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白蔻又仔细问到六少爷对辣的接受度,最后决定用香料增香,减少辣味,不要太刺激小孩子的味蕾。
因为时间尚早不急着做晚饭,白蔻没再打扰兄弟俩的其乐融融,告退后回到自己屋里动手写明日菜单,抓紧时间再请三少爷过目,好给严伯送去,不然就只能晚饭后才有空了,可那个时间在府内行走就不方便了。
六少爷顾晨自然也凑个脑袋过去看,当他看到明天的晚餐有一盆水煮牛肉时两眼放光,拉着哥哥的袖子哼哼唧唧地撒娇,想算他一份。
“不就水煮牛肉嘛,又不是什么稀罕菜,让东厨房做了送祖母那去,和长辈们一起吃。”
“东厨房什么时候做过水煮牛肉这道菜?西厨房用猪肉做过水煮肉片我却是知道。突然要东厨房做这菜,他们现在的手艺哪里还做得出。”顾晨嘴巴一噘,很是看不起东厨房。
“那这样,你先问过娘亲,她同意明天我就算你一份。”
“三少爷,时间不早了,食材单子要马上送到严伯手上,明天临时要食材是来不及的。”白蔻干咳一声插嘴进来。
顾晨反应神速,刷地从哥哥手上抽走菜单递给自己的丫头。
“就这么说定了!”
那丫头憋着笑,把菜单还给白蔻,白蔻迅速地回自己屋里写单子去了。
派了小丫头帮忙跑腿,白蔻在小厨房里把留作早餐的牛肉请素婶切大片后,用刀背把牛肉拍松,拿了个铜碗开始腌制,放了牛肉又放了一堆腌料,还有一些蔬菜,让牛肉吸取蔬菜的味道。
铜碗有盖,白蔻又在外面包了一层布,再打了一小瓮酸梅汤,一起拿去冰窑,酸梅汤用来贿赂看冰窑的婆子,登记完毕后,在她的指点下找到了一处安全的角落用于存放冷藏这牛肉片,等明早再来取。
回到文菱院后就差不多该做饭了,己诚堂那边还派了人来问六少爷今晚在哪吃,得知小厨房早就预备了哥俩的饭菜,那传话的丫头就笑着回去复命了。
晚饭上桌时,哥俩看着一桌子铺得满满的菜顿时觉得撑死他们俩可能都吃不完,果断地把牙签牛肉和粉蒸牛肉各分了一点送己诚堂。
守孝这三年,六位老爷夫人每日都是要跟老母亲一道吃饭的,但今天三房庶子那糟心事,老太君只单叫了三老爷一人用餐,估计是要挨顿训了。
分一些菜出去并不会不够吃,毕竟除了这两道菜,桌上还有冷盘热炒蔬菜汤和两样主食,这是每天的固定搭配,然后才是一顿饭要多少个盘子的问题。
六少爷顾晨一口一个牙签牛肉,吃得好愉快,一边吃一边就跟哥哥絮叨起来,讲自己这半个月学会了在山里下套子捕猎,再交给厨房统一烹饪大家一起吃,结果老七那个贪吃的恨不得一个人抱着所有的肉菜吃,吃相极其难看,筷子只在肉菜里面伸。大家受不了,后来就搞分餐,老七吃饭速度快,吃完了就眼巴巴的一副可怜相看着别人吃,为了维护自家人的一点面子,顾晨吃不饱的日子就此开始了。
“表兄弟他们都说了,下次要再这么玩,绝对不能带老七去,本来是看在都姓顾的份上都是一家子亲戚,没想到会是这种表现,连三婶的颜面都损在里面了,外人笑话起来直接就是说嫡母没有教养好。”
“没办法,这次只能是给亲戚们看笑话了,以后再不带他去就是了。”
“二堂哥有个这样的弟弟,以后肯定有他受的。”顾晨真心感慨了一下,又吃了一块牙签牛肉。
“小孩子一个,想得还挺多。”顾昀轻轻拍拍弟弟脑袋,“好好吃你的饭。”
馋肉馋得厉害的六少爷在兄长的纵容下,一个人扫掉了一大半的两样牛肉菜,吃了半碗饭,丫头侍候着他洗手漱口后,心满意足地离桌休息。
哥俩先后吃饱下桌,喝过茶后一起往己诚堂走,弟弟今天才回来他要早点休息,而顾昀则想听八卦后续,三婶怎么处置那个叫青蕾的丫头。
先在正房卧室里见过父母,听他们夸了夸那两道牛肉菜,粉蒸牛肉东厨房也做过的,牙签牛肉却是真的新鲜有趣,可下饭也可下酒,大老爷尤其喜欢。
简单的晚请安之后,顾昀告退准备去给老祖母请安,但才走到院里,他就招手叫来了夫人身边的二等丫头,向她们打听三房的八卦。
丫头们说起这事就兴奋得不行,金琥在那边一直看着三夫人处置了青蕾,罚了富姨娘才回来,所以给大家讲得也很详细。
三夫人本来正为富姨娘和庶子的事生一肚子闷气,三老爷以孩子年幼不懂事的理由,毫无意外地又偏袒这个幼子,听金琥告完状,三夫人立刻就下令,让身边的妈妈直接冲去浮柳院,就在青蕾的房间里堵住了她,绳子一捆就送入正房,富姨娘也被一同带了过去。
丫头们说白蔻那一拳打得是真重,青蕾的左眼一片乌青,眼睛肿得只有一条缝,根本不能见人,就算正常养伤也得半个月以上。
第69章少爷火眼金睛
三夫人问青蕾伤是怎么来的,青蕾还反诬告是白蔻先动的手,结果三夫人又把门上的婆子叫去对口供,那婆子实话实说,青蕾才是大白天瞎了眼,只看人衣裳不看人牌子,一天之内两次相遇都是她想骂就骂,想打就打,白蔻一个小丫头片子被她骂得难堪,情急之下才动的手。
正是因为那婆子提到了一天之内两次相遇,被三夫人抓住话柄追问,才知富姨娘在儿子还没到家,就派了丫头先去东厨房给儿子订餐,专门指名要吃什么什么。
三夫人到这里终于勃然大怒,训斥富姨娘行事竟敢有主子的派头,同时还纵容丫头欺负世孙手下的丫头,当时就下令通知青蕾的家里,让他们明天一早过来跟女儿道别,之后就要交给人牙子领走。
姨娘身边的丫头都是夫人派过去的,三夫人气就气在青蕾居然忘了谁才是正主子,平时定是收了不少好处,于是又派人搜青蕾的屋子,果然找到了一匣子上好的首饰和银钱,一等丫头每月一两银子的月例绝对攒不出这样的私房。
富姨娘不承认那些财物是自己赏的,青蕾却一口咬定都是富姨娘赏的,两个人就在三夫人面前狗咬狗起来,三夫人最后罚富姨娘禁足一个月,罚抄《女戒》十遍,同时把七少爷交由身边的妈妈教养,一个月内一定要熟练背诵蒙童启蒙读物三百千千。
本来事情到这里就该都结束了,但没想到**却在这时发生了,七少爷冲进正房斥责三夫人凭什么欺负他亲娘。
于是这本来要落幕的家务事又上演了一场热闹,从出生起就没挨过打骂的七少爷,当着屋子一群人的面,被执行了家法,脱了裤子挨了十鞭子,哭得惊天动地,三老爷也气坏了,当场让三夫人好好教养庶子,他再不插手过问。
整个过程实在太精彩了,金琥回来都讲了好久,丫头们叽叽喳喳东一句西一句,顾昀听她们讲完脑子都要炸了,自行按照时间发展顺序脑补了一下,对这个结果也觉得很爽,长房这边和三夫人都好好地出了口气。
《美味小厨王演员表》第62章(第1/1页)