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跟着王大夫一边采药一边学习，李慕书学得也很快，王大夫对此也是很满意的。他抬头看了看太阳位置，王大夫就决定往回走了：”小慕，快中午了，我们回去吧。”
“好。”李慕书也抬头看看太阳，哇，这参天大树都闭日遮天了，王大夫真能看到太阳的位置么？
树林里很凉爽，空气也很好，李慕书觉得今天就像出来郊游一样。他一边走一边请教王大夫怎么草本制药？两师徒有说有笑的走了大约半个时辰才回到休息地。
那斜坡里，大家挂念着野营竟然都已经回来了，还各自占据了一个位置用树枝架起了铁锅。干柴和枯叶他们也捡了一大堆放在那里。
达叔他们不在，但他派了黄安和张大叔带了很多猎物回来给他们呢。徐大明当了孩子王了，他带了一群十几岁的孩子们去涧溪那里捉鱼玩水了。
都是半大小孩子，虽然山涧水挺凉的，但现在正是大中午的，在太阳照射下，水温都上升了。大家在涧溪里玩得很开心，笑声震天呢。他们还怕衣服湿了直接脱了衣服才下水。李平没下水，他站在岸上照看着脱了外衣在水里玩的小辉小荣和利展中了。
李慕书看他们玩得这么开心也很想下水玩，不过他不会游水啊，而且这溪里已经人满为患了。李慕书取来菜蒌子把采回来的蘑菇倒进去，就走到上游去洗干净，有些懂事的见了就提着他们采的野菜和果子走到李慕书旁边洗了。
徐大明早就捉了很多鱼了，自来到槐树湾，谢家所有的鱼都是他捉的，他捉鱼手艺已经很纯熟了。
李慕书朝水桶里看了看，涧溪里捉到的鱼都不大，因为这涧溪不深，大鱼都游到深潭去了，至于深潭在哪里，他们还不知道呢。不过这种小鱼用来煲汤挺鲜的。
李慕书看着大家也玩得差不多了，就叫他们上岸准备烧水煮饭，收拾那些野味。一时间整个斜坡都热闹非凡，生火的生火，拨毛的拨毛，宰鱼的宰鱼。李慕书把带来的调料一一放好，教大家怎么往肉里划纹，用什么调料码味，还讲解了一番一会要怎么烧烤更好吃等等。
这群都是年轻的农家小伙子啊，农闲时谁没去照过田鼠捉过野鸡烤过肉的？虽然他们那时候只会用盐抹了来烤，比较单一，但胜在肉鲜，怎么做都好吃。而且昨天他们还烤过肉呢，李慕书这是一点即通，他们很快就上手了。
一些人生火煮饭煲粥，一些人调料码味，还有一些人削竹子准备用来串肉烤肉，大家有说有笑的分工合作。
李慕书带来的锅够大，他准备用这个来煲蘑菇鱼汤了。他在李平宰好的鱼中挑出稍大一点的鱼给大家码味用来烧烤；小的鱼儿李慕书就用来煲汤了。
放油先把鱼两面煎一煎，然后放入姜葱炝一炝加一点米酒烘一烘去腥，再加水慢火炖。等到汤汁成乳白色了就放入蘑菇继续炖，等到连鱼骨都软得能吞掉了才放盐放胡椒粉调味即可。那汤可是鲜香无比啊。
野菜都用来当凉拌菜了，洗了稍焯一下，放了切碎了的蒜泥，盐，糖和芝麻油拌上，就很好吃了。
他们也不是每个人都带了大米上山煮饭，也有很多人嫌麻烦只带了窝窝头和馒头。李慕书拿出带来的蜂蜜，教大家怎么烤馒头。先用叉叉上馒头在火上烤一烤，然后涂上一层蜜糖再烤到稍稍焦香，这甜香味立刻就飘出来了，又香又甜又脆，别提多好吃了。和只干啃着馒头那可是天壤之别呀。
那些带了大米准备中午吃米饭的小伙子们没想到馒头可以这样烤来吃？闻着那香甜的味道直吞口水，只恨自己怎么没带馒头！
看着他们的嘴馋样，李慕书想起自己读大学时去露营的情形了，恍如隔世。
“小爹，你看你看，这边都黑了，这边还白的，怎么办？”小辉拿着他烤得极端化的大馒头给李慕书看，把陷入回忆中的他给叫回来了。
“你手艺真差呀，我给你烤一个，学着点哦。”李慕书摸摸小辉的头笑了，还好他还有越云和小辉陪着。
李慕书一边烤着馒头一边叫李平把带来的馒头都拿出来分给大家了。烤好的馒头分给了三个小的吃，他又拿起烙饼来烤。烙饼嘛，香辣味很好吃喔。李慕书用芝麻油加盐辣椒五香粉拌匀，然后取一些涂上烙饼，一烤那香辣的味道直呛鼻子。大家又有样学样又烤烙饼了，饿了吃咸的比吃甜的更吸引啊。
已经码好味的肉呀鱼呀也放火上烤了，大家都盯着慢慢变色的肉猛吞口水，这码了味的肉就是不同，虽然只是涂了酱油，盐，糖和五香粉，但味道层次就上来了，而且越烤肉香越浓，闻到都流口水了。快要烤熟时再刷一层蜂蜜，把肉汁都锁在里面，咬上一口，满嘴鲜香啊。
“各位，自己烤好了就自己吃，不用等别人哦。”李慕书又把烤好的野鸡分给了三个小的，笑眯眯的：”还有鱼汤也好了，你们要喝就自己去盛啊，别客气。”
“好！”好响亮好一致的回答哦。
大家各自一手拿着竹叉，一手端着汤碗，又喝又吃又烤又说话的，忙得不可开交啊。
“你烤得怎么样？好吃吧？”
“嗯，很好吃。你试试。”
“好，你也试试我烤的。”
“嗯，好吃。”
“哇，汤好鲜啊，真好喝。”
“是了，李大夫做菜煲汤就是好吃。”
“是呀，明天不知还会不会做。”
“这蘑菇炖汤真鲜，我们一会也去采些回来吧。”
“好，一会就去，我刚刚有见到很多呢。”
《穿越回古代当医生的》第118章（第1/1页）