蓝雨小说www.lanyuting.com
粮食铺的事情解决的很完美,把钱掌柜叶老板送进牢狱之后,之前还在蠢蠢欲动的那些同行,纷纷收了心思,不敢再捣蛋了。
这就是杀鸡儆猴的效果。
他们的生意也是红火的不行,一直很稳定发有新客,旧客不会流失。
李袅袅坐在家悠哉悠哉的看着花园里的花草,心里美得不行,想不到来这里之后,居然可以成为富婆。
“小姐,厨房里给你弄的鸡翅好了。”
二丫端着一碗炸鸡翅过来了,走的特别心急,那口水都还在那里流。
太香了,这个炸鸡翅。
李袅袅拿起一个鸡翅,往嘴里吃着吃着,想起这鸡鸭似乎还有很多吃食的办法呀。
比如卤味啊,卤味一个汤料可以熬很多的,尤其是现代改良过的方法,比这里更好吃。
因为现在这个时候很多调味料还没有出现那自己可以找东西代替啊!
这么一想,这嘴里的鸡翅变得更香了。
如果在粮食铺旁边开个卤味店,连锁营销,那自己不是更赚钱,连宣传费都给省了。
“小姐,能不能…”
李袅袅把鸡翅往二丫怀里一塞,就往厨房里跑,因为她喜欢各种吃,秦未白特意找了一个特别厉害的厨子。
何靖云还在啃鸡翅,发现她一阵烟跑没了,赶紧追上去。
二丫也只能抱着鸡翅找他们,心里郁闷的很,这还没吃上呢,怎么又走了。
“林大厨,你知不知道卤味的制作方法?”
李袅袅一进厨房,就气喘吁吁的写下这个,看的林大厨一脸懵逼。
“卤味?”
李袅袅点点头,现代的周黑鸭老火了。
“会是会,但是…”
“我们一起研究怎么制作卤味吧,我打算拿去做生意。”
“做生意?”
林大厨更加惊讶,这位夫人平时奇思妙想就多,没想到对卤味还有研究。
“这卤味需要老汤的,而且那些材料我不是很清楚,没办法做的跟外面卖的一样吸引人。”
他很诚实的说出这些话,他虽自诩大厨,可是这卤味还是需要有天赋的人才行。
“一起研究啊,把你知道的都拿出来看看,然后我再想添加什么比较好。”
这可惊艳到林大厨了,来到这里还觉得屈才了,没想到还能跟着学很多东西。
两人这么一讨论,兵兵乓乓的就开始制作了。
准备一个老鸭熬汤,放在小锅里小火慢熬,熬制一天时间。
接着两人开始准备香料,在李袅袅的记忆里,里面包含了很多中药材,她把大夫也给请来了。
一番争论之后,首先加入各种提香辣椒,好多平常人都不吃的也在她强行加入了。然后甘草酱油老抽,还有姜八角香叶,又香又养胃的草药。
先混合在一个盆里腌制,等待老鸭汤出锅。
等待的途中呢,杀了一只鸡鸭,研究怎么样的口感才能更好。
傍晚,老鸭汤出锅,混合那些酱料一起下大锅,大火煮沸,中火熬制,小火收汁。
整个秦府都弥漫着一股浓厚的香味,大晚上让人怪饿的。
《夫人有祖传乌鸦嘴有声阅读》第230章 卤味(第1/2页)本章未完,点击下一页继续阅读。