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蓝雨小说 > 其他类型 > 我靠美食暴富了生笙慢 > 第201章

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目前分店每天?营业额从原来的8w多,下降至6w出头。

伤不了分店根基,分店最?赚钱,最?吸引人的是?一个现做现卖的热食区,大部分顾客会到其它商超采购低价日用品,来吃吃吃分店购买热食。

一个月下来,吃吃吃超市还没有大伤元气,几家商超快支撑不住这样的低价引流促销。

日用品本来就不怎么挣钱,低价促销,几乎是?赔钱赚吆喝,为了压缩利润空间,开掉部分员工,一个员工干两个人的活儿?,导致员工们怨气冲天?,顾客享受不到该有的服务。

顾客来店里花钱,还要看员工脸色,顾客和员工矛盾激化,对立,于是?恶性循环……

尽管吃吃吃超市不做活动,年轻顾客们更愿意?到吃吃吃购物,这里的员工笑脸相迎,热情又贴心,跟回了家里一样。

只是?多花一点点钱,就能享受到更好的服务。

六月中旬,低价促销两个月后?,有两家商超老板的财力支撑不下去,把?店铺转让出去。

另外三家还在苦苦支撑。

大四下学期,范祥基本不用回学校,现在拿到毕业证,直接在京城当起了京漂。

同一个专业的同学,还在靠家里人托关系找工作,或是?准备考公,范祥已经是?吃吃吃分店店助,兼职后?厨厨工。

过完六月,七月上旬,各大高校陆陆续续放暑假。

吃吃吃饭馆,租金即将到期,她们不打算续租了。

用挣到的一笔资金,另外开了一家饭馆,名?字还是?吃吃吃,但跟吃吃吃超市没啥关系,股份是?她们三人所有。

超市不好招聘到初中级厨师,吃吃吃饭馆却很好招人,只要打出程夏、楚妙和刘瑞的名?头,吸引了一波又一波的应聘者?。

因?为前来应聘的人太多,她们需要亲自筛选一遍,当晚她还收到应杰的电话:“你要开饭店,还缺人吗,我可以哒。”

程夏:“你不是?在齐家的饭店干得挺好的,都升了热菜师傅,就这么放弃了,以后?不后?悔?”

应杰:“你店里不是?缺人吗,你找不到比我更好的主厨。然了,我也不是?白给你打工,除了该有的待遇之外,我要你们红烧肉和松茸鸡豆花的菜谱,给你打工两年,怎么样,这个条件不算过分吧!”

应杰知道自己在大饭店学不到什么,人家主厨自己千锤百炼学出的心得,凭什么轻轻松松传授给他啊!

凭他脸大?

他在饭店积攒到经验和阅历,便立刻跳槽,刚好程夏这边要做中高档饭店,他拿准时?机,一方?面向对方?展现自我价值,一方?面提出一个对方?比较能接受的条件。

消失名?菜的菜谱方?子,价值不可估算,所以应杰不敢提太高,只要了松茸鸡豆花,另一个红烧肉,算作添头。

吃吃吃饭馆的红烧肉在京大附近很火,他也曾慕名?品尝过,无论是?色、香、味,都比普通红烧肉好吃。

她们饭馆里的卢翔和徐振都会烹饪这道菜,所以大概能进饭馆的厨师,都会得到红烧肉的菜谱。

应杰认为自己提的条件根本不算高,可对面沉默了片刻,就在他不禁反思时?,听见对方?一口答应:“好,你什么时?候离职,可以来店里签合同。”

“一周。”挂掉电话,应杰就去提离职了,像他这种后?厨中层,离职需要提前一周提出,给店里找热菜师傅的机会。

应杰走人,店里其它厨师都挺舍不得他,毕竟应哥仗义好说话,拿了奖金还会请大伙吃饭喝酒,其他大厨只会让下面的人背锅。

八月初,吃吃吃饭馆装修完毕,正式开业。

《我靠美食暴富了生笙慢》第201章(第1/2页)
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