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当时顾晓安第一次看到的时候,足足愣神了一分钟。

不过在摸到这种菜的时候,又足足开心了一分钟,这个颜色虽然怪异了点,但是模样就是大白菜啊。

大白菜那可是好东西,虽然很常见,但是也因为如此,是很多家常菜中的主料,不管是煎炒烹炸焖溜熬炖,都是非常好吃的。

第114章叫花鸡

顾晓安先将黄菜的菜帮和菜叶分开,分别切成小片状,然后将盐、糖、酱油、醋、营养粉加少许水调匀备用,之后待锅中的油烧热,先入花椒炒香后捞出,再加入干红椒段略炒香,放入葱姜之类的,待到炒出香味的时候,放入菜帮,等到菜帮炒软了,再加入菜叶,因为叶子比较容易熟,所以晚些时间放,可以让菜帮菜叶同时出锅,而不至于炒得太熟。

最后再将勾芡的汤汁倒进去一起翻炒,使得汤汁均匀的沾在菜上即可盛出了。

葱姜蒜这个世界肯定是没有的,但是顾晓安却找到了类似的替代品,但是为了方便记,所以他便将这个世界的类似的调料名称都改成了前世熟悉的那些。

醋溜黄菜出锅了,那种酸酸香香的味道一直弥漫着,让七号的眼睛都看直了,他已经很久很久没有吃到晓安做的菜了,虽然他不需要吃东西,但是一想到那些东西的美味,就忍不住开始分泌口水了。

虽然风泽善的表现比较含蓄,但是那眼神也时不时的飘到黄菜上面,眼神中的喜欢是遮掩不住的。

“我是第一次做,尝尝如何?”顾晓安笑着将菜递到风泽善的面前,看着他明明喜欢,却偏偏装作不喜欢的样子,就觉得很好玩。

“我不做你的实验老鼠。”风泽善傲娇的将脑袋撇向一边,不过眼角余光却是看着顾晓安和那盘菜的。

“主人主人,我要吃,我给你尝尝。”七号急忙的举起手,毛遂自荐。

风泽善闻言,恶狠狠的瞪了七号一眼,像是怕顾晓安改变主意似的,说道:“既然你都这样求我了,我就勉为其难的帮你尝尝吧。”

说着,拿起筷子就夹了一筷子塞进嘴里,一边吃一边还不忘对着七号示威炫耀。

这个可是他的伴侣做的,是要第一个给他吃的,你哪边凉快哪边玩儿去吧。

“小主人,我也要吃。”七号委屈的看向顾晓安,努力的睁大自己圆溜溜的眼睛,卖萌道。

顾晓安如愿的看到了想象中的场景,觉得这样的风泽善真是太可爱了,但是怕将人给惹羞怒了,于是将菜放在一旁,示意他们两人吃,然后就去做第三道菜去了,不然他真怕自己会忍不住笑出来。

第三道菜鼎湖上素是前世广东地区汉族传统名菜之一,属于粤菜系,以银耳、香菇、西蓝花为主料,烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于清香味。

制作时将各种原料分别以油味料滚煨烹熟,按序取各种食材,一部分沿着盆底拼砌成圆圈,余下各料填满其中,覆扣于盘上,成层次分明的“山形”。

然后以油、酒、素上汤等各种调味料烹成芡汁勾芡,淋“山”上,雪耳、菜远、银针围边,桂花耳铺放在上面即成,最终鲜嫩滑爽、清香溢口,令人食欲大振。

等到鼎湖上素做完之后,叫花鸡也就做得差不多了,顾晓安便拿了根树枝,打算去挑开那些烧红的土块,将叫花鸡拿出来。

风泽善见状,急忙丢下正在疯抢的黄菜,也不管是不是会全部被七号吃没,抢过顾晓安手上的树枝,瞪了他一眼,然后去巴拉叫花鸡去了。

顾晓安感觉心里甜甜的,明明没有吃任何的甜食,却还是觉得很甜很甜,好像自从遇见了风泽善之后,他就总是能够感觉到这种滋味,让他犹如置身在天堂一样,幸福的不得了。

难道前世二十多年的艰苦就是为了今生来遇见风泽善的吗?

如果真是这样,他宁愿苦那二十年,然后和心爱的人相守一辈子。

风泽善被顾晓安看的不好意思了,故意将裹着泥巴的叫花鸡放到顾晓安的眼前,不过并没有递给他,而是问道:“接下来怎么做?”

这个刚出土的叫花鸡温度还很高,对于柔弱的亚兽人来说承受不住,但是对于皮糙肉厚的兽人就没什么了。

“将上面的那一层泥剥掉就可以了。”顾晓安说道。

风泽善看着手上这个土疙瘩一样的叫花鸡,什么味道都没有,还非常的难看,不过还是照着顾晓安的话开始剥土了。

随着土块的掉落,鸡毛也被黏在土上一起被剥掉了,露出里面白嫩的肉,香味也随之散发出来了,鸡本身的香味,以及之前被塞进鸡肚子里的那些调料的味道都散发出来了,香的让人忍不住的想要对着这只鸡啃上一大口。

“好香啊,小主人,这个是什么?”七号原本还在趁机使劲的吃着醋溜黄菜,结果闻到叫花鸡的味道之后,就立刻被吸引过来了。

“这个是叫花鸡。”顾晓安笑着道,并暗暗庆幸第一次做的还算成功,起码已经熟了,还能吃。

风泽善趁着大家都不注意的时候,偷偷的用终端拍了一张照,然后装作若无其事的撕下一条鸡腿递给顾晓安。

顾晓安看着眼前的鸡腿,这可是对方第一次在吃的方面第一个给自己呢,心里的甜味瞬间又上升了一个层次,简直要甜的化掉了。

不过不要以为这样他刚刚就没有注意到风泽善的小动作,一边吃着鸡腿,一边悄悄的登录光网微博,找到那个唯一关注的人,果然就看到那人又发了新的微博了。

《帝国男神饲养法则阅读》第166章(第1/1页)