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要说冬天和什最配。
锅啤酒。
但啤酒,白酒黄酒管够。
锅东西,也并非世明,真要追溯,能追溯到汉朝去,甚至五宫格锅,十分讲。
从汉朝一直流传下青铜器,便专门煮锅用,甚至可加热调料盘,底下盘,中间炉,上面耳杯,用盛放调料。
祖宗们也会吃,千百年时间,大浪淘沙,留下,都美食里华。
但现代就一样了,啥玩意儿都想想好吃好吃,甚至了猎奇,专门去吃一些让吃和正常喜欢吃。
能能吃,传承千年美食文化都告诉你了,祖宗都筛选过了。
就相信祖宗严选呢?
仅仅锅,烧烤也早就了,和世大差差,也签子穿。
汉朝时候用煮锅铜器,甚至比世大锅,鸳鸯锅,更加美。
今李复让厨房准备,铜锅。
特意让工匠打造。
锅端上,小桃去将窗户打开了一扇,用通风。
毕竟玩意儿,里头也烧着炭呢,通风,头天吃完,第天躺板板。
紧接着便被切成一片一片羊片,猪片,都用油纸抹了油卷好,用草绳细细捆上,放在外面冻起。
等到要吃时候,厨房里厨子就会从外头水缸里拿出,然再切成薄片。
了吃够味儿,连切刀,都找工匠特意打造,刀片间距离也可以调整,刀磨好装上去,切冻时候,也就省了许多力气。
看着盘子里片卷,三凑在那里研。
“厨师刀工,真十分了得,片切薄,而且,每一片都很均匀。”
房玄龄说道。
“,郡王在哪儿找般优秀厨子?”
长孙无忌笑道:“好刀工。”
李世民说话,但目光看向了李复。
“冻。”
李复笑道:“再好刀工,也够呛能切得动,单独做工具,原理嘛,就跟铡刀一样。”
“你家厨房里,连刀具都自己研?”
李世民问道。
“自己研东西多了,都了省时省力,能用工具解决,干嘛费那大工夫。”
李复说道。
说起工具,他突然脑海里闪过什,就仿佛死神小学生脑袋里那白线一样。
只死神小学生一下子就抓了,他错过了,抓。
过,也多想了。
越努力去想,越想出什,倒如顺其自然。
就跟说话,说着说着,忘记自己要说什了一样吗,等到过,去想时候,也就忆起了。
厨房里端着托盘,猪羊,青菜,全都端上了桌,送了两坛子酒过。
最端上,蘸料。
李复也头在家吃锅了,吃过一次东西,厨子都会留心,记下,等下次主家要吃时候,厨房就能做出了。
李复将酒坛子分给他们。
“咱们坐在一块,聊聊天,吃吃饭,喝喝酒,就让下伺候了,什,咱们自己,就当自己家,别客气,喝酒自己倒。”
《大唐第一人》第219章 锅(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。