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温暖暖的蛋糕店坐落在城市的角落,店面不大,但布置得温馨雅致。
店里的蛋糕种类繁多,从经典的奶油蛋糕到创意十足的水果塔,应有尽有。
然而,最近温暖暖的心思却不在这些蛋糕上,而是在她新研发的柠檬风味藕片糖上。
这天,温暖暖站在厨房里,手里拿着一片藕片糖,眉头紧锁。
她已经尝试了无数次,但每次做出来的藕片糖总是不够脆爽,口感总是差那么一点。
她叹了口气,决定向闺蜜露露请教。
温暖暖拿起手机,拨通了露露的电话。电话那头传来露露爽朗的声音:“喂,暖暖,怎么了?”
“露露,我有个问题想请教一下你。”温暖暖的声音里带着一丝无奈。
“你说,我听着呢。”露露的声音里充满了关切。
“我最近在做柠檬风味的藕片糖,但总是不够脆爽,口感总是差那么一点。你有什么好办法吗?”温暖暖问道。
露露沉默了一会儿,似乎在思考。“藕片糖啊,这东西我倒是没做过,不过我可以帮你想想办法。你等我一下,我马上过来。”
温暖暖挂了电话,心里稍微松了口气。
露露是个美食达人,对各种食材和烹饪技巧都有独到的见解,她相信露露一定能帮她解决这个问题。
没过多久,露露就风风火火地赶到了蛋糕店。
她一进门就直奔厨房,看到温暖暖正在摆弄那些藕片糖,便笑着说:“暖暖,你这藕片糖做得挺好看的,就是不知道味道怎么样。”
温暖暖苦笑着递给露露一片藕片糖。露露接过来,咬了一口,眉头微微皱起。
“嗯,确实不够脆爽。”她放下藕片糖,开始仔细观察温暖暖的制作过程。
“你这藕片切得太厚了,而且炸的时间也不够。”
露露指着锅里的藕片说道,“藕片要切得薄一点,炸的时间也要长一点,这样才能保证脆爽的口感。”
温暖暖点点头,按照露露的建议重新切了藕片,然后放入油锅中炸制。
露露在一旁指导,不时提醒她注意火候和时间。
经过一番调整,藕片糖终于炸好了。
温暖暖迫不及待地尝了一口,脸上露出了满意的笑容。“露露,你真是太厉害了!这藕片糖终于脆爽了!”
露露得意地笑了笑,“那是当然,我可是美食达人。不过,这藕片糖的柠檬味还不够突出,你得再加点柠檬汁。”
温暖暖点点头,又按照露露的建议调整了柠檬汁的用量。最终,柠檬风味的藕片糖终于达到了理想的效果。
“暖暖,你这藕片糖要是推出去,肯定能大卖!”露露兴奋地说道。
温暖暖笑着点点头,心里充满了期待。
她决定明天就把这款柠檬风味的藕片汤加入菜单,让顾客们尝尝鲜。
然而,事情并没有想象中那么顺利。
第二天,温暖暖满怀期待地推出了柠檬风味的藕片糖,但顾客们的反应却出乎她的意料。
“这藕片糖味道不错,但就是太甜了。”一位顾客皱着眉头说道。
“是啊,柠檬味也不够突出。”另一位顾客附和道。
温暖暖听到这些反馈,心里一阵失落。
她没想到自己精心制作的藕片糖竟然会遭到这样的评价。
她决定再做一次调整,但这次她没有再找露露,而是决定自己摸索。
温暖暖开始尝试各种不同的配方,调整糖和柠檬汁的比例,甚至尝试加入其他水果来增加口感的层次感。
然而,无论她怎么调整,顾客们的反馈总是不尽如人意。
《我的惊喜呢》第453章 柠檬藕片(第1/1页)