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厨房已经不像原来那般了,重新砌了四个灶头,此时,放在厨房内的一张长桌堆满了东西,但却是肉菜分开,摆的整整齐齐的,而童氏她们则在忙碌着。
田敏颜看着她们忙得抽不开身,便皱了皱眉,说道:“厨房人手不够,现在已经是这般忙,还得再招,最好能招些男的。”
女人的活计细致,但力度有限,当厨工不错,但做菜始终要锅气,田敏颜看过现代那些酒店厨房,男厨师们抛锅时,那也是极好看的。
“我也是这样想的。”冯掌柜也点头附和:“正想和你商量来着,这童氏做菜的味道虽好,但要是忙起来,我怕她会应付不来。”
“冯掌柜,你是第一楼的掌柜,有什么地方你想到的,你认为可行的,就去做,不用事事和我商量。”田敏颜转头对他说道:“我需要的是能独当一面的掌柜。”
冯掌柜脸一红,道:“我知道了,二姑娘。”
田敏颜便过去检查了一下肉菜,都是极新鲜的菜,供货的是从前冯掌柜相熟的,到底是不如自家供给便宜,得快些买个庄子,大量的养殖鸡鹅鸭了。
童氏正忙碌着,见田敏颜来了忙要行礼,田敏颜忙抬手免了道:“不用多礼的,可有什么忙不过来要帮忙的?”
童氏三更就起来了,气都来不及喘,说道:“哪能要二姑娘帮忙,不过如果能再招些伙计就好了。”
“辛苦你了,帮厨的我们会尽快招。”田敏颜抿唇笑了,又看了浸在清水里几只鸡,点了点头。
童氏顺着她的眼光看去,忙道:“二姑娘你放心,我这是打的井水浸泡的,清晨的水极冷。”
“做的很好。”田敏颜赞了一句,又提醒了几句便出去了。
里里外外检查了一遭,天色已经大亮,趁着时辰未到,田敏颜又召了伙计说了一遍待客的流程,这才回到后院去重新梳洗打扮。
因为今日是他们田家的大日子,要来的贵人也多,又是东家,田敏颜他们一家都准备了新衣裳,田敏颜自己的就是粉色缎裳配桃红百褶裙,就是绣鞋也是罗氏给新做的,绣着田敏颜喜欢的四叶草。
穿戴好,罗氏给她亲自梳的头,还是两个丫髻,扎了两条粉色缎带,头上还戴了个田敏颜自己设计的珍珠发箍,耳垂还戴了两只珍珠耳坠,端的是淡雅大方。
田敏颜还没成年,便没上妆,但她却往唇上抹了自己做的蜜膏,如此一来,粉色的唇就晶莹得紧,配上水嫩的肌肤也很是俏丽。
“我儿也长大了。”罗氏扶着田敏颜的肩膀左看右看,看着她水灵的摸样好一阵感叹和欣慰。
“娘,今日贵客多,知县夫人也会来的,你也穿戴好,那些给你新添的首饰你可别吝啬用了。”田敏颜笑眯眯地叮嘱了一句,然后就往前边去。
辰时正,铺子的门大开,所有伙计都站在了大门外,清一色的黑缎裤和宽袖白褂,白褂上有两口袋,上面插着根鹅毛笔,引来行人的指点围观。
田怀仁穿戴一新,不住的往门口张望,有些焦躁,田敏颜见了便笑道:“爹,不用紧张,就按平时那般处着就好。”
田怀仁呵呵地干笑了两声,倒也不像刚才那般紧张了。
“欢迎光临。”
突然的一阵响亮迎声响起,田敏颜身子一震,走到门口,第一个贵客不是别人,而是秦掌柜,身后跟着个小丫鬟。
“秦掌柜,您可真早。”田敏颜笑眯眯的迎上前。
“你这铺子可真是弄得大不同啊。”秦海棠着实被门口那迎客的阵仗给吓了一大跳,挑眉笑道。
田敏颜呵呵的笑,将她迎进后院,客套了几句便又出来,而此时,已经陆陆续续有人持着拜帖来了,田怀仁和田敏瑞正招呼着,很是喧闹。
《重生之翻身贫家女txt》第204章(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。