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第一百零一章 改造(第1/3页)

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现在这年头生态环境好,不光山里动物多,河里的生物量也很丰盛。

这河蚌就是一种。

这玩意小的时候,主要怕鸭子或者水蛭,可只要长大了,基本没什么天敌。

水里的生物,没几个能啃动它的壳。

对于人来说,这玩意吃起来很麻烦,肉又不多,以至于连人都不愿意吃。

因为缺少天敌,这也就直接导致河蚌泛滥。

河蚌的地位,可谓是姥姥不亲,舅舅不爱。

可这在陈东眼里,却是不可多得的宝贝!

河蚌的壳的主要成分是碳酸钙,还有一些镁锌等微量元素。

而红薯地最需要的,就是大量的钙!

这简直是运气爆棚啊!

陈东越挖越来劲,几乎每一锹都能带出来一个河蚌。

而陈东又现一个更为惊喜的事儿。

酸臭的烂泥中,包裹着不少贝类,从小的田螺,到钉状的莲花海狮螺。

虽然都是残缺不全的死螺,可胜在数量大!

这淤泥有大用处!

陈东在河边挖了两担子河沙,又挑着两筐淤泥回了家。

现在这只能叫原材料,必须经过二次加工。

陈东挖出一个深坑,把所有河沙都倾倒在里面,再往里丢进去几块滚烫的火炭。

烤河沙只能小火慢烤,先蒸掉其中的水汽,使其质地更为松软。

而淤泥在是掺上水以后大火翻炒,这主要是去除其中的粘性,更好地释放泥土中的无机元素。

这些都需要一定的时间。

正好,趁着这时候,陈东开始处理河蚌。

处理河蚌并不需要用蛮力,直接丢在炭火里就好。

温度渐渐升高,河蚌的壳子劈啪作响,各个张开了嘴。

陈东赶紧进屋取了点盐面,朝着上面轻轻一撒,再等上几分钟就能吃了!

陈东把全家都喊了出来,用筷子夹起一条放在嘴里。

淡淡的河鲜味儿瞬间充斥口腔。

野生的河蚌和家养的比不了,本来也没多少肉,再加上火烤,每个蚌里最多剩下一两肉。

反正陈东又不打算用这东西充饥,解解馋就算了。

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