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牛乳粥——
牛乳粥是一道传统的药膳,具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥等功效,适合身体虚弱、气血不足、营养不良、便秘等人群食用。以下是牛乳粥的制作方法和注意事项:
一、材料
-牛乳:200毫升
-大米:100克
-白糖:适量
二、制作方法
1将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至粥稠。
2加入牛乳,继续煮至粥沸,搅拌均匀。
3加入适量白糖,调味即可。
三、注意事项
1牛乳粥不宜与酸性食物同食,如橘子、柠檬等,以免影响牛乳的消化吸收。
2牛乳粥不宜煮得太久,以免牛乳中的营养成分流失。
3牛乳粥不宜过量食用,以免引起消化不良。
四、功效与作用
1补虚损:牛乳粥中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,能够补充人体所需的营养物质,增强体质,提高免疫力。
2益肺胃:牛乳粥具有益肺胃、生津润燥的功效,能够缓解肺燥咳嗽、口干舌燥、胃脘疼痛等症状。
3养血:牛乳粥中含有丰富的铁元素,能够促进血红蛋白的合成,增加血液中的氧气含量,起到养血的作用。
4润肠通便:牛乳粥中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘症状。
五、适宜人群
1身体虚弱、气血不足、营养不良的人群。
2肺燥咳嗽、口干舌燥、胃脘疼痛的人群。
3便秘的人群。
六、禁忌人群
1乳糖不耐受的人群。
2对牛乳过敏的人群。
3脾胃虚寒、腹泻的人群。
强补猪肝——
强补猪肝调养药膳
猪肝是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素a、b族维生素、铁、锌等多种营养成分,具有补肝明目、养血安神等功效。以下是一道强补猪肝调养药膳的做法:
猪肝粥
材料:猪肝100克,大米100克,生姜3片,葱2根,盐、料酒、生抽、胡椒粉、香油适量。
《热疗养生馆怎么样》第103章 亚健康各症饮食调理延缓衰老膳食一(第1/3页)本章未完,点击下一页继续阅读。