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“对，他确实提了谭兴才一嘴，但他只说，现在头营里缺，叫过帮忙，在家乡时候，也在酒楼厨里做过工，会做饭，信话，待会儿给你做道菜尝尝。”
“好。”
明显心边说边走到了做饭营帐旁边，虽说外头冷，但军营里都在外头架做饭，用石头在地上垒好灶台，然将大锅坐在灶台上，专门添柴跟挑水，每个分工同，炒菜只管专心炒菜就行。
“你看些菜都洗好了，也都检查好了，你现在就炒一个试试，倒想尝尝你手艺。”
刘采薇看了看桌案上菜跟，调料也很全，什都，随便做个什菜，都能很好吃。
负责烧柴，把柴点着了，并问了她要炒什菜。
“炒个片莴苣。”
她看到旁边切好跟莴笋，所以打算炒一个简单且出菜快，也最考验手头功夫。
莴笋清脆味甜，适合用清炒跟凉拌，尤其清炒，若油跟盐掌握好，很可能会出现两个极端，要太咸，要咸中甜，很影响口感。
刘采薇把莴苣切成菱形片，撒了一点盐搅拌均匀放在一边，又把切成薄片，依旧撒盐抓匀。
一旁疑惑地看着她，“周公子，在下头一次看炒莴苣，你直接把倒进去炒熟，再把莴苣放进去翻炒几下，就成了吗？要麻烦。”
刘采薇趁着空档，把蒜片跟葱段姜丝都切好了，放在一旁。
小时候看做道菜时候，就样作，说莴苣用盐卤一下，水分就出了，炒时候会出水，用盐腌制一小会儿，能使腥味浸出，能让更加软，在周家时候，她也样做过，全家都说好吃得了，尤其杨天成，他很爱吃道菜。
“待会儿做出，你尝尝就知道何了。”
莴苣跟片都腌制了片刻，她用清水分别透了几遍，然攥干，放在木盘里。
锅里放油，油开下葱姜蒜爆香，然把片倒进去快翻炒，炒到快熟时候放入少许酱油，翻炒几下，再倒入莴笋片，放少许盐，出锅前又放了些香，‘类似’盛出装盘。
她把炒好菜端到跟前，“你尝尝看。”
拿起筷子，把片跟莴苣放在一起夹了起，放在嘴里嚼了嚼，谁知，他边嚼边点头，睛也瞪大看向刘采薇，给出了肯定“恩，好吃，真好吃。”
随，她又做了一锅小炖蘑菇，红烧鲤鱼，一道蛋菠菜汤，又重新炒了一锅莴笋炒，一共四道菜。
让旁试菜，而自己亲自上阵尝菜，刘采薇做菜时候，全程他都在一旁看着，所以他笃定些菜问题，所以他想亲自尝尝味道。
每道菜都尝过以，终于心悦诚，“周公子，你果然普通，简单食材，竟能做出般味道，在下佩。”
“哪里话，些都从酒楼那边偷学，也算什本事。”
过一次，对她也所改观，知道她真本事，依靠着关系进，他也只能听从安排。
军营里大大小小也十几位官衔，些菜也都做给他们吃。
等传菜官兵把菜端上桌时候，些都看傻了，颜，味道，品相，简直无法比喻。
前菜品也很全，就缺少了点香味，什东西做出都寡淡无味，勉强能填饱肚子罢了。
今天些菜可大同，看上去就很食欲。
“听说谭兴才昨晚被抓了，他刚一被抓，菜品相就变了，闻着也太香了。”
其中一个统领说道。
“他抓抓，跟菜都关系，谭兴才本身也做菜，都属下做些。”
“哦？那今天菜？”
“好了，大家都要胡乱猜测了，就一顿饭才吗。”
王铎看着他们七嘴八舌，成什规矩。
大伙盯着前菜&xeoo敢动。
“王副将，将军，肚子都饿了。”
《穿越古代成为婆婆》第211章 家味道（第1/2页）本章未完，点击下一页继续阅读。