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“王叔，水咸？”
李泰问道。
李复看着李泰，笑道：“水里面加了盐，当然咸呀，你先要吃，一会儿用清水再过一遍。”
水里加盐，能去除山楂表面一些细菌和脏东西，将其清洗更干净。
李复让柳娘拿小刀和长筷子，用小刀将山楂上削掉，尾两端各上一刀，而，用筷子往里头一，山楂核就出了。
再仔细检查一下，里面遗漏，别到时候一口下去再硌着牙。
干净竹条被拿过，李复让董九在一边削竹签子。
要上下一般细，一头平，一头尖。
董九用刀好手，点小事自然难倒他。
一把小刀在他手里飞舞，周遭便多了许多竹屑。
“郎君，样可以吗？”
董九很快削好一竹签，递给李复。
李复拿过看了看，笑道：“就按照个标准，多弄一些。”
往用得着，就算串糖葫芦了，能烤呢。
会儿光正好，洗干净山楂放在太底下一会儿就晾干了，李复拿着竹签子将山楂穿串。
一串串红彤彤果子摞在一起看上去煞喜。
“王叔，什要串起，过，看上去很好看。”
李承乾说道。
刚才干活，洗山楂，他想吃两个呢
“一会儿挂上糖，更好看。”
李复笑道：“再等一会儿。”
李复进了厨房，三个孩子则由小桃和董九带着在院子里玩。
“柳娘，生。”
李复说道。
他将锅刷干净，糖霜和水倒入锅中。
大先将糖煮化，而再让柳娘控制势，转小，基本上利用灶台里余温就能熬好一会儿。
期间李复拿着木头铲子断搅拌着锅里糖。
锅中糖考试冒泡泡，由大变小，多久，锅里糖水慢慢变成了微黄。
李复拿了筷子挑了一点，放入冷水中，筷子上沾糖浆立马就变成了脆脆糖。
“把山楂果端过。”
李复说道。
《大唐第一人》第103章 糖葫芦（第1/3页）本章未完，点击下一页继续阅读。