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将材料都准备好之后,杜梨就将切好的兔肉用盐和少量的酒腌制起来,并在搅拌的过程中加入了两只鸡蛋,以保证兔肉的肉质更滑嫩。
待兔肉腌制好后,她又令柱子烧起大火,将适量的油倒入热锅中。油热后,将柴火退些出来,火调小,把腌好的兔肉放进去。
温度适中的热油将鲜嫩的兔肉泡一泡后,兔肉表面的颜色慢慢变成了白色。
杜梨掐着时间将过好油的兔肉从锅中捞起,放到漏筛时沥干。
这个时候,围在灶边偷师的一干伙夫们已经一个个开始吞口水了。
柱子坐在灶下,淡定地着杜梨忙着将砧板上的姜蒜切成末,因为他知道,杜梨的这道菜都还没正式开始炒呢。
少顷,杜梨将所有的配料都准备好,又将之前炸兔肉的油舀了些起来。等油量适中的时候,再把切好的配料都放进去,让柱子保持小火,慢慢炒香。
一闻到从锅里传出的香味,那些伙夫们终于按捺不住了,纷纷走上前,好奇地盯着杜梨的油锅。
明明用的是是同样的东西,咋她做出来的就这么香呢
就在他们这样想着时,杜梨便将一大盆清水倒进了油锅中,再令柱子烧了大火煮开,将之前炸制过的兔肉放进去。
待到最后一道工序收工时,杜梨的鲜锅兔肉也圆满完成,虽然因为材料不足稍有点缺陷,但从那几个长年做饭的伙夫的表情来,应该也不至于太失败。
杜梨一边想一边擦着额头上的汗满意地笑了笑,把煮好的肉兔给柱子和胡大刚各盛大了一大碗,就让伙夫们拿下去分给营中的将士们了。
这一天晚上,毅家军军营里的兄弟们吃到了有史以来最美味的一顿饭,整个营地里都飘着鲜锅兔肉的香味。
直到天色黑尽,连星星都开始在天边眨眼睛的时候,忙了整整半日的胡大刚才从校场回来。
让他意外的是,今日一路走来,营中的将士们的兴致似乎都非常高,各个端着碗坐围在火堆边有说有笑,有的甚至还开着玩笑互相抢食。
正当他觉得奇怪时,突然闻到一股熟悉的香味从空气中飘来。
男人的脸色随之一征,不由自主加快步伐朝营帐中走去。
星月的光辉虽暗淡,但营地里每隔一段距离便有一堆火把。胡大刚走到自己的营帐外时,就到两个侍卫正像雕塑一样守在外头。
一到他来,那两人急忙要躬身行礼,胡大刚立刻抬手制止了他们,然后在两人疑惑不解的目光中,轻轻掀开帘布走了进去。
帐中唯一的一张小桌上已经点亮了油灯,杜梨趴睡在桌子的一端,面前还摆着一盘兔肉和一碗鱼汤,光闻这香味,胡大刚知道是她亲手做的。
想到自今日上午同他回来,杜梨几乎没有歇息过,晚上又亲手为将士们做了这样可口的饭菜,胡大刚一颗心就又暖又软。
他轻手轻脚地走过去,盘腿在桌边坐下,就着灯油的光亮静静地注视着杜梨的睡脸。
同他分开的这段时间,他家小媳妇儿似乎过得不是很好。脸颊上的肉肉较上回见面的时候瘪下去不少,显得眼窝更加深了。
他一边想一边伸手在杜梨脸上扶了扶,安静而深邃的眼睛中,满是疼惜。
《一品田妻免费阅读全文》第446章交颈鸳鸯(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。