第12章（第1/1页）

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穿越女应该做的事

广式月饼经过厨娘的几次试验，也算是做的很成功了，夏老爹与两个孩子都非常喜欢吃，夏雨荷便装了两盒，等杜小月过来的时候交给她带回去给莫愁和纪晓岚都尝尝：“我不喜欢吃糖浆皮的，所以只做了酥皮和冰皮，冰皮的容易化，你拿回去如果不马上吃完就要放冰窖里存放。我前些日子得了几个椰子，所以酥皮月饼有椰蓉馅和蛋黄馅、茶叶馅的，冰皮月饼是绿豆馅和几种水果馅。”说完也没注意杜小月惊讶的表情，转头抱着她最爱的狐皮抱枕自怨自哀去了。

其实她最想吃的是冰激淋月饼呀，只是这个时候大概没有冰激淋，用来包冰激淋的巧克力也是稀罕东西，只好作罢。夏雨荷在心里哀号，她最爱的巧克力和冰激淋啊……

其实她穿来的第二年就曾试着自己做过冰激淋，只是虽然知道大致步骤，却因为材料所限，还是没有成功——其实她在现代的时候有材料也没做成功过，基本上，她看过许多菜谱，喜欢吃的都要去找一找做法，却没几次是成功的——只好弄了冰块捣碎，撒在切成小块的水果丁上当作消暑食物，也算是聊胜于无吧。

说到这个夏雨荷是很郁闷的，以前看穿越小说，那些男主女主，一穿过来，男主就能造水泥造大炮造肥皂能打仗懂军事一人之下万人之上或者干脆自己当皇帝；女主就能背诗词能歌能舞能做各种点心各种养颜美容的东西开个店动不动就赚几百万还全国连锁还勾搭几个皇子阿哥的让人家对她死心塌地，而她穿过来一趟，除了开了个随时可能被盗版的精品店就什么都没干，什么都不会，有个皇帝奸。夫呢还被人家忘到了脑后，养个女儿还连自己都一起被老爹养。人比人，气死人啊。

不行，一定要奋起，这什么也不会，太丢穿越者的脸了。就算不会诗词不会炼钢铁造水泥，至少古人喜欢的东西要会做啊，比如少女们都喜欢弄的胭脂，各种漂亮点心或者药膳之类的，又好吃又美容养身。

八月桂花香，夏雨荷想到的第一件吃食便是糖桂花，只是正要动手的时候，她才想起来桂花是南方的东西，北京大概很难找到，于是放弃。

月季，这是哪个季度都有的，而且似乎也能吃。于是招呼丫头们将花园里的月季花全数摘了来，一片片洗净，然后……她沮丧地发现自己不知道怎么吃，泡茶？她只知道有菊花茶和玫瑰花茶，月季跟玫瑰差不多，应该也能泡吧？然后煮粥试试？

“小姐，月季花拿来煮粥和煮汤都不错的，女人家吃这个最好不过了。”陈妈笑道，“还可以用面粉和鸡蛋浆裹了去炸，又香又甜，做点心很不错。”

夏雨荷眼睛一亮，问道：“奶娘，你会做？我要学！”

这几个菜都不难学，于是连着几餐，桌上都能见到月季的身影。中午喝月季花汤，下午的点心是酥炸月季花，第二天早上喝月季花粥，吃得夏老爹莫名其妙，问道：“我们园子里的月季都拔了准备种其它花草吗？”

夏雨荷脸上一红，道：“没……没呢，反正都开了，再留着也是败了掉地上，我就全摘来吃了。味道怎么样？”

夏老爹还没回答，两个孩子叫了起来：“好吃。”

“明天还要吃。”

“啊？”夏雨荷傻眼了，那些花可全都用掉了，明天哪里还有花可以吃？看看两个孩子吃得香甜的样子，她又不忍心拒绝了。反正她也是想学着用花做菜做点心，再想想有什么花可以入菜好了。

想来想去，她突然发现自己竟然忘了眼前就有的荷花。小花园那个池子里的荷花开的正好，摘了来吃再适合不过了。吃过饭，夏雨荷便找了根长长的棍子，上面绑个铁勾，带着丫头去了花园。

这回她没有斩尽杀绝，只挑了一些大的用勾子勾过来摘了，剩下的留着长莲蓬，孩子们肯定会喜欢吃莲子的，当零食或者褒汤都不错。又摘了几片又大又绿的荷叶，许多好菜都用的上呢，以前在店里看到的多是枯黄的干荷叶，现在这么多新鲜荷叶随便摘，不做来吃真是浪费了。心里便打定主意，晚上就吃荷叶鸡，明天早上的早点则做荷叶糯米鸡。

刚摘了两片，突然听见有人问：“姐姐，你摘这荷叶做什么呢？”

夏雨荷正觉得有趣，自己动手在摘荷叶，这一嗓子把她吓了一跳，脚下便没站稳，向池里栽去。杜小月也被吓了一跳，忙纵身过去将人拉住，两人都吓出一身冷汗，几个丫头也是直拍胸口。

“姐姐，你这是做什么呢，吓死我了。”

夏雨荷拍拍胸口，待心跳不那么快了，这才道：“这不是摘些荷花荷叶来吃嘛，本来是丫头在弄的，看着好玩就自己动手了。小月，你要不要啊，我分一些给你。”

“这东西能吃？”杜小月怀疑地看着篮子里的东西。

“当然能吃，我昨天还拿月季做了几样好吃的呢，你看那边，开的花都被我摘光了，可惜你正好进宫去了，不然也可以尝尝。明年让花匠种点百合和藤萝，百合不管是做汤还是炒着吃都好吃，藤萝饼听说也不错。”想着，夏雨荷几乎都要流口水了。

“听起来就很好吃的样子，”杜小月拿了一朵荷花把玩着，“可惜我不会做，也没见阿姐做过。”以前在戏班子里，能吃饱就不错了，哪有这么多想头。

“这个其实很容易，比如说炸荷花，洗干净以后，用鸡蛋清加一点面粉和好裹了，放油锅里一炸，又香又甜，如果喜欢吃甜的，还可以用花瓣包点豆沙再炸。我昨日炸了月季花，也好吃。”

“姐姐，你这么一说，我都要流口水了。”杜小月笑道，“那我走的时候就拿一点回去，阿姐和先生应该也会喜欢吃的。那这荷叶也能吃？我倒是看过用来蒸包子，上次跟和珅吃饭，有一个菜下面也垫了荷叶。”

“荷叶不能吃，我也是用来包食物的。”夏雨荷眼睛一转，道，“过两天我们出去郊游吧？你会武功，可以打个野鸡什么的，我们来做叫化鸡。”嘿嘿，这下总是做典型穿越女做的事了吧！

“叫花鸡？”小月不解。

夏雨荷挥挥手：“这个你先别管，据说很香就是了。对了，你今天怎么上午就来了？紫薇和榆儿还在书房读书呢。”

“啊，”杜小月这才想起自己的目的，“先生和阿姐都说你做的月饼很好吃，让我来谢谢你。”

“纪大人和莫愁小姐都太客气了。”

“姐姐，那月饼也是方式月饼吗？在京中没见过呢，尤其是那种冰凉的，吃多少都不会腻。”

夏雨荷有些惊讶，那都是很普通的方式月饼啊，不是说北京有方式月饼卖吗？等等，把做法告诉厨娘的时候，她们也很惊讶，当时她以为是她们不会做方式……难道这时候没有这种月饼？

把后世的食物带过来，也是典型穿越女要做的事啊，她终于圆满了。