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了耳根，可见其心情开心的不得了：“学，跟着娘学，减减这一身的肉。”
一旁的顾元杰见母亲和大哥有说有笑，晓得这里没他什么事，沉默的提着竹蒌往灶屋去，搁下竹蒌，从后门出去了屋后的牛棚。山坳里的几块地不太肥，得埋些牛粪养养。
顾元良买了肉回来，热热闹闹的拉着母亲往灶屋去：“你说说想吃什么样的蒸酥肉，我跟着学一学，看能不能做成。”
顾菲菲哪里会做蒸酥肉，她就只会吃。嘴上指点两句倒也可行，她见外婆做过很多回，还挺有印象：“去皮，肉切小段，放料腌制。”放的什么料，她站在灶台看了又看：“花椒粒捣碎，细粉儿状，洒上一点点就行了。”葱姜秋油都还算齐全，连酒都有，闻一下，有点冲，还挺香不知道什么酒：“几滴酒去去腥。”
秋油便是酱油。
顾元良老老实实的照着母亲说的，一个指令一个动作，瞧着母亲那认真中带点研究和好奇的姿态，颇为忍俊不禁，心想母亲病了一场倒是越活越年轻，少了固执多了随和。爹泉下有知，也该高兴了。
在灶屋呆了会，顾菲菲没了什么兴趣：“剩下的你自己看着办，炸完一回放着晾晾油再炸
第2回。”至于为什么，她也不知道，反正外婆就是这么做的。
“娘，我晓得，您啊，就安心等着吃吧。”顾元良心里还挺有把握，毕竟他做的蒸酥肉不算差，算是店里的热菜，送着娘出了灶屋，他笑嘻嘻的对着众人说：“嫂嫂们，我多炸了些，一会儿大家伙儿都尝尝。”
“六弟怎么没把媳妇孩子带回来？”朱凤喜开口问着：“上回也没见回来，好些日子没见，怪想她的。”
张婉桃笑着说了句：“金秋还以为明月今儿会回来呢。”
“没呢。店里不开门，难得休息，他们娘仨回了柳家。”顾元良伸手往锅里去，搁热油上方试了试，觉得温油差不多倒了腌了肉，哆嗦着放，不容易结成块：“嫂嫂们也歇歇，今儿我来掌勺。”又对着不远处的刘娇杏笑了笑：“大嫂把阳德借我烧火呗，这小子烧火真不错。”
“行啊，我去把他喊过来。”刘娇杏二话没说就往外头去。
很快顾阳德来了，在灶屋忙活的女眷也各回了各屋忙别的琐碎。
蒸小酥肉做好，顾元良端着大步往正屋去：“娘。蒸酥肉来了，你先尝尝，是不是这么个味儿，不对，我继续改。”他将碗放到了桌上，轻轻的推到了母亲跟前：“有点烫，娘你慢些吃。”
顾菲菲掩不住的高兴，浑浊的双眼略显明亮，先闻了闻味，抬头对着小儿子笑：“真香，没有一点肉腥。”
“是母亲提醒的好，放了一点点酒去腥，捣碎的花椒粉比花椒碎更增香。”顾元良乐滋滋地说：“我尝了几块炸好的小酥肉，外头裹的粉又酥又脆，满满的油香，里头的肉特别鲜香，孩子们都爱吃，我就没有蒸。娘，你要不要也尝尝没蒸的小酥肉？”
“没差多少，就是这味了。”顾菲菲吃得很开心，拉着小儿子的手，眼里像是闪着光：“就是这味了，真好吃。”
顾元良愣了下，随后握着母亲的手说：“娘，往后有什么想吃的，你尽管告诉哥哥们，我随时回来替你做。”
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“好孩子。”顾菲菲满脑子都是外婆，竟也学起了外婆的话，拍着小儿子的肩膀喊他好孩子，话一出口内心起了阵阵酸涩：“吃饭去吧，忙了一早上。”
顾元良本来不想走，他看出来了母亲情绪不太稳定，听着说话带了颤音，该是想起了父亲，他犹豫了下，最后还是出了屋。他就知道，母亲定是想起了父亲，哪能不想呢，父亲待母亲，一辈子就没让母亲吃过苦受过委屈。都说顾家的儿郎对媳妇好，搁在心里放着，都不过是受了父亲的影响罢了，便是如此，也只得十分之一二。
今儿的早饭难得的丰盛，有炸酥肉，大清早的吃肉便是地主家也少有，杂粮馒头配着绿豆稀。
顾元初一口一块，嘎吱脆满口香，越吃越得劲，对着老六竖起大拇指：“这酥肉味儿美！俗话说家有一老如有一宝，六啊，经娘随口这么一说，你这炸酥肉就是镇上的头一份，你之前的蒸酥肉跟这完全没法比，我在县城吉庆斋吃的炸酥肉也就这味了，小小的一盘。”他拿着双手比划了下：“得三十六文呢，尝个味儿就没了。”
隔壁桌的刘娇杏拿眼瞟了瞟不远处的丈夫。还没喝上酒呢，才吃了几块炸酥肉，瞧着就要飘上天了！她翻了个白眼，从县城回来时，特意千叮咛万嘱咐不该说的不能说，她是藏住了事，转眼自己倒是漏了个干净。
顾元良拿筷子敲了敲盆边，瓷器发出脆响，他得意的笑，一脸的灿烂：“我就买了两斤肉，都用不着三十六文。大哥以后你想吃，尽管到店里来，我炸一斤酥肉条只收你三十六文如何？”他放下碗筷，学着大哥刚刚比划出的手势：“多了不说，这样的盘，我给你满满三盘。”
“好你个小六儿，我还想着这弟弟没白疼，知道哥哥好一口炸酥肉，以后去了店里敞开了肚皮尽管吃，没成想，你这还要收我钱呢！”顾元初伸手对着六弟指指点点：“个没良心的，白疼你了这么些年。”
“大哥哪儿的话，我良心大大的有，小小的一盘没要你三十六，我可是给足了量。”顾元良笑笑嘻嘻的说话，见大哥还是一脸受伤的表情，他又嘻嘻哈哈的说：“这样吧，大哥来我店里，出三十六文钱，我让你吃个够吃个心满意足，想吃多少就吃多少。”
顾元初端起绿豆稀，喝汤的劲儿就像是在喝酒似的：“嗯，这还差不多。”他看向坐在首位的母亲，满脸欣慰的说：“娘，你家小六儿没白养，还算有点良心。”
“二哥，四哥你们也一样啊。”顾元良朝着其余两个哥哥笑，眉眼弯弯表情乐滋滋：“拖家带口的来也没事，记得给钱就行，不多，三十六文就够了。”他小商人式的用两根手指捻啊捻，挤眉弄眼笑的很是狡猾，嘴里嘀咕嘀咕：“三个哥哥来我店里一趟，这么一数，得有一百多文呢，刨除成本，怎么着也能挣个二三十文，可真不错，哥哥们没事记得常去镇上玩儿。”
顾菲菲算是看出来了，兄弟俩有意嘻闹存着逗她乐的心意呢：“六儿这脑瓜就是灵活转的快，我瞧着啊，几个哥哥不去他店里吃一回酥肉怕是不成喽。”
“娘，这钱啊我得分你一半，没有娘哪来这么好吃的炸酥肉。”顾元良表情略带夸张的说：“娘就是我的财神宝，有娘在，店里的生意一准儿招财进宝。娘若是有了精神劲，也随哥哥们多多去镇上玩，家里一直给你留了个房间，想住多久都行。”
顾元初也说：
《我带着儿孙去逃荒》分卷阅读15（第1/1页）