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蓝雨小说 > 其他类型 > 穿成炮灰后嫁给了男主[穿书 > 第95章

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送来的蛏子着实多,得趁着新鲜吃了才行。

许叶便快速地加上了蛏子汤、爆炒蛏子和炸蛏子的牌子,顺便写明是今日特供。

蛏子汤的做法和淡菜汤差不多,爆炒蛏子也简单,炸蛏子则是一个能够更快地消耗蛏子的方子,做法和小酥肉差不多,用的也是小酥肉的炸粉。

做汤的大锅先用来焯熟了蛏子,然后许叶和周子琳一道,将蛏肉细细地挑出来处理干净,和准备好的猪肉条并排放着待用。

店里的食客大多是乐于尝试新品的,毕竟,许叶每次推出的新品,都从未令人失望。

昨日试吃过的烤猪手备受青睐,许叶的时间也算得正好,第一波食客下了单后,烤炉里的猪手也正好烤制完成。

喷香软糯的烤猪手陆续上了桌,配着蛏子汤或是淡菜汤,解腻又爽口。

爆炒蛏子的香气是热辣的,和花甲粉丝有的一拼,大堂里,何三媛和曹如风眼观四路,一旦发现哪位客人的桌上堆起了海鲜壳,就快速上去清理了,以免影响食客的用餐体验。

正巧有好奇的客人点了炸蛏子,许叶便快速抓了一把蛏子肉裹了粉,下到油锅里炸。

炸物的香味永远是最霸道的,炸蛏子需要的时间比小酥肉短,很快就完成了,许叶便将炸好的蛏子捞出,何三媛适时进来,将菜送了出去。

点了炸蛏子的是一位父亲带着儿子,炸到金黄的蛏子放在雪白的盘子里,格外诱人,父亲夹起一个吹了吹,喂给年幼的儿子,儿子砸吧着小嘴咬了几下,就拍拍桌子表示还要。

父亲一边吃自己的,一边喂儿子,儿子甚至还嫌他的速度慢,将装着炸蛏子的盘子拖到自己面前,直接用手抓着吃了。

好在有这么一会功夫,炸蛏子也凉了一些,父亲便随他自己抓着吃,待他吃了小半盘下去,才将盘子拿走了。

儿子哼唧了两声表示不高兴,父亲便将一小碗挑了肉出来的淡菜汤放到他面前,儿子这才不闹了。

这桌客人走的时候,还要了一份狼牙土豆带走。

午市结束后,许叶他们随便吃了午饭,收拾好厨房,浅浅眯了一会,醒来后,许叶想起家里的西瓜熟了,她早上本想带一个,但不好拿就没拿,这时候,便叫曹蔚然曹如风兄弟跑一趟,摘了四五个西瓜过来。

西瓜原本是极少见的,但许叶从商贩手里买了西瓜种子种下后,也分了不少苗给村里人,一来二去的,近海村便种了许多西瓜,镇上也偶尔有卖的,价格却是偏高一些。

天热了,许叶先将西瓜放到井水里湃着,忙过一阵,才切了一个西瓜。

西瓜熟得刚好,极脆,刀才切下去一点,就听得一声脆响,便有裂纹顺着刀口延伸开来。

许叶手起刀落,将西瓜切成小片,让店里的人随意拿着吃。

其实,最惬意的还要属捧着半个西瓜用勺子舀着吃,可惜这是在店里,还是切成小块吃比较好。

井水湃过的西瓜带着凉意,又脆又甜,一大个西瓜很快就被分食殆尽,剩余的几个,等晚市的时候,切成小块按人头作为赠品,卖是不卖的,许叶自己种的那些西瓜也没多少,供不起。

用西瓜垫了肚子,厨房又热火朝天地忙起来,每个人都有自己要做的事,有条不紊地进行着。

晚市结束,待店里的人散了,许叶和何三媛盘着账,发现今日售出的炸蛏子竟比小酥肉还多上不少。

“问问多福哥能不能每日都订上一些蛏子,把这个菜固定吧?”何三媛点点账本,说道。

许叶略一思索,说:“先订上三天试试,万一客人今日只是尝个新鲜呢?”

“也对。”何三媛一想,也有道理。

二人将账本收好,才进到厨房去卤猪手。

这事许叶已经做得十分熟练,何三媛在后头烧着火,锅里的卤料便咕噜咕噜地冒起了泡。

“叶子,听说你还出了银子让官府派人筑堤啊?这不是冤枉钱嘛,我们这都多少年了,从来没出过岔子。”何三媛一边添柴火,一边说道。

“怎么能叫冤枉钱,这是防患于未然啊。”许叶温声解释着。

海啸这事始终沉甸甸地压在心头,以许叶一人之力是阻挡不了海啸的,于是,她便想到了和官府合作。

她出银子,当官的也想要业绩,一拍即合。

就算知道当官的心里也觉得她犯傻,对许叶来说,也无所谓,只要能尽可能地减少海啸带来的损失,她就心满意足了。

于是,这几日后海的沙滩上,便有工匠往那运着砖石,断断续续地干起了活,虽说慢了些,但许叶估摸着,在海啸来临之前,是绝对能完工的。

《穿成炮灰后嫁给了男主[穿书》第95章(第1/1页)