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坤张嘴吃下这口橄榄菜拌豆腐,果然眼前一亮:“很香!是那个橄榄菜的味道?豆腐比干吃好吃多了。不过营养是什么?”

“呃……营养就是吃了对身体有好处。在我们哪儿,讲究吃东西要均衡。就比如一定要有主食,就像长须棒,白豆,山药和珍珠果等等这些都是每天必不可少的。蔬菜和水果还有肉类鱼类都要吃,这样才能更健康。”虽然丁笑觉得自己上辈子也没想过要什么营养均衡,就是爸爸做什么自己就吃什么,在学校食堂有什么自己就买什么。

坤仔仔细细地把丁笑的话理解了一会儿之后,郑重地点了点头:“以后每天都让你吃到不一样的东西。但是肉一定要多吃。”

丁笑笑了:“行。你说多吃就多吃吧。不过你先帮忙把这牛肉给弄成小粒,可千万是牛肉粒不是肉泥啊!”

作者有话要说:关于一家四口人在寿命问题被提及之后还能“兴高采烈”的去研究异世界物体,我觉得这是很正常的。虽然不见得所有人都觉得有异议,但还是解释一下。

毕竟丁笑的用心是希望用这些新奇的东西暂时驱散阿爸和阿爹还有坤的难过和担忧。而那三个人的想法也跟丁笑一样,就是不希望笑笑再因为自己的担心而更不舒服。

其实有时候最单纯的想法出来的效果会更好一些。彼此互相为对方着想什么的,是家人是亲人是爱人呐!

第71章兽神之脉

兽神之脉

丁笑没有郫县豆瓣酱,但是他切了一些干辣椒跟辣豆酱和红麻花酱一起用油炒成了麻辣酱。当然干辣椒里的辣椒籽他都仔细地保存了起来,这可是关系到明年能不能有辣椒种的大事啊!

陶制的炒勺里放入牛油,把牛肉粒炒到表面变色发白,再将麻辣酱放到锅里炒出红油。看着锅里红彤彤的牛肉粒,闻着空气中醒神的辛香味儿,丁笑咽了好几下口水。就连一边的坤都忍不住凑了过来:“笑笑,拿这个炒肉吧。我想吃。”不用放到嘴里尝,光闻味道就足以说明问题了。

丁笑点了点头:“嗯。那你再多弄点儿辣椒,记得把籽都收好啊。我多做点儿麻辣酱备用吧。”

豆豉是不存在的,即便现在有了黄豆丁笑也不知道豆豉的制作方法。所以他决定用一点橄榄菜来代替豆豉来综合一下麻辣的味道。放入一勺橄榄菜之后,丁笑撒下一把干辣椒碎,翻炒均匀之后从一边的罐子里舀出了那罐已经凝固了的“浓汤宝”,顺手又舀了一点儿清水进去。

丁笑是喜欢豆腐的豆腥味儿的,而坤在试吃过豆腐之后也觉得挺好。所以丁笑完全没有处理豆腐的味道,而是直接把切好的豆腐块放到了锅里。他比较担心这个豆腐是用果冻根做的,长时间加热会有融化的问题,所以炒至的速度非常快的。再加入酱油之后也就翻炒了一分钟多以点点,就用珍珠果面粉勾了芡,出锅!

面对这一大盘子新鲜出炉的红光“满面”的豆腐,丁笑突然觉得很感动,虽然自己不会再回到现代,回到熟悉的土地,但自己还是会寻找到更多上辈子熟悉的东西。这其实也不仅仅是对过去的证明,更是要证明自己在这里的未来。也许几十年对兽人世界的人来说不长,但自己可以用不长的生命给这里更多的人留下美味的记忆。至少自己的家人朋友不会因为自己的离开就失去这些他们喜欢的味道。

见丁笑的脸上透出了一丝难过,坤立刻将人搂到了怀里。“没事,我们可以去寻找兽神留下的神迹,也许可以让你跟我们一样寿命。”至少他无论怎么看也看不出笑笑有什么不同的地方。为什么会说只能活一百年左右呢?不行,还是一定要想一个好的理由跟祭祀打听一下,一定会有解决的办法!

丁笑点了点头:“行。只要有希望,我会跟你一起去找的。现在最重要的是尝尝味道怎么样。来,便宜你先吃第一口!”

果冻根做出的豆腐让丁笑喜忧参半。因为之前做过的果冻也好肉汤冻也罢他都没有再加热过,就是“浓汤宝”里,他也是只放了一部分果冻根,方才放到锅里融化的时间还是有些长的。所以这入口即化但又有些嚼头的冻会不会再加热彻底融化他不知道。现在经过证实,融化是会有的,但是并不会融化太多,大体问题不大,但是豆腐块的外形已经几乎变成豆腐球了。但是在热汤热油的继续高温下豆腐球没有再继续消融,估计果冻根可能跟豆浆本身起了什么化学反应也不一定。

丁笑觉得这样的豆腐是完全没办法做成其他豆制品的,对于石膏和盐卤他还是得去找。他知道海水和盐湖水都可以产出盐卤,但问题是他们这儿的盐是从蔬菜里提取出来的,所以后者难度很大。除非在翼虎族领地里可以找到盐水湖或者盐矿。但石膏他觉得应该是可以找到的。以石膏可以入药这方面来说,天眼应该能看得出来。

麻婆豆腐和麻辣肉片上桌之后,满棚子里就都是辛辣的香味儿了。琼和贺提鼻子吸了好几下,觉得虽然有点儿呛,但闻了之后头脑都觉得清醒多了。一人舀了一勺豆腐,入口又香又辣又麻又软又很鲜的感觉很是让两个人新奇。琼忍不住问:“笑笑,这个辣的味道有点儿像你之前那个辣酱。这个豆腐很好吃啊。”

贺本来就爱吃辣的,对这豆腐自然满意至极。“你之前做什么都给起个名字,这个叫什么?”

丁笑回答:“这叫麻婆豆腐!”虽然自己做的太不正宗,材料也不全对,不过意思到了就好嘛。刚才自己尝了一口,虽然差距挺大,但是味道还是挺好的。

《穿越兽世之搜食记穿越异世之搜食记》第142章(第1/1页)