儿的小白菜也能吃了，给你炒一盘。不过今晚做得菜有点儿多，汤和炒蒜苗得归你做了。”小阳分配工作。
木木马上点头：“嗯！交给我吧！还有啥我能做的？”
小阳想了一下，一拍手：“一会儿我教你一道‘金玉满堂’，保证又好吃又好做！”
所谓的金玉满堂其实是蛋黄焗豆腐。把大豆腐切成小块，然后下锅油炸定型，然后捞出来放到漏勺上沥干油。在锅里放入少许葱沫，炝出香味之后放进四个咸鸭蛋黄。待蛋黄被炒散之后加入适量的清水。看到淡黄融化气泡之后把沥干油的豆腐块倒进锅里。翻炒倒淡黄均匀地包裹在豆腐块上，然后倒进切好的韭菜炒两下，出锅前撒上一勺鱼肉粉。这粉简单又好吃又好兆头的金玉满堂就做好了。
菜刚一出锅，王二宝就进了屋门。见木木站在灶前掏的菜，就知道肯定是媳妇儿炒的。于是乎也没打招呼，抄起一边的筷子上前就夹起块豆腐往嘴里进。
《加油吧吃货》第182章（第1/1页）